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      朱村學校蔬菜配送價格的行業(yè)須知「在線咨詢」
      2021-10-09






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      4.引進現(xiàn)代物流系統(tǒng):

      現(xiàn)代生鮮物流分撥中心、食品加工中心、生鮮冷鏈物流系統(tǒng)等一體化物流體系基本建成。

      5.分級領(lǐng)導,責任明確:

      按照“統(tǒng)一領(lǐng)導、分級管理、指導協(xié)調(diào)、各級負責”的原則,根據(jù)食品安全事故的范圍、性質(zhì)和危害程度,對重大食品安全風險實行一票否決。

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      6.食品安全責任i:

      重大食品安全事故的預防、通報、報告、調(diào)查、控制和處理過程中,有玩忽職守、失職、瀆職行為的,依照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定追究相關(guān)責任人的責任。

      7.大規(guī)模采購具有質(zhì)量和價格上的優(yōu)勢:

      同國內(nèi)多家知i名糧食、食品生產(chǎn)企業(yè)建立了合作關(guān)系,簽訂全年采購合同,形成規(guī)模統(tǒng)一采購,源頭采購,品種、價格、數(shù)量、質(zhì)量上突出優(yōu)勢。



      伴隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,人民生活水平的提高,人們對衣食住行都有了更高的要求。古往今來,人以食為天,對飲食的追求是一味的執(zhí)著,不僅注重色、香、味,更注重其營養(yǎng)成分,目前對食物的要求又多了兩個,即使是日常工作中對每天就餐地點的要求也只有高不低。

      據(jù)介紹,我國學校、企業(yè)事單位和其他組織難以顧及餐廳的規(guī)范管理,一度成為餐廳發(fā)展的短板而不得不外包,餐廳承包卻魚龍混雜,因餐廳所引發(fā)的糾紛層出不窮,擁有綠色、安全、管理規(guī)范的專i業(yè)餐廳管理公司進行承包餐廳一直是眾多企事業(yè)單位的迫切需要。




      為了進一步加強廣州食堂的食品安全監(jiān)督管理,不斷規(guī)范廣州和康食品公司食堂的管理,廣州和康食品公司組織了食堂食品安全監(jiān)督培訓。

      會議上,廣州食堂承包公司圍繞企業(yè)食堂管理、設施設備基本要求、食品從業(yè)人員管理、食品采購與儲藏管理、食品加工管理、食品留樣等方面進行了培訓,強調(diào)企業(yè)食堂管理人員要按照"五常"(即常組織、常整頓、常清潔、常規(guī)范、常自律)管理思路抓好學校食堂管理,做到"六個嚴把",一是嚴把食品原料采購關(guān),二是嚴把加工操作關(guān),三是嚴把餐飲具、炊具清洗與消毒關(guān),四是嚴把個人衛(wèi)生關(guān),五是嚴把病媒生物防控關(guān)。

      工作壓力大的時候,一些城市上班族喜歡午飯和午飯后的休息時間,而另一些上班的白領(lǐng)則一想到午飯就會感到十分頭i痛:①想不出自己想吃什么;②怕吃得太多,導致身體出現(xiàn)不適;③中午外出吃飯沒有時間等等,這些原因?qū)е略S多上班族都想擁有自己的“午餐營養(yǎng)保姆”,這同樣也困擾著這些人想合伙找餐飲公司送餐或找做飯阿姨,自然而然地,這樣小份的飲食合同就很容易被白領(lǐng)接受。

      夏天是蚊蟲孳生的季節(jié),對食堂承包管理提出了新的挑戰(zhàn),為了進一步加強食堂承包安全管理,改善職工生活,保障職工身體健康和飲食安全,我們必須采取積極措施,努力使職工得到舒適、放心和安心。強化環(huán)境衛(wèi)生,加強衛(wèi)生消毒。高溫下,食物容易腐爛變質(zhì),而吃了變質(zhì)的食物,人就會生病,中i毒更嚴重,甚至有生命危險。因此要求食堂承包工作人員嚴格執(zhí)行食堂環(huán)境衛(wèi)生標準,對用過的餐具、廚具、灶具進行及時消毒處理,及時清理殘湯剩剩的食物和垃圾,并做好防蠅防鼠工作,杜絕i食堂發(fā)生安全事故和食物i中i毒事件。

      作為市場上的老牌品牌,和康食品能在眾多顧客中擁有良好的口碑,并非一蹴而就,而是通過長期的優(yōu)i質(zhì)服務和商品質(zhì)量的保證,zui終取得成功。歸根結(jié)底,作為一家蔬菜配送企業(yè),首先要保證的是原料的新鮮度,只有新鮮的蔬菜才能zui大限度地保證營養(yǎng),其次,價格合理,和康食品本身就有蔬菜基地,所以在價格上能給廣大顧客更多的優(yōu)惠,自然能讓顧客感覺到高性價比。




      商盟客服

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