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      白云蔬菜配送中心多重優(yōu)惠 和康食品食材齊全
      2021-10-09






      廣東和康食品有限公司白云蔬菜配送中心

      2020年生鮮物流配送行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)

      無接觸配送

      年初突如其來的暴發(fā)直接改變了傳統(tǒng)的物流配送方式,開啟了“無接觸配送”時(shí)代, C端物流行業(yè)采用無接觸配送“只聞其身,不見其人”, B端行業(yè)則面臨著大量的原料囤積,為避免造成更大的浪費(fèi),紛紛將原料通過物流送到抗災(zāi)前線,與此同時(shí),社區(qū)團(tuán)購模式也逐漸普及,各大生鮮巨頭紛紛進(jìn)入生鮮配送領(lǐng)域,進(jìn)一步擴(kuò)大了生鮮物流行業(yè)的規(guī)模,展望未來。

      新零售與新農(nóng)業(yè)的碰撞

      做大做強(qiáng)電商產(chǎn)業(yè)只是各大巨頭的表象力量,真正支撐其運(yùn)營的是背后的供應(yīng)鏈和源頭基地,早在2018年阿里、網(wǎng)易、京東等互聯(lián)網(wǎng)巨頭就已經(jīng)在發(fā)展智慧農(nóng)業(yè),解決供應(yīng)鏈源頭問題,并利用自身已經(jīng)成熟的供應(yīng)鏈體系在2020年進(jìn)入生鮮產(chǎn)業(yè),對(duì)于本身就是供應(yīng)鏈的物流企業(yè)來說,面對(duì)資本大鱷的入局,也要隨之加強(qiáng)自己的下游建設(shè)。

      廣州蔬菜配送:深色蔬菜比淺色蔬菜更有營養(yǎng)嗎

      從營養(yǎng)分析來看,深顏色的蔬菜,比如紅辣椒,菠菜,比淺顏色的蔬菜維生素含量高很多。根據(jù)全養(yǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,攝入的15位深色蔬菜中,維生素C的含量是前15位淺色蔬菜的兩倍,因此,食用深色蔬菜主要是為了保證維生素、膳食纖維,尤其是水溶性纖維達(dá)到人體所需的營養(yǎng)需求。


      廣州蔬菜配送之苦瓜

      [怎樣購買]購買的苦瓜外觀一般要光滑。表層瘤粒較大,較牢固,不松軟。苦瓜子又白又青,青的比較苦,適合涼拌或做生菜色拉;白的苦味比較淡,適合炒或煮湯[營養(yǎng)成分]苦瓜子的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物在瓜菜中的含量較高。 C含量,每100克高達(dá)84毫克,大約是冬瓜的5倍,黃瓜的14倍,南瓜的21倍,居瓜類之冠。苦瓜子還含有粗纖維、胡蘿卜素、苦瓜苷、磷、鐵等多種礦物質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)成分。

      對(duì)于蔬菜配送來說,冷藏的確是一個(gè)難點(diǎn),就現(xiàn)階段蔬菜配送過程看,首先是農(nóng)戶在地里收種蔬菜,一般從早上到下午,中午由一級(jí)市場(chǎng)的采購商到產(chǎn)業(yè)基地回收,第二天才運(yùn)轉(zhuǎn)二級(jí)市場(chǎng)的批發(fā),再到零售商,中間要經(jīng)過48小時(shí)以上才能到達(dá)顧客的籃子,如此長的時(shí)間無疑會(huì)造成蔬菜的不新鮮,很多蔬菜配送公司采用冷凍-冷鏈?zhǔn)脚渌头绞竭M(jìn)行處理,那將會(huì)導(dǎo)致蔬菜配送成本增加,無法盈利。作為一家蔬菜配送企業(yè),中品食品產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈推薦的解決方案是:與蔬菜產(chǎn)業(yè)基地合作,在農(nóng)戶采摘蔬菜后,立即到配送管理中心進(jìn)行配送,然后立即送到顧客手中,這樣可以大大縮短配送時(shí)間,保證蔬菜的新鮮。





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      隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭和社會(huì)的進(jìn)步,都市人的生活節(jié)奏加快,時(shí)間觀念增強(qiáng),事務(wù)簡單化,消費(fèi)便利,蔬菜配送逐漸成為廣州蔬菜消費(fèi)社會(huì)化的需要.在廣州,越來越多的機(jī)關(guān)、大型企業(yè)和外資企業(yè)選擇由蔬菜配送公司提供“一籃子”服務(wù).這種大勢(shì)所趨,給蔬菜配送業(yè)的發(fā)展帶來了很好的商機(jī)。

      在國內(nèi)發(fā)達(dá)地區(qū),蔬菜配送業(yè)務(wù)近幾年發(fā)展較快,在北京、上海等地,許多小區(qū)內(nèi)都有配送中心,訂單業(yè)務(wù)發(fā)展迅速.廣州的蔬菜配送公司和康,自成立以來,已經(jīng)吞并了30多家蔬菜配送公司,不僅壟斷了廣東市場(chǎng),而且延伸到廣東省以外。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,僅在廣州一地,農(nóng)副產(chǎn)品的交易總量就達(dá)到130億元,而依賴集團(tuán)配送的份額將超過60億元。菜場(chǎng)是一個(gè)很大的市場(chǎng)份額!

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      春來了,萬物復(fù)蘇,又到了百花齊放、百家爭鳴的時(shí)候,這個(gè)季節(jié)將有各種各樣的蔬菜上市,而且還有許多野菜上市。南半球的春天來的比較早,氣溫一般都比較高,野菜上市的季節(jié)也比較早,北半球的春天雖然比較暖和,但現(xiàn)在基本上也是野菜上市的季節(jié),春季要多吃堿性蔬菜,自己種的蔬菜也多,選擇多,多吃一些堿性蔬菜對(duì)身體比較好。現(xiàn)在來盤點(diǎn)四種營養(yǎng)價(jià)值很高的堿性蔬菜,這幾種蔬菜做起來很簡單,隨便拌一下就會(huì)很香。



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      對(duì)個(gè)人健康有好處的

      侵蝕土壤

      有機(jī)肥種植十分注重土壤培養(yǎng)。有機(jī)肥生產(chǎn)過程中,一般采用輪作、間作、施有機(jī)肥和秸稈還田等方法,提高土壤有機(jī)質(zhì)。改善土壤質(zhì)量和結(jié)構(gòu),提高土壤養(yǎng)分保質(zhì)保水能力,愛護(hù)土壤環(huán)境。


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      影響水源。

      常規(guī)農(nóng)業(yè)中,大量使用化肥,會(huì)影響到地下水質(zhì)量。而有機(jī)農(nóng)業(yè),禁止使用化肥,反而是使用有機(jī)肥料(如農(nóng)家肥、綠肥等),這大大減少了地下水被污染的危險(xiǎn),保護(hù)了地下水質(zhì)量。

      影響空氣。發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè),減少了對(duì)農(nóng)業(yè)化學(xué)品的需求,因?yàn)檗r(nóng)業(yè)化學(xué)品的生產(chǎn)需要大量的礦物燃料,因此也降低了非再生能源的使用。另外,有機(jī)農(nóng)業(yè),能夠把碳截留在土壤中,幫助減輕溫室效應(yīng)和氣候變暖。所以也能夠有效地改善空氣環(huán)境。




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