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為了進一步加強廣州食堂的食品安全監督管理，不斷規范廣州和康食品公司食堂的管理，廣州和康食品公司組織了食堂食品安全監督培訓。

會議上，廣州食堂承包公司圍繞企業食堂管理、設施設備基本要求、食品從業人員管理、食品采購與儲藏管理、食品加工管理、食品留樣等方面進行了培訓，強調企業食堂管理人員要按照"五常"(即常組織、常整頓、常清潔、常規范、常自律)管理思路抓好學校食堂管理，做到"六個嚴把"，一是嚴把食品原料采購關，二是嚴把加工操作關，三是嚴把餐飲具、炊具清洗與消毒關，四是嚴把個人衛生關，五是嚴把病媒生物防控關。

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工作壓力大的時候，一些城市上班族喜歡午飯和午飯后的休息時間，而另一些上班的白領則一想到午飯就會感到十分頭i痛：①想不出自己想吃什么；②怕吃得太多，導致身體出現不適；③中午外出吃飯沒有時間等等，這些原因導致許多上班族都想擁有自己的“午餐營養保姆”，這同樣也困擾著這些人想合伙找餐飲公司送餐或找做飯阿姨，自然而然地，這樣小份的飲食合同就很容易被白領接受。

嚴格食品采購關，確保食品質量。飲食管理方面，有專人負責采購的各類食品質量，嚴禁采購過期、變質的大米、肉類等食品，盡量采購時令蔬菜，反對采購反季節蔬菜，zui好購買當年菜農自己種植的綠色蔬菜。

提倡“光盤行動”。飯堂員工根據就餐人數定餐，保證飯菜的質量和數量，并提倡每位員工從自己做起，從點點滴滴做起，在飯堂就餐時互相調節，合理分配，做到處處不留剩飯，減少浪費。多種形式，調整飲食比例。

改善飲食結構，改善飲食習慣，針對夏季大部分員工食欲減退的情況，配菜人員盡量搭配清淡，營養豐富，有益于健康安全的食品。

強化食堂員工的素質教育。餐廳員工應經常學習食品衛生安全知識，并注意個人衛生，工作時要穿著整潔的工作服、帽子，定期進行體檢，做到持證上崗。

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該儲物架組件包括一個包含橫向支撐桿和縱向支撐桿的支承框架，該支撐桿設有一凹槽，所述支撐桿嵌套于一凹槽內。該技術的一種改進是，在配送箱體內設置多個凹槽。該技術的一項改進是，在配送箱體上設有電子標簽，上面標明了蔬菜的種類、重量及呈放時間。該技術的一項改進是，在分配箱體內設有濕度傳感器和濕度調節裝置，該濕度傳感器用于檢測本體內部的濕度，用來調節箱內的濕度，以保證箱內的蔬菜品質。該技術的一種改進是，在配送箱底蓋體內下方安裝有萬向輪。移動方便。該技術的一種改進是，配送箱體的四周設有可開啟的透氣孔。

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多用保鮮輸送箱，其特征在于，配送箱體包括分揀箱體，分揀箱體設置為正方形或矩形殼體，分撥箱體的上方和下方分別設有上部蓋體和底部蓋體，分送箱體內設有儲物架組件，所述儲物架組件包括一個支承框架，所述支承框架包括一橫向支承桿和縱向支承桿，所述縱向支撐桿設有一凹槽，所述配送箱本體內的凹槽設置有多個，所述電子標簽上顯示蔬菜的種類、重量及提交時間，所述配送箱本體內的凹槽設置有多個，所述電子標簽上顯示蔬菜的種類、重量及提交時間，所述配送箱本體內設有一個凹槽，所述的配送箱本體內設置有多個電子標簽，所述的電子標簽上顯示蔬菜的種類、重量以及提交時間，所述配送箱本體內設置有一個凹槽，所述的配送箱本體內設置有多個電子標簽，所述的電子標簽上顯示蔬菜的種類、重量以及提交的時間，所述的配送箱本體包含一個儲物架組件，所述的分揀蔬菜的種類、重量以及分裝蔬菜的分裝方式