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      荔灣食堂蔬菜配送中心給您好的建議「多圖」
      2021-10-09






      廣東和康食品有限公司食堂蔬菜配送中心

      2020年生鮮物流配送行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢

      無接觸配送

      年初突如其來的暴發(fā)直接改變了傳統(tǒng)的物流配送方式,開啟了“無接觸配送”時代, C端物流行業(yè)采用定點無接觸配送“只聞其身,不見其人”, B端行業(yè)則面臨著大量的原料囤積,為避免造成更大的浪費,紛紛將原料通過物流送到抗災(zāi)前線,與此同時,社區(qū)團購模式也逐漸普及,各大生鮮巨頭紛紛進入生鮮配送領(lǐng)域,進一步擴大了生鮮物流行業(yè)的規(guī)模,展望未來。

      新零售與新農(nóng)業(yè)的碰撞

      做大做強電商產(chǎn)業(yè)只是各大巨頭的表象力量,真正支撐其運營的是背后的供應(yīng)鏈和源頭基地,早在2018年阿里、網(wǎng)易、京東等互聯(lián)網(wǎng)巨頭就已經(jīng)在發(fā)展智慧農(nóng)業(yè),解決供應(yīng)鏈源頭問題,并利用自身已經(jīng)成熟的供應(yīng)鏈體系在2020年進入生鮮產(chǎn)業(yè),對于本身就是供應(yīng)鏈的物流企業(yè)來說,面對資本大鱷的入局,也要隨之加強自己的下游建設(shè)。

      廣州蔬菜配送:深色蔬菜比淺色蔬菜更有營養(yǎng)嗎

      從營養(yǎng)分析來看,深顏色的蔬菜,比如紅辣椒,菠菜,比淺顏色的蔬菜維生素含量高很多。根據(jù)全養(yǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,攝入的15位深色蔬菜中,維生素C的含量是前15位淺色蔬菜的兩倍,因此,食用深色蔬菜主要是為了保證維生素、膳食纖維,尤其是水溶性纖維達(dá)到人體所需的營養(yǎng)需求。


      蔬菜配送之蘿卜

      白蘿卜有益胃、順氣、消食的功效。它能促進膽汁分泌,幫助消化脂肪,其中的和膳食纖維可促進胃腸蠕動,有助于體內(nèi)廢物的排出。因此,白蘿卜跟排骨、牛肉、羊肉、豬蹄等一起煲湯,不但順氣,還能減輕油膩感。如果不想白蘿卜的辣味太重,煲湯時蓋子別蓋嚴(yán)。

      蔬菜配送流程

      一、訂貨。是配送中心運作周期的開始

      二、收貨。收貨包括收貨和驗收入庫

      三、加工。包括兩方面的內(nèi)容:一是制成品加工。二是初級產(chǎn)品加工

      四、儲存。儲存主要是為了保證銷售需要,但要求是合理庫存,同時還要注意在儲存業(yè)務(wù)中做到確保商品不發(fā)生數(shù)量和質(zhì)量變化。?

      五、配貨。根據(jù)信息中心打印出的要貨單將貨物挑選出來的一種活動

      六、送貨。送貨包括裝車和送貨兩項活動。



      配料的質(zhì)量和安全問題參差不齊。據(jù)中華人民共和國中央政府網(wǎng)站發(fā)布的消息:2007年4月29日,國家質(zhì)檢總局對五大類食品進行專項抽查,發(fā)現(xiàn)餅干、炒貨、膨化食品、糖果、蜜餞等五大類食品的平均抽樣合格率為81.7%。自產(chǎn)基地的生產(chǎn),可以按照標(biāo)準(zhǔn)化操作,嚴(yán)格控制農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全,但對于以個人名義生產(chǎn)的產(chǎn)品,無法控制,眾所周知,五常米,因有品類,無品牌,而產(chǎn)生了“公地悲劇”,形象一降再降。

      蔬菜配送在日益不斷發(fā)展壯大的情況下,已經(jīng)形成了具有自己特色的一條產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟鏈,應(yīng)用了整體外包的一種方式來對接業(yè)務(wù),材質(zhì)好的蔬菜配送對于外包的各個環(huán)節(jié)掌握一應(yīng)俱全,這樣的方式使蔬菜配送公司實施發(fā)展的途徑又多了一個產(chǎn)生經(jīng)濟價值途徑。

      蔬菜配送專業(yè)的公司通過多年不斷實踐和摸索,已經(jīng)在行業(yè)里取定取得了一定的口碑地位,蔬菜配送無論是在管理經(jīng)驗和人才配備上都具備了不錯的實力,同時也擁有行業(yè)認(rèn)可的自主質(zhì)檢部門和相關(guān)檢測權(quán)利,這也是在市場上為數(shù)不多取得這方面職業(yè)認(rèn)可的企業(yè)。




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