廣東和康食品科技有限公司，蔬菜配送，是廣州較好的蔬菜配送公司學校蔬菜配送中心

夏天是蚊蟲孳生的季節，對食堂承包管理提出了新的挑戰，為了進一步加強食堂承包安全管理，改善職工生活，保障職工身體健康和飲食安全，我們必須采取積極措施，努力使職工得到舒適、放心和安心。強化環境衛生，加強衛生消毒。高溫下，食物容易腐爛變質，而吃了變質的食物，人就會生病，中i毒更嚴重，甚至有生命危險。因此要求食堂承包工作人員嚴格執行食堂環境衛生標準，對用過的餐具、廚具、灶具進行及時消毒處理，及時清理殘湯剩剩的食物和垃圾，并做好防蠅防鼠工作，杜絕i食堂發生安全事故和食物i中i毒事件。

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作為市場上的老牌品牌，和康食品能在眾多顧客中擁有良好的口碑，并非一蹴而就，而是通過長期的優i質服務和商品質量的保證，zui終取得成功。歸根結底，作為一家蔬菜配送企業，首先要保證的是原料的新鮮度，只有新鮮的蔬菜才能zui大限度地保證營養，其次，價格合理，和康食品本身就有蔬菜基地，所以在價格上能給廣大顧客更多的優惠，自然能讓顧客感覺到高性價比。

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冷凍，冷藏用料注意事項

寄存時應距距離適當，不能過長堆積，以達到zui佳溫度；

儲藏食品時應盡量縮短開口門或封口時間，減少開口數，避免庫溫波動，影響儲存效果；

具有特殊氣味的食品原料(如蝦、乳制品等)與其它原料分開單獨寄存，應將其放在密封容器中冷藏，以避免影響其它食品。

指i定專人負責冷凍、冷藏柜的清潔工作；

定期對冷凍冷藏柜進行檢查。

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你造了各種日常食用的米嗎

稻米：又名白米、青菜。大米是中國人的主要食物之一，用大米去殼，使大米變硬。大米氨基酸組成較為完整，蛋白質主要為米精蛋白，易于消化吸收，無論在家就餐或在飯店就餐，大米都是必不可少的。

大米按品種類型、粒行、粒質可分為秈米、粳米、糯米三大類；按加工精度可分為特等米和標準米；按產地或顏色可分為白米、紅米、紫紅米、血糯、紫黑米、黑米等；按收獲季節可分為早、中、晚三季稻；按種植方式可分為水稻和早稻。

糙米：糙米是指在脫殼后，仍然保留著某些外層組織，如皮層、糊粉層和胚芽層的米，由于口感較粗，質地較緊，煮起來也較費時，但糙米的營養價值比精米高。

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護腸排i毒的食物有哪些？

為了及時清除人體內的毒i素，保持人體內臟的清潔，在日常生活中需要經常給人體進行“大掃除”，才能更好地保證人體的健康。此時，常吃以下幾種排i毒食品既安全又方便，它們能幫助人們輕而易舉地“排i毒”，給您帶來健康和美麗。

花生：

花生米營養豐富，含有豐富的蛋白質和脂肪，尤其是不飽和脂肪酸。能增強腸功能，這是因為花生因入脾經，有養i胃醒脾，滑腸潤i燥的功效。花生米中特有的植酸、植物固醇等特殊物質，能增強腸胃彈性。每日食用5-6粒花生，可增強腸胃功能。在水中煮花生，不僅營養不受損害，而且更容易被人體吸收。

海帶：

有效預防和治i療海帶地方性甲i狀腺腫，對預防和治i療高血i壓、動脈i硬化和高血i脂有輔助作用。就排i毒而言。呈堿性的海帶，能促進甘油三酯在血液中的代謝，幫助潤腸通i便。而且低卡路里，膳食纖維特別豐富，能加快腸道運動。zui好的吃法是清蒸，這樣既不會破壞海帶的礦物質，又能加強腸胃的蠕動。

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水產品在捕獲后，大多都采用冰鮮保藏的方式進行保藏運輸，作為運載體的泡沫箱被大量使用，泡沫箱具有輕質和廉價的優點，但采用泡沫箱對水產進行保鮮既不衛生又不易清洗，冷藏時間較短，且一般采用碎冰和水產品混裝的方式包裝，直接在碎冰中堆放水產品，這就影響了箱體的實際裝載空間，且碎冰融化后變成水將下層的水產品浸泡，會影響水產品的品質。目前，申請號為公開了一種水產品保鮮箱，它包括包括箱體和蓋體，蓋體安裝在箱體上，所述箱體包括塑料外殼、金屬內膽和抽板，金屬內膽固定連接在塑料外殼內，金屬內膽和塑料外殼之間具有空腔，塑料外殼的底部敞開，抽板通過塑料外殼的底部側壁上的插槽插入塑料外殼底部以作為其底板，塑料外殼的內側、金屬內膽的外側和抽板的上側空間共同構成一封閉的容納腔

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所述蓋體內設有中空的保溫層覆蓋于蓋體下表面，保溫層與所述箱體的塑料外殼的接觸面上設有橡膠密封圈。這種水產品保鮮箱雖然能夠通過將冰塊放置在塑料外殼與內膽之間，從而避免冰塊對水產品造成的污染，但是冰塊是放置在箱體的周邊，導致水產品的受凍效果不均勻，位于中間的水產品受凍效果較差，因此，仍有改進的空間。