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      赤坭鎮(zhèn)生鮮蔬菜配送公司服務(wù)服務(wù)放心可靠,和康食品食材齊全
      2021-10-09






      廣東和康食品科技有限公司,蔬菜配送,是廣州較好的蔬菜配送公司生鮮蔬菜配送公司服務(wù)

      飯?zhí)脝栴}一度成為公司管理的一大難題,企業(yè)投入大量人力物力開辦員工飯?zhí)茫刻爝€是接到員工的吐槽“飯?zhí)蒙伲兜啦睿猩匙印钡扔嘘P(guān)食品采購、食品安全、資金管理等方面的問題,都讓分管后勤的副總經(jīng)理十分煩惱,經(jīng)企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)開會(huì)討論,企業(yè)更注重內(nèi)部管理,一致決定采用飯?zhí)猛獍喾矫婵疾旌蛯?shí)地考察后,選擇了口碑較好的廣州銘智飯?zhí)茫瑢?shí)行專i業(yè)化、系統(tǒng)化、科學(xué)化的飯?zhí)贸邪芾砟J剑_實(shí)讓企業(yè)在員工管理方面更加放心、放心。

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      作為餐飲經(jīng)營企業(yè),和康食品單憑管理力度還是不夠,必須注重細(xì)節(jié),受天氣影響,一些大型單位接連發(fā)生食物中i毒事件,給消費(fèi)者的身心造成了嚴(yán)重影響。本著對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)、對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度,和康食品為了確保“舌塵上的安全”,不斷加強(qiáng)蔬菜供應(yīng)基地建設(shè),從源頭上控制食品安全,從始至終貫徹安全衛(wèi)生第yi的思想,從整體管理到個(gè)人行為,嚴(yán)格按照“8 S”管理,確保食品安全,杜絕i食物中i毒,打造綠色食堂。


      嚴(yán)格食品采購關(guān),確保食品質(zhì)量。飲食管理方面,有專人負(fù)責(zé)采購的各類食品質(zhì)量,嚴(yán)禁采購過期、變質(zhì)的大米、肉類等食品,盡量采購時(shí)令蔬菜,反對(duì)采購反季節(jié)蔬菜,zui好購買當(dāng)年菜農(nóng)自己種植的綠色蔬菜。

      提倡“光盤行動(dòng)”。飯?zhí)脝T工根據(jù)就餐人數(shù)定餐,保證飯菜的質(zhì)量和數(shù)量,并提倡每位員工從自己做起,從點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起,在飯?zhí)镁筒蜁r(shí)互相調(diào)節(jié),合理分配,做到處處不留剩飯,減少浪費(fèi)。多種形式,調(diào)整飲食比例。

      改善飲食結(jié)構(gòu),改善飲食習(xí)慣,針對(duì)夏季大部分員工食欲減退的情況,配菜人員盡量搭配清淡,營養(yǎng)豐富,有益于健康安全的食品。

      強(qiáng)化食堂員工的素質(zhì)教育。餐廳員工應(yīng)經(jīng)常學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生安全知識(shí),并注意個(gè)人衛(wèi)生,工作時(shí)要穿著整潔的工作服、帽子,定期進(jìn)行體檢,做到持證上崗。




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      如果要喝湯,不適合在涮火鍋結(jié)束時(shí)喝,zui好在涮火鍋開始后30分鐘內(nèi)喝。

      吃火鍋時(shí),多涮一下新鮮蔬菜,可減少亞硝i酸鈉合成亞硝i酸類致癌物的危險(xiǎn)。過量的蛋白質(zhì)能增強(qiáng)致癌物質(zhì)的作用。菜肴不宜久煮,zui好能早一點(diǎn)入湯,而不要等到亞硝i酸鈉含量已經(jīng)很高時(shí)再加入。

      一餐吃完火鍋后,下一餐一定要清淡些,多吃粗糧、豆類、蔬菜,盡量保持飲食搭配平衡。


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      對(duì)火鍋愛好者的忠告

      湯料中氨基酸、胺類化學(xué)物質(zhì)含量較高,在加熱條件下很可能與亞硝i酸鈉合成亞硝i酸等致癌物質(zhì)。因此,煮得太久的涮火鍋湯還是少喝為宜。下一步,深圳送菜。為火鍋愛好者提供建議。

      干鍋-

      酸菜和海鮮本身都含有亞硝i酸鈉,當(dāng)用它做湯底的時(shí)候,它的含量尤其高。比較起來,清湯、大骨湯、鴛鴦湯等比較安全。



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      菠菜:

      鳳梨可以清除人體腸胃中的熱毒,可防止便i秘,令人容光煥發(fā),被稱為腸胃熱毒的“清工”。鳳梨葉子含有一種類胰島素樣物質(zhì),可穩(wěn)定血糖;鳳梨含有多種維生素,可預(yù)防口角i炎、夜盲癥;鳳梨還含有豐富的抗i氧化成分,具有抗i衰老、促進(jìn)細(xì)胞增殖的作用,既可激i活大腦功能,又可增強(qiáng)青春活力,防止大腦提前老化。在春夏季節(jié),菠菜要洗凈,用沸水焯一下,瀝乾水分,配以調(diào)料制成涼拌菜,其中以菠菜拌豆干的療i效尤為顯著。

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      糙米:

      糙米相對(duì)于白米而言富含大量的維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維,因此糙米一直是一種健康食品。糙米富含豐富的維生素 B和E,能促進(jìn)血液循環(huán),源源不斷地向腸道輸送能量,能促進(jìn)腸道有益菌的繁殖,預(yù)防便i秘和腸i癌。食法:將糙米煮成粥,即可。

      蜂蜜:

      蜜糖富含氨基酸、維生素,可促進(jìn)人體良性循環(huán);蜜糖中的鎂、磷、鈣等營養(yǎng)元素能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),才能給腸道提供良好的休息環(huán)境,使之神清氣爽,又稱胃腸“養(yǎng)顏液”。喝一勺蜂蜜泡水即可達(dá)到潤腸、美容之效。




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