廣東和康食品有限公司天河區(qū)新鮮蔬菜配送公司

植物肉——推動肉類市場新消費

有益于人類健康

植物肉受歡迎的主要原因在于它的低脂、低膽固醇，其原理是通過重新構(gòu)建植物蛋白分子結(jié)構(gòu)，使肉類具有纖維狀分子結(jié)構(gòu)，再通過交聯(lián)酶、風味蛋白酶的改進，使植物肉具有動物肉的質(zhì)感、咀嚼感和香味。與動物肉相比，植物肉在保持動物肉味的同時，也避免了動物肉對健康的威脅。但并非說植物肉類可以代替動物肉類，還是要根據(jù)個體的身體狀況來補充動物肉類。

滿足多樣化市場需求的需要

在中國飲食文化多元化的背景下，如果是單一的品種完全不足以支撐一個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，就肉類消費場所而言，有火鍋、燒烤、鹵味、炒菜等，不同的消費場所需要不同的產(chǎn)品形態(tài)，每個產(chǎn)品形態(tài)又都有不同的肉質(zhì)要求。到現(xiàn)在為止，植物肉類仍然難以滿足所有地方消費者的需求。

公司存在的理由一是創(chuàng)造收益，不僅是公司本身，也包括社會方面的收益。第二，提供方便，可以方便地滿足消費者的身心需求。而且對于配料配送企業(yè)來說，承載著怎樣的社會意義？

幫助貧困農(nóng)民增加收入

原料配送企業(yè)以大田為依托，為貧困地區(qū)和農(nóng)村開辟農(nóng)產(chǎn)品市場，擴大銷售渠道，帶來實實在在的經(jīng)濟利益，在一定程度上為國家扶貧開發(fā)項目貢獻了一份力量。與此同時，社會對于食品質(zhì)量的提高也反作用于農(nóng)民對優(yōu)i質(zhì)原料的需求。促進了原料質(zhì)量的良性循環(huán)。

配料公司在面對顧客意見時該怎么辦？

一、理解問題所在

當遇到顧客的不滿和意見時，首先要詳細了解問題的根源在哪里，如果顧客確實因為自己的疏忽而受到困擾，首先要真誠地道歉，說明自己的態(tài)度，如果不是主觀原因，那么在場的工作人員可以幫助顧客進行處理，并在適當?shù)臅r候給出自己的建議。

2.查明問題造成的損失

了解了問題所在后，下一步就是要確定這個問題給客戶造成了多大的損失，如果是主觀原因造成的，則無論損失大小，都應立即優(yōu)先解決客戶的問題，立即采取補救措施，如果是客觀原因，要及時報告上級，與客戶協(xié)商解決問題。

三、問題的解決

zui后是否能有效地解決問題是zui關(guān)鍵的，解決問題要快，不要讓客戶等得太久，要正面地對待客戶的問題，站在客戶的角度，為客戶提供解決方案。

鮮菜配送企業(yè)主要面對的客戶群體是市場上需要大量原料供應的事企業(yè)食堂、餐飲公司、學校醫(yī)院部i隊等，其中另一類是學校和部i隊內(nèi)部的鮮菜配送，今天我們就簡單介紹一下鮮菜配送在學校方面的特點。

1.大體量

毫無疑問，學校生鮮配送規(guī)模巨大，從小學到大學，100-10000就餐人數(shù)不等，這對生鮮配送公司來說，既是機遇，又是挑戰(zhàn)。由于學校食堂的訂貨量大，利潤空間相對較大，這對生鮮配送企業(yè)的供貨能力提出了更高的要求。

二，原料的安全性

大學生群體的健康一直是社會高度關(guān)注的話題，所以學校對食材安全也特別重視，特別是近年來在經(jīng)濟發(fā)展的背后暴露出的一系列食品安全問題，在目前的市場環(huán)境下，切實保證食材安全質(zhì)量，才能在學校的生鮮配送中占有一定的優(yōu)勢。同樣，食配企業(yè)也應該這樣做。

廣東和康食品科技有限公司-蔬菜配送，是廣州較專業(yè)的蔬菜配送公司天河區(qū)新鮮蔬菜配送公司

本公司與蔬菜基地，以及肉食，禽類，魚類，糧油等供應廠家達成了長期的供貨關(guān)系，建立了暢通快捷的銷售網(wǎng)絡(luò)。與此同時，保證食品衛(wèi)生安全，價廉物美。完善的質(zhì)量管理體系，嚴謹?shù)牟僮饕?guī)范，優(yōu)的產(chǎn)品，實惠的價格，誠信的經(jīng)營理念，為客戶提供周到的服務，讓客戶放心，滿意。本公司設(shè)有化驗室，所有原料來源清楚，安全可靠。全部原料均經(jīng)檢測或提供檢驗檢疫證明，新鮮蔬菜類批次檢測農(nóng)1藥殘留。禽肉及禽蛋制品必須經(jīng)國家衛(wèi)生檢疫合格。稻米，食用油，食用鹽等食品必須在政府有關(guān)部門嚴格登記管理廠家直接批發(fā)。該公司有嚴格的食品檢測管理程序，對進入市場進行監(jiān)管。提供強有力的食品安全保障，為顧客提供快捷、安全、實惠、貼心的配送服務。

想了解：蔬菜配送等服務，可致電詳詢廣東和康食品科技有限公司天河區(qū)新鮮蔬菜配送公司

一、蔬菜品質(zhì)：保證配送的原料完整、優(yōu)、新鮮、無污染、無農(nóng)yao殘留，所有蔬菜均來自于長期合作的蔬菜基地。附《殘留農(nóng)yao檢定單》。其它類型的副食都是大中型廠家或有一定知1名度的品牌廠家生產(chǎn)，符合國家相關(guān)規(guī)定的放心食品。同時，還應提供衛(wèi)生、防疫、檢疫等政府職能部門出具的證明。

二、配料重量：以顧客認可為準。

三、交貨時間：以客戶要求為準，準時交貨。

四、配料價格：以市場價格為基準，協(xié)商定價。薄利多銷，關(guān)注客戶。

五、服務質(zhì)量：積極服務，以顧客滿意為工作宗旨，顧客不滿意是我們改進的方向。全方面滿足幼兒園各項需求，竭誠為客戶提供優(yōu)1質(zhì)、便捷的服務。

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該配送中心先確定為：農(nóng)產(chǎn)品物流中心還是超市生鮮加工配送中心；確定上述定位后，再確定為：外部配送中心還是內(nèi)需配送中心。

就供應鏈而言，生鮮配送中心位于生鮮物流的下端，在其后面是超市的生鮮區(qū)，在其前面是與食品加工企業(yè)的采購基地，有時還有農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。其競爭對手主要是傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場。

就企業(yè)本身而言，生鮮配送中心應該有明確的服務對象。物流業(yè)是一套服務體系，生鮮配送當然也是其中之一。施工前，企業(yè)必須明確生鮮物流中心的服務對象是誰，又是怎樣提供服務的，否則就無法確定生鮮配送中心的規(guī)模和內(nèi)部流程。

除一般物流系統(tǒng)的需求外，生鮮配送中心系統(tǒng)還需要更快的響應速度和強大的會計功能。鮮食配送中心通常需要在24小時內(nèi)完成一項配送任務，每天至少配送一次，一些小企業(yè)可能會因庫存空間不足或出于保鮮銷售的原因而出現(xiàn)一天兩次甚至三次的配送情況，因而對信息的反應和處理速度要求較高。

原料產(chǎn)品不同于常溫產(chǎn)品入庫-出庫，因此，在產(chǎn)品核算中，如成本核算，損耗核算。