廣東和康食品科技有限公司，蔬菜配送，是廣州較好的蔬菜配送公司飯店蔬菜配送價(jià)格

企業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)員工的努力，鐵飯碗是鋼，不吃就餓，員工的飯碗是企業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的大問(wèn)題。企業(yè)規(guī)模小，可以請(qǐng)人吃飯，也可以叫快餐，但是如果員工數(shù)量大，那企業(yè)就得辦員工食堂，公司的主要業(yè)務(wù)不是餐飲，可還是要投入到食堂管理中去，經(jīng)常被食品安全、菜品搭配i、資金管理等問(wèn)題所困擾。伴隨著綠色食堂的推出，廣州和康食品有限公司目前已有多家國(guó)企、私企、事業(yè)單位理性選擇食堂承包業(yè)務(wù)。

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職業(yè)食堂承包具有八大優(yōu)點(diǎn)：不需管理，只需日常監(jiān)督；能有效降低企業(yè)的管理成本；專i業(yè)化管理能有效杜絕i，食品安全事故；能減輕公司管理人員的工作負(fù)擔(dān)；食堂環(huán)境建設(shè)能提升企業(yè)形象；承包公司專i業(yè)采購(gòu)食品，有安全保障；批量采購(gòu)能減少現(xiàn)金的流出；專i業(yè)食堂承包能提高食品質(zhì)量。“和康食品綠色食堂”以標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作、食品安全透明配送、科學(xué)管理深受廣大用戶歡迎。

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冷凍，冷藏用料注意事項(xiàng)

寄存時(shí)應(yīng)距距離適當(dāng)，不能過(guò)長(zhǎng)堆積，以達(dá)到zui佳溫度；

儲(chǔ)藏食品時(shí)應(yīng)盡量縮短開(kāi)口門或封口時(shí)間，減少開(kāi)口數(shù)，避免庫(kù)溫波動(dòng)，影響儲(chǔ)存效果；

具有特殊氣味的食品原料(如蝦、乳制品等)與其它原料分開(kāi)單獨(dú)寄存，應(yīng)將其放在密封容器中冷藏，以避免影響其它食品。

指i定專人負(fù)責(zé)冷凍、冷藏柜的清潔工作；

定期對(duì)冷凍冷藏柜進(jìn)行檢查。

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你造了各種日常食用的米嗎

稻米：又名白米、青菜。大米是中國(guó)人的主要食物之一，用大米去殼，使大米變硬。大米氨基酸組成較為完整，蛋白質(zhì)主要為米精蛋白，易于消化吸收，無(wú)論在家就餐或在飯店就餐，大米都是必不可少的。

大米按品種類型、粒行、粒質(zhì)可分為秈米、粳米、糯米三大類；按加工精度可分為特等米和標(biāo)準(zhǔn)米；按產(chǎn)地或顏色可分為白米、紅米、紫紅米、血糯、紫黑米、黑米等；按收獲季節(jié)可分為早、中、晚三季稻；按種植方式可分為水稻和早稻。

糙米：糙米是指在脫殼后，仍然保留著某些外層組織，如皮層、糊粉層和胚芽層的米，由于口感較粗，質(zhì)地較緊，煮起來(lái)也較費(fèi)時(shí)，但糙米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比精米高。

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菠菜：

鳳梨可以清除人體腸胃中的熱毒，可防止便i秘，令人容光煥發(fā)，被稱為腸胃熱毒的“清工”。鳳梨葉子含有一種類胰島素樣物質(zhì)，可穩(wěn)定血糖；鳳梨含有多種維生素，可預(yù)防口角i炎、夜盲癥；鳳梨還含有豐富的抗i氧化成分，具有抗i衰老、促進(jìn)細(xì)胞增殖的作用，既可激i活大腦功能，又可增強(qiáng)青春活力，防止大腦提前老化。在春夏季節(jié)，菠菜要洗凈，用沸水焯一下，瀝乾水分，配以調(diào)料制成涼拌菜，其中以菠菜拌豆干的療i效尤為顯著。

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糙米：

糙米相對(duì)于白米而言富含大量的維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維，因此糙米一直是一種健康食品。糙米富含豐富的維生素 B和E，能促進(jìn)血液循環(huán)，源源不斷地向腸道輸送能量，能促進(jìn)腸道有益菌的繁殖，預(yù)防便i秘和腸i癌。食法：將糙米煮成粥，即可。

蜂蜜：

蜜糖富含氨基酸、維生素，可促進(jìn)人體良性循環(huán)；蜜糖中的鎂、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，才能給腸道提供良好的休息環(huán)境，使之神清氣爽，又稱胃腸“養(yǎng)顏液”。喝一勺蜂蜜泡水即可達(dá)到潤(rùn)腸、美容之效。