廣東和康食品有限公司單位食材配送服務(wù)

發(fā)展或購買合適的制度

除一般物流系統(tǒng)的需求外，生鮮配送中心系統(tǒng)還需要更快的響應(yīng)速度和強大的會計功能。鮮食配送中心通常需要在24小時內(nèi)完成一項配送任務(wù)，每天至少配送一次，一些小企業(yè)可能會因庫存空間不足或出于保鮮銷售的原因而出現(xiàn)一天兩次甚至三次的配送情況，因而對信息

與常溫下的產(chǎn)品入庫-出庫不同，生鮮產(chǎn)品在產(chǎn)品核算上，如成本核算、損耗核算、庫存管理等，需要比常溫下的物流中心更強

所以一個適合生鮮配送中心的系統(tǒng)軟件對提高工作效率，實現(xiàn)規(guī)?；⑿畔⒒芾砭哂兄匾饬x。

標(biāo)準化配送中心包括銷售部、客服部、采購部、分揀部、企劃部、財務(wù)部等，它們都是配送中心的重要部門。功能是：對外負責(zé)收集和匯總各種信息，包括生鮮食材的價格信息，訂單信息以及與供應(yīng)商管理信息等，并根據(jù)這些信息作出相應(yīng)的決策，共同完成生鮮食材的配送任務(wù)。

食材配送，聽起來是一件特別簡單的事情，就是幫你買菜然后送貨上門，然而給一個食堂配送食材呢，還只是一個簡單的跑腿工作嗎？今天小編帶您走進廣州農(nóng)某供應(yīng)鏈有限公司，為您揭秘團餐食材配送全過程。

清晨1點鐘，當(dāng)你還在深睡的時候，原料采購人員已經(jīng)開始了一整天的工作，他們根據(jù)前一天各餐廳的定單，采購新鮮蔬菜。將產(chǎn)品送回車間，交給車間同事檢測，留樣，再分揀包裝。

清晨三點鐘，天亮了，原料加工車間已經(jīng)忙碌起來。挑選工作繁忙而又有條不紊：蔬菜、肉類、米油、調(diào)味品等，每一位顧客的需求不同，他們都要嚴格按照訂單的要求，挑選好食材，完成挑選。

早上6點，各餐廳的配料已經(jīng)準備就緒，運送食材的冷鏈車開始預(yù)冷，為新鮮的配料提供合適的運輸溫度。

六點五十分，送料車開出，除司機外，每輛車還配有送貨員，隨時處理各種突發(fā)事件，確保原料按時準點送達。

配料配送，顧名思義就是把新鮮的食材迅速地送到顧客手中，這樣既節(jié)省了成本，又能為顧客提供高質(zhì)量的食品和服務(wù)。注重新鮮、快捷，確保菜品配料及時配送，是配送公司、企事業(yè)單位zui為重視的一環(huán)。

總之，蔬菜配送講究及時，選擇配料配送的公司要慎重。

專業(yè)化蔬菜配送公司注重在配送環(huán)節(jié)下功夫。通常為滿足不同方面的需要，會規(guī)劃出不同的配送路線，有學(xué)校食堂配送、工廠食堂配送、部1隊食堂配送等等。與此同時，對司機的選擇也會選擇專業(yè)的配送司機，會讓一位司機專門跑幾條路線，兼顧自己的配送范圍，保證配送效率，直接對結(jié)果負責(zé)，這樣可以zui有效地

此外還有購買專業(yè)的保鮮車運輸，注意有時為了保證原料不腐爛，從基地拉回來的一些易腐爛的原料只能卸到冷藏室，否則很容易變質(zhì)。擁有自己的冷鏈車后，可在了解客戶需求后直接發(fā)貨，確保配送效率和原料新鮮。

而隨著企業(yè)的快速擴張，配送的客戶范圍不再局限于一個片區(qū)，有時候會選擇進行外包或者招聘臨1時工進行運輸，對于司機的管理可能就達不到目標(biāo)程度，這一點觀麥生鮮蔬菜配送軟件可以做到智能排車系統(tǒng)。可根據(jù)排車記錄智能規(guī)劃，在系統(tǒng)上可以對配送商戶必要信息一目了然，讓司機不再走冤枉路，更好的進行司機管理。

菜場承包食堂有什么好處呢？

如今許多企業(yè)都會選擇把食堂承包給有經(jīng)驗的蔬菜配送公司，這樣既節(jié)約成本，又能提高員工的用餐質(zhì)量，那么蔬菜配送公司承包食堂的好處在哪里呢？

食堂承包的優(yōu)勢：

1、首先在人力和時間成本上有很大變化。飯?zhí)贸邪脑捴恍杞唤o有經(jīng)驗的蔬菜配送公司，一般的蔬菜配送公司還會根據(jù)企業(yè)的具體情況制定菜單，進行蔬菜的配送。

2.蔬菜配送公司都會有自己的種植基地，這樣可以保證配料的衛(wèi)生，對員工的健康負責(zé)。

3.飲食規(guī)則，由蔬菜配送公司提供的高1級營養(yǎng)師制作菜單，設(shè)計方案更加科學(xué)規(guī)范的膳食營養(yǎng)搭配，使員工有更強的健康飲食保障.

4、技術(shù)廚師在保證營養(yǎng)成分有用的前提下，盡zui大努力考慮甲方不同員工的口味要求。

5、直營企業(yè)餐廳餐廳廚房一直是臟亂不堪的地方，各公司制定的各項管理制度、方案衛(wèi)生處理制度、提示類衛(wèi)生處理制度緊密結(jié)合在一起，給公司提供了干凈整潔的程序，保證了飯菜的自然環(huán)境清新。