廣東和康食品有限公司從化食材配送招標(biāo)

發(fā)展或購(gòu)買合適的制度

除一般物流系統(tǒng)的需求外，生鮮配送中心系統(tǒng)還需要更快的響應(yīng)速度和強(qiáng)大的會(huì)計(jì)功能。鮮食配送中心通常需要在24小時(shí)內(nèi)完成一項(xiàng)配送任務(wù)，每天至少配送一次，一些小企業(yè)可能會(huì)因庫(kù)存空間不足或出于保鮮銷售的原因而出現(xiàn)一天兩次甚至三次的配送情況，因而對(duì)信息

與常溫下的產(chǎn)品入庫(kù)-出庫(kù)不同，生鮮產(chǎn)品在產(chǎn)品核算上，如成本核算、損耗核算、庫(kù)存管理等，需要比常溫下的物流中心更強(qiáng)

所以一個(gè)適合生鮮配送中心的系統(tǒng)軟件對(duì)提高工作效率，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、信息化管理具有重要意義。

標(biāo)準(zhǔn)化配送中心包括銷售部、客服部、采購(gòu)部、分揀部、企劃部、財(cái)務(wù)部等，它們都是配送中心的重要部門。功能是：對(duì)外負(fù)責(zé)收集和匯總各種信息，包括生鮮食材的價(jià)格信息，訂單信息以及與供應(yīng)商管理信息等，并根據(jù)這些信息作出相應(yīng)的決策，共同完成生鮮食材的配送任務(wù)。

蔬菜配送公司如何運(yùn)營(yíng)提升競(jìng)爭(zhēng)力

鮮味加工

部分生鮮產(chǎn)品可加工后再銷售。物流公司經(jīng)營(yíng)這種生鮮，開(kāi)展生鮮出貨加工，不僅可以提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，還可以考慮到客戶的需求。有些生鮮產(chǎn)品將來(lái)出產(chǎn)加工，有益于貯藏，保證生鮮口味不變。有些生產(chǎn)加工后的產(chǎn)品，銷售能力更強(qiáng)，配送公司可以獲得更大的利潤(rùn)。

差別化銷售價(jià)格定價(jià)

消費(fèi)者對(duì)價(jià)格十分敏感，蔬菜配送價(jià)格差異化，消費(fèi)者會(huì)覺(jué)得性價(jià)比更高，于是就會(huì)多想要下訂單的信息。平時(shí)多做些市場(chǎng)推廣活動(dòng)，價(jià)格上有優(yōu)勢(shì)，競(jìng)爭(zhēng)力更強(qiáng)。做好價(jià)格差異化工作，讓蔬菜銷售更加靈敏。

老板滿意的蔬菜配送公司

（1）價(jià)格合理公道的蔬菜定價(jià)，生鮮食材的品類多而雜、物流周轉(zhuǎn)損耗率高，定價(jià)方式比較靈活，一般是與客戶在長(zhǎng)期合作及人情基礎(chǔ)上，口頭協(xié)商或雙方默認(rèn)一定的波動(dòng)差價(jià)范圍。

（2）能夠提供增值服務(wù)的公司，比如對(duì)員工用餐進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)，或者企業(yè)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)師講座，提供服務(wù)對(duì)于配送價(jià)格的公司才是讓人滿意的公司。

蔬菜配送應(yīng)該做好品質(zhì)管理

由于蔬菜是非標(biāo)品，在配送過(guò)程中難免有損耗，總會(huì)碰到各種問(wèn)題，會(huì)引起客戶的不滿。為了滿足客戶的需求，各個(gè)蔬菜配送公司都會(huì)對(duì)食材的品質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格的憑證控制，比如以下就是宏鴻農(nóng)產(chǎn)品做好品控的相關(guān)流程。

（1）配送品質(zhì)管理流程圖：供應(yīng)商考核、評(píng)估——來(lái)料檢驗(yàn)——入庫(kù)——點(diǎn)檢——配貨—出貨——運(yùn)輸——客戶驗(yàn)收——售后服務(wù)——客戶簽單

（2）、不合格產(chǎn)品品質(zhì)管制流程圖：品質(zhì)檢驗(yàn)→不合格產(chǎn)品→退貨→跟蹤改善

（3）、客戶投訴管制流程圖

收到投訴→受理投訴→分析原因→改善措施→匯總保存→跟蹤改善→效果確認(rèn)→回復(fù)客戶