廣東和康食品有限公司永和蔬菜配送中心

蔬菜配送之蘿卜

白蘿卜有益胃、順氣、消食的功效。它能促進膽汁分泌，幫助消化脂肪，其中的和膳食纖維可促進胃腸蠕動，有助于體內廢物的排出。因此，白蘿卜跟排骨、牛肉、羊肉、豬蹄等一起煲湯，不但順氣，還能減輕油膩感。如果不想白蘿卜的辣味太重，煲湯時蓋子別蓋嚴。

蔬菜配送流程

一、訂貨。是配送中心運作周期的開始

二、收貨。收貨包括收貨和驗收入庫

三、加工。包括兩方面的內容：一是制成品加工。二是初級產品加工

四、儲存。儲存主要是為了保證銷售需要，但要求是合理庫存，同時還要注意在儲存業務中做到確保商品不發生數量和質量變化。?

五、配貨。根據信息中心打印出的要貨單將貨物挑選出來的一種活動

六、送貨。送貨包括裝車和送貨兩項活動。

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單從生鮮食材來說，超市的生鮮食材品質良莠不一，價格高低不一，生鮮超市因為專注生鮮，因此對于食材的品質要求較高，相對價格也較高。給超市提供生鮮配送服務一要價格低，二要品類全。給生鮮超市提供生鮮配送服務一要品質高，二要配送范圍廣。

從配送點來說，大型超市的配送點一般集中在一家或一個區域，除非類似沃爾瑪或者永輝這種連鎖型商超除外。而生鮮超市的配送點根據其規模的大小會有所不同，一般都會設立在居民區，對于食材供應商來說，超市的配送更加集中化，生鮮超市則要合理規劃線路及車輛人員安排以控制成本。

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隨著人們年齡的增長，由青年時期各種“壞習慣”引起的不良后果，逐漸開始顯現。年少時天不怕地不怕，各種美食無節制亂吃，奶茶汽水等高糖飲料天天來一杯......然后突然有天發現身體不舒服，于是就去醫院檢查。

事實上，無論是年輕人還是中老年人，大多沒有養成每年一次體檢的習慣，很多身體問題都“積小成大”，一旦發現就太遲了。現在我們來談一談常見的血糖問題。

許多年輕人以為血糖問題跟自己八竿子打不著，但事實上，隨著各種高糖飲食的普及，許多人每天都在攝取大量的糖分，導致越來越離不開“糖”。

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能想到這香甜可口的南瓜，竟然對控糖有神奇的效果？現代醫學研究表明，南瓜中含有能夠抑制葡萄糖的果糖，并且可以和體內多余的膽固醇結合，對控血糖、預防膽固醇過高都有很好的成效。此外，南瓜還含有腺piao1呤、戊聚糖、甘1露醇等物質不僅對人體有益，還能促進分泌胰島素。

但是，由于南瓜本身甜度較高，所以不建議一次性吃太多，zui好每人每天吃100克左右。

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菌菇的種類非常多，海鮮菇、平菇、金針菇、雞腿菇、香菇、茶樹菇、秀珍菇......每一種都營養豐富卻幾乎不含碳水化合物，只要調味料下對了，吃了基本上不太會導致升糖反應。而且其富含鉀元素，還能有助于控制血壓呢~

需要注意的是，大多菌菇都是濕氣較重的食材，大家在吃的時候zui好用爆炒的方式，并且調味料盡量別用太多。很多人吃菌菇的時候，往往喜歡用來煮湯或用大量的蠔油、醬油和糖來燜，這都是不健康的做法！