廣東和康食品有限公司酒店食材配送服務
許多人都在感慨:
為什麼現在買蔬菜吃起來,不像小時候那么好吃?
理由非常簡單:
您吃的東西,也許是用了大量的農1藥、化肥、生長1激1素,還未成熟就被采摘,在運輸的“路上生長”;而不是幼年生長在鄉下,使用農家肥,當日采食的“農家菜”。
城里難找的配料
天然生態滴稀有風味
如今工作壓力大,生活節奏快,
“和康食品”為您節省時間,
使你在享受美好生活的同時,
并為您提供綠色,純1天然有機蔬菜,
使您感受到原生態健康美味!
無害有機蔬菜送入家庭
有機食品中含有比一般食品更多的微量元素,如維生素C,鐵,銅和鋅。
真正理解大自然的節奏,讓農莊在宇宙的懷抱中和諧發展,讓蔬果在zui適合的環境中以zui健康的姿態茁壯成長,讓人們在食用有機蔬果之后,獲得更多的優1質能量。
食用大量的有機食品,可幫助清潔身體,恢復細胞活力,增加人體的自身免1疫和自愈能力!
食材配送的質量如何把握
真正要自己把關,做不到親眼看也要偶爾抽查,或者偶爾給供貨商找點毛病,敲響警鐘,但是,大多數供貨商還是比較好,因為一般都是供貨老客戶,不會去偷工減料,怎么說,自己先親為親為一段時間,摸清楚里面的套路門道,以后管理才知道一般漏洞在哪里,其他
原料是一個非常重要的東西,一旦出現問題就會產生很大的影響,所以質量控制這一點非常重要,一般的蔬菜配送公司zui好有專業的人來收貨原料,然后用專業的檢測儀器來進行質量檢測,不
價格要穩中有升,不要選那種價格不穩定的品種(不要聽那些說什么蔬菜隨處可見的價格波動大)一般利潤就是10-15個點zui合適,多一點就30左右看你的量和需求。告訴你10個不到的點都是在欺騙你。
服務到位了,不要退換貨都磨唧唧,換貨要及時
選擇蔬菜供應商不要看報價無濟于事,看他的貨源約他當面談。
奶白菜加工方式翻筐(挑揀)
加工標準:葉片新鮮、完整,根莖脆嫩,根部無腐爛、畸形的部分。加工流程:1、分把:以2-3棵為一把。
2、挑揀:摘除黃葉、爛葉、挑揀出腐爛、畸形的部分。
3、對齊:用雙手將商品在加工臺上進行跺齊。
4、捆扎:用綠膠帶在離根部10公分的位置捆扎一道,松緊以手指剛好能插入為準,扎完畢后,將商品以根部向后擺放在傳送帶上。
5、裝筐:經檢驗合格后,進行裝筐作業,每層8把,每筐4層交叉碼放,每筐重約10kg。
綠色蔬菜:
綠色蔬菜是按照綠色食品標準生產,經專門機構認定,批準使用綠色食品標志商標的無污染,安全,優1質,營養的蔬菜。這些條件包括以下幾個方面:
首先,蔬菜產品或生產場所必須符合綠色食品和環境質量標準;
蔬菜種植、栽培管理過程及產品加工必須符合綠色食品生產操作規程;蔬菜產品必須符合綠色食品質量和衛生標準;蔬菜產品外包裝必須符合國家食品標簽通用標準。綠葉菜分為 A類和 AA類。
A綠色蔬菜:指生產過程中,嚴格按照綠色食品生產資料使用規范和生產操作規程要求,限定限量使用的化學合成生產資料,符合綠色食品標準,并經專門機構鑒定合格,批準使用 A標志的產品。
綠色蔬菜:指生產過程中不允許使用化學合成肥料、殺蟲劑及其他對環境及人體健康有危害的物質,按有機生產方式生產,產品質量符合綠色食品標準,經專業機構鑒定合格,批準使用綠色食品標志的產品。Aji綠色食品與有機食品。
生產無公害蔬菜環境選擇
(一)、遠離城市垃圾、工業“三廢”污染源,距主干公路40米以外;
(二)、空氣、灌溉水和土壤環境質量,必須符合農1業部《NY5010-2002》FWM規定的標準。
您好,歡迎蒞臨和康食品,歡迎咨詢...