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      沙園飯堂食材配送招標品牌企業,和康食品基地直供
      2021-10-09






      廣東和康食品有限公司飯堂食材配送招標


      伴隨著科技的進步,我國的食品安全檢測技術發展非常快,其他學科的先進技術也在不斷地應用于食品安全檢測領域,同時我們還采用了自動化程度和準確度都很高的檢測設備。這樣既能縮短檢測時間,減少人為誤差,又能大大提高食品安全檢測的靈敏度和準確性。

      食物測試用儀器進行原料測試,保證了原料的安全性。本公司專業化驗員對日常采購的食品進行有害物質檢驗,對殘留農i藥成分檢驗公驗。由農場跟蹤,食品幫帶供應商,加工,運輸,銷售到客戶的每一個環節,確保產品的可靠性和安全性。本公司供應的食品,均按國家《食品衛生法》及“五四”食品衛生標準,保證了食品衛生,加強了食品衛生知識和法制教育,防止了致病疾病的發生。

      有什么新鮮的配送方式?

      商業企業自建配送模式

      商家自建物流配送模式,即生鮮食品電商擁有自己的配送隊伍,能夠獨立開展生鮮產品的配送活動。顧客下訂單購買生鮮農產品,生鮮農產品送貨上門全過程采用一體化模式,無第三方參與。

      企業自建物流配送模式主要有兩個優點:一是能有效地控制各種物流活動,提高物流服務質量,降低交易風險;二是生鮮食品電子商務能直接與消費者接觸,能迅速掌握顧客信息,掌握市場動態。




      蔬菜的定義:指意味著除食物外,可以烹調成食物的植物。在人們的日常飲食中,蔬菜是不可缺少的食品。植物能提供人體所需的多種維他i命和礦物質。根據 FAO的數據,人體所需的維他i命 C中90%,60%來自蔬菜。此外,蔬菜中還含有多種植物化學成分,是人們公認的有益健康的成分,如類胡蘿卜素、甲i基硫化物等。普通蔬菜含有多種維生素,纖維素,糖類,有機酸,礦物質,香精等多種營養成分。


      普通蔬菜富含多種維他i命,如胡蘿卜,菠菜,韭菜等是胡蘿卜素的主要來源。在蔬菜中,維生素C廣泛存在于菜花、芹菜、辣椒、青花菜等蔬菜中。其中還含有多種礦物質,菠菜、芹菜等鐵質含量較高,豆類中鉀含量較高,茄子、辣椒等含磷量較高,綠葉菜等含鈣較多,南瓜、土豆、山藥等含糖量和淀粉含量較高。此外,一些常見的蔬菜還含有多種有機酸,芳香油,纖維素等。普通蔬菜的營養價值,從營養價值的角度來看,也與價格不成正比。綠葉蔬菜的營養價值一般高于瓜類和根莖類蔬菜。綠色葉菜可以提供大量的維他i命 C和胡蘿卜素,也是維生素B2的主要來源。綠葉類蔬菜中鈣、鐵含量較高,對鐵的吸收率較高。






      一家合格的生鮮供應商公司應符合哪些要求呢?

      一:冷鏈配送,新鮮直接公司一般都建有生鮮冷藏庫,生鮮冷藏庫設備設施齊全,有自己的冷鏈配送車。可以滿足蔬菜類所需的常溫,水果類所需的冷藏0-8℃,魚肉所需的-12-18℃。保證原料的新鮮供應!

      二:原料檢驗,確保安全需建立檢測中心,通過農i藥殘留快速檢測儀可以對樣品中的農i藥殘留進行快速檢測,廣泛應用于蔬菜、水果、糧食、茶葉等農副產品,使配料配送工作事半功倍。

      水果和蔬菜的共同特點是:含有大量水分,蛋白質、脂肪含量很低,含有一定量的碳水化合物、礦物質,某些維生素(維生素C++、胡蘿卜素)含量豐富,含有各種有機酸、芳香物質、色素和膳食纖維。蔬菜、水果中常含有各種芳香物質和色素,使食品具有特殊的++香味和顏色,可賦予蔬菜水果良好的感官性狀,對增進食欲、幫助消化、維持腸道正常功能及豐富膳食的多樣化等方面具有重要意義。


      商盟客服

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