廣東和康食品有限公司海珠區(qū)食材配送中心
配送中心主要是對生鮮食材進行存儲、加工、配送的場所。廣東和康食品標準化配送中心包含:
01收貨區(qū)在這個作業(yè)區(qū)內,工作人員須完成食材的收貨任務和入庫準備工作。
02儲存區(qū)在儲存區(qū)一般都建有專用的保鮮庫(溫度在 0℃以上)、冷藏庫(溫度在零下18℃左右),它是生鮮食品配送中心的主體部分。
03分揀區(qū)在這個區(qū)域內對驗收的生鮮食品進行分揀,如對蔬菜去除老葉、黃葉等,對水果類食材淘汰挑選出壞果、擠壓傷的水果。并使用稱重系統(tǒng)進行稱重,對應每家客戶的訂單貼上標簽。
04投遞區(qū)和發(fā)貨區(qū)投遞區(qū)是配送中心人員進行分揀食材和配貨作業(yè)的場所。發(fā)貨區(qū)是工作人員將組配好的食材裝車外運的作業(yè)區(qū)域。
檢測中心檢測中心主要負責對各種生鮮食材進行抽樣檢測,保障食材的安全、健康,并負責對供應商提供的各種食材的檢驗檢疫證明進行驗收,保障食材來源正規(guī)可靠。
和家人分享有機食品
健康的原料才是zui長情的告白
因為優(yōu)1質食品帶來良好的保健力量
嬰兒為何多吃有機蔬菜?
有機蔬菜鈣含量高達慣農法蔬菜的63%;鐵含量高達73%;鎂含量高達118%;鉬含量高達178%;磷含量高達91%;As含量高達125%;鋅含量高達68%......礦物質、微量金屬與增強寶寶身體抵抗力一樣重要。保鮮蔬菜中的天然成分,因而能保持食物的原味和原味的營養(yǎng)成分,我們的有機蔬菜種植基地采用天然種植方式,長身體的年歲更要吃蔬菜“活”
如何保存,有機蔬菜請輸入
一、葉菜類蔬菜
不能在塑料袋里直接悶著,采摘后的植物也會有呼吸作用,散發(fā)出來的水份會使塑料袋里的濕度升高,不僅讓水果和蔬菜更容易腐爛,還有利于霉菌生長。開機后直接放在柜子或冰箱里
二、根莖蔬菜
南瓜子,紫薯,紅薯,山藥,土豆,芋頭:這些都可以放在涼爽干燥的地方,大概可以放置15天至一個月。
當前,我國蔬菜物流成本在總成本中的比重已超過60%.其中,蔬菜在物流配送環(huán)節(jié)的損失率高達25%-30%,而國外蔬菜在加工運輸環(huán)節(jié)的損失率僅為1%-20%。而且蔬菜流通企業(yè)很少,規(guī)模較小,經營方式單一,很少有有特色的。
業(yè)內做到了一定程度的大型農副產品配送企業(yè),許多內部的運作模式仍然很傳統(tǒng):企業(yè)每天下訂單都是通過用戶打電話、發(fā)微信、發(fā)短信等方式提供訂單。用手抄表,分揀、取貨,這樣,出入庫全是走動的手抄表,長時間用手抄表統(tǒng)計分析,基本上很難做到。
此外,接單采購效率不高,數(shù)據(jù)不能統(tǒng)計,看不見每個客戶的詳細數(shù)據(jù),所有文件都是純手工制作 EXCEL表格再打印等等,這些問題使得這些配送公司在拓展業(yè)務的過程中,遇到了巨大的障礙。
推薦生鮮配送者使用專業(yè)的生鮮配送管理系統(tǒng),因為這是生鮮配送企業(yè)發(fā)展的必備工具,有了這一系統(tǒng)的支持,才能滿足生鮮配送者對海量數(shù)據(jù)的分析需求,那么在企業(yè)未來的發(fā)展中,肯定還有很大的提升空間,既可以幫助企業(yè)節(jié)省時間,節(jié)省人工成本,又可以通過數(shù)據(jù)分析,快速把握市場行情。
蔬菜配送分揀工作流程
土豆
加工方式:翻筐(挑揀)
加工標準:黃褐色,橢圓形,個體均勻;無損傷、無畸形;不發(fā)面、不發(fā)芽、無黑斑、無定量。
加工流程:1、挑揀:將商品擺放中心加工臺上,挑揀出損傷的、壓傷的、發(fā)面和發(fā)芽色的、 形的,將好的商品擺放在傳遞帶上(可分級挑揀)
您好,歡迎蒞臨和康食品,歡迎咨詢...