廣東和康食品科技有限公司，蔬菜配送，是廣州較好的蔬菜配送公司越秀蔬菜配送服務(wù)

身為一家小餐館的劉女士，常常向丈夫抱怨買來的蔬菜不新鮮，擔(dān)心自己哪天會因為這個問題而把餐館關(guān)了。的確現(xiàn)在的人都崇尚健康，都怕病從頭來，所以想買的蔬菜希望是無污染，無公害的有機新鮮蔬菜。今天，不管是經(jīng)營餐館還是企業(yè)員工，也只有買到新鮮蔬菜，才能留住客流，留住員工，擴大業(yè)務(wù)。那選擇哪一家蔬菜配送公司好呢？

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許多企事業(yè)單位，學(xué)校工廠等大企業(yè)，經(jīng)常需要購買大量的蔬菜為員工配置營養(yǎng)餐，但大家都擔(dān)心買不到新鮮的蔬菜，價格仍然十分昂貴，許多人表示無奈。因此如何能買到高質(zhì)量的蔬菜是大家關(guān)心的問題，下面，我就和大家分享一些關(guān)于這些方面的故事。

廣州餐廳承包：當(dāng)今社會的現(xiàn)狀是各種價格還在小幅度地上漲，各種成本包括公司員工的飯菜成本也會被包括在老板的心里，所以很多工廠企業(yè)的餐廳越來越傾向于承包給專i業(yè)的飯菜公司去經(jīng)營，實現(xiàn)低成本、高i效率、低安全風(fēng)險的狀況，但更多的時候由于人數(shù)太少，使專i業(yè)飯菜公司對這些業(yè)務(wù)沒有興趣，這將導(dǎo)致許多城市上班族的午餐出現(xiàn)難題，小飯菜承包受追捧也不難理解。

哪種服務(wù)好，蔬菜新鮮？本人認(rèn)為廣州有和康食品配送公司。以和康食品為例，它怎么樣？什么地方好？一是和康的蔬菜都是從基地買來的，價格便宜，新鮮，并采用了殺菌劑，從源頭減少了細(xì)菌的滋生。

菜蔬配送時和康采用夜間配送，減少了途中延誤時間，為防止配送過程中可能出現(xiàn)的誤解，采取了補救措施，已經(jīng)預(yù)防為主。這樣做的目的是使客戶正常得到所需要的產(chǎn)品。從整體上看，我認(rèn)為做得好的公司都有這些特點。

廣州和康食品有限公司食堂承包合同要求各食堂，對自己存在的問題，認(rèn)真整改，加強監(jiān)督檢查，做好食品安全管理，規(guī)范檔案資料。

會議之后，廣州食堂承包公司通過此次培訓(xùn)對學(xué)校食堂食品安全知識有了更深入的了解，在今后的管理工作中，將進一步嚴(yán)格管理，確保企業(yè)員工的身體健康和生命安全。

[原料來源]

菜品：廣州菜館承包公司與大型生產(chǎn)基地建立長期的供需合作關(guān)系，按照無公害蔬菜種植要求，保證蔬菜安全衛(wèi)生，經(jīng)倉庫檢驗合格后方可配送。

魚品：廣州餐廳承包公司選擇有政府相關(guān)部門認(rèn)可的魚品養(yǎng)殖者，直接到魚場采購。

肉品：鮮肉由生產(chǎn)廠家供應(yīng)，保證肉品新鮮，衛(wèi)生，進貨渠道合法，凍品有產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生合格證。

稻油類：就地采購，保證成本zui低，防止不合格進行采購。

嚴(yán)格食品采購關(guān)，確保食品質(zhì)量。飲食管理方面，有專人負(fù)責(zé)采購的各類食品質(zhì)量，嚴(yán)禁采購過期、變質(zhì)的大米、肉類等食品，盡量采購時令蔬菜，反對采購反季節(jié)蔬菜，zui好購買當(dāng)年菜農(nóng)自己種植的綠色蔬菜。

提倡“光盤行動”。飯?zhí)脝T工根據(jù)就餐人數(shù)定餐，保證飯菜的質(zhì)量和數(shù)量，并提倡每位員工從自己做起，從點點滴滴做起，在飯?zhí)镁筒蜁r互相調(diào)節(jié)，合理分配，做到處處不留剩飯，減少浪費。多種形式，調(diào)整飲食比例。

改善飲食結(jié)構(gòu)，改善飲食習(xí)慣，針對夏季大部分員工食欲減退的情況，配菜人員盡量搭配清淡，營養(yǎng)豐富，有益于健康安全的食品。

強化食堂員工的素質(zhì)教育。餐廳員工應(yīng)經(jīng)常學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生安全知識，并注意個人衛(wèi)生，工作時要穿著整潔的工作服、帽子，定期進行體檢，做到持證上崗。