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      朱村生鮮蔬菜配送中心推薦「和康食品」
      2021-10-09






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      4.引進現代物流系統:

      現代生鮮物流分撥中心、食品加工中心、生鮮冷鏈物流系統等一體化物流體系基本建成。

      5.分級領導,責任明確:

      按照“統一領導、分級管理、指導協調、各級負責”的原則,根據食品安全事故的范圍、性質和危害程度,對重大食品安全風險實行一票否決。

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      6.食品安全責任i:

      重大食品安全事故的預防、通報、報告、調查、控制和處理過程中,有玩忽職守、失職、瀆職行為的,依照有關法律、法規的規定追究相關責任人的責任。

      7.大規模采購具有質量和價格上的優勢:

      同國內多家知i名糧食、食品生產企業建立了合作關系,簽訂全年采購合同,形成規模統一采購,源頭采購,品種、價格、數量、質量上突出優勢。




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      冷凍,冷藏用料注意事項

      寄存時應距距離適當,不能過長堆積,以達到zui佳溫度;

      儲藏食品時應盡量縮短開口門或封口時間,減少開口數,避免庫溫波動,影響儲存效果;

      具有特殊氣味的食品原料(如蝦、乳制品等)與其它原料分開單獨寄存,應將其放在密封容器中冷藏,以避免影響其它食品。

      指i定專人負責冷凍、冷藏柜的清潔工作;

      定期對冷凍冷藏柜進行檢查。

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      你造了各種日常食用的米嗎

      稻米:又名白米、青菜。大米是中國人的主要食物之一,用大米去殼,使大米變硬。大米氨基酸組成較為完整,蛋白質主要為米精蛋白,易于消化吸收,無論在家就餐或在飯店就餐,大米都是必不可少的。

      大米按品種類型、粒行、粒質可分為秈米、粳米、糯米三大類;按加工精度可分為特等米和標準米;按產地或顏色可分為白米、紅米、紫紅米、血糯、紫黑米、黑米等;按收獲季節可分為早、中、晚三季稻;按種植方式可分為水稻和早稻。

      糙米:糙米是指在脫殼后,仍然保留著某些外層組織,如皮層、糊粉層和胚芽層的米,由于口感較粗,質地較緊,煮起來也較費時,但糙米的營養價值比精米高。


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      高粱米:別名:蜀黍,高粱,蘆粟,桃粟,蜀黍,木稷,蘆粟,番黍,葦草)高粱有紅,有白;紅者又稱酒高粱,主要用來釀酒,白者作食,性溫甘澀。根據性狀和用途的不同,高粱可分為食用高粱、糖用高粱、竹用高粱。高粱是釀酒,制醋,提取淀粉,加工飴糖的原料。

      餐廳公司:高粱脫殼后的高梁米,子粒呈橢圓形、倒卵形或圓形,大小不一,顏色為白色、黃色、紅色、褐黑色,一般隨種皮單寧含量的增加由淺到深。按照胚乳的結構可分為粉質、角質、蠟質、爆粒等形體,根據顏色又有白胚與黃胚之分。

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      香米:香米是稻谷的一種,這種稻谷長在地里有一種芳香,抽穗揚花時香味特別強烈。碾碎的香米粉雪白地滾圓,做成了一道飯香。

      陰米:陰米是經過加工的一種大米。用洞庭湖區優i質晚糯米蒸熟后陰干,以綠色食i品為特色,有香味,單用煮粥或與綠豆同煮均可。用沸水沖熟后的稀飯做快餐。也可以用沸水煮米或用炒粉煮食,有暖脾、補中益i氣等功效。


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      一種用于豬肉儲存運輸的車廂,解決了在運輸過程中,車廂搖晃會使豬肉掛鉤糾纏在一起,可能會造成豬肉掉落在車廂內,弄臟豬肉,影響運輸質量的問題,其包括車廂本體,固定設置于車廂本體內的橫板,所述橫板上開設有滑槽,所述滑槽內水平滑動設置有若干吊鉤,所述車廂本體和吊鉤之間設置有鎖緊件以限制吊鉤的滑動,所述車廂門與鎖緊件之間設置有車廂門開啟時連動鎖緊件解i鎖的連動機構,該車廂具有便于豬肉儲存和運輸的優點。

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      用于豬肉儲存運輸的車廂,具有便于豬肉儲存運輸的優點。本技術的上述技術目的是通過以下技術方案得以實現的:一種用于豬肉儲存運輸的車廂,包括車廂本體,固定設置于車廂本體內的橫板,所述橫板上開設有滑槽,所述滑槽內水平滑動設置有若干吊鉤,所述車廂本體和吊鉤之間設置有鎖緊件以限制吊鉤的滑動,所述車廂門與鎖緊件之間設置有車廂門開啟時連動鎖緊件解i鎖的連動機構。



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