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做好蔬菜產(chǎn)品的檢驗工作
食物安全是蔬菜配送企業(yè)的立身之本。為保證食品安全,各大蔬菜批發(fā)企業(yè)都會有自己的檢測中心,不管是蔬菜的農(nóng)i藥殘留檢測,還是像肉精、蘇丹紅、吊白塊等專i業(yè)檢測都不能掉以輕心。經(jīng)過蔬菜產(chǎn)品的專i業(yè)檢測。不但讓顧客吃得放心,還讓蔬菜配送公司的品牌更加強大。
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做好蔬菜的冷藏保鮮
眾所周知,蔬菜在高溫環(huán)境下很容易腐爛,而且采摘之后,不用多久就會變質(zhì)。這將給蔬菜配送公司帶來巨大的損失。保證食品安全,降低損耗。許多蔬菜流通企業(yè)都在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心,然后通過冷藏車把蔬菜從田間運到配送中心的保鮮倉庫,以保證蔬菜的全程冷藏。
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乙方負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備投資,合同期限為五年。如在此期間雙方終止合作,甲方須購買乙方投資的廚房設(shè)備,每年折舊20%,合作期滿,設(shè)備歸甲方所有,乙方須將設(shè)備清單交甲方簽字蓋章,雙方各執(zhí)一份。在使用過程中,乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的維修和更新,費用自理。
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簽約協(xié)議是雙方確定合作關(guān)系的一項重要文件。很多合同公司在簽訂合同時不重視合同的一些細(xì)節(jié),從而導(dǎo)致了zui終的責(zé)任。所以,要簽訂食堂合同,首先要了解一些關(guān)于合同協(xié)議的知識。
飯?zhí)煤霞s有沒有形狀,穩(wěn)定性和品種齊全性,因為任何生產(chǎn)都需要利潤來維持,利潤來自哪里?它是剝削工廠工人還是從批發(fā)商和批發(fā)商那里賺取差價?那是我們公司的頭等大事。由于集中采購和批發(fā)是大型物流中心保證食品質(zhì)量的關(guān)鍵。飯?zhí)每上群炗?-3個月的飯?zhí)煤贤?,再簽訂正式合同,對方才滿意。承包方可以提供廚房、廚具、食堂、員工宿舍、水電、燃料等,具體條件另行商定。
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眾所周知,健康的生活方式對預(yù)防慢性疾病非常重要,健康的飲食習(xí)慣是其中不重要的一點。當(dāng)前的研究認(rèn)為,健康的飲食不僅提供給身體所需的能量、為機體提供建筑材料,還可以通過改變腸道菌群比例、改變細(xì)胞內(nèi)基因的表達(dá)來促進健康。相反,不良的飲食習(xí)慣會破壞體內(nèi)的平衡,細(xì)胞無法獲得足夠的營養(yǎng),從而導(dǎo)致一些慢性疾病如影隨之而來。因此,健康飲食習(xí)慣起到的作用可能超出了我們的想象,其益處有待大家進一步研究,從中發(fā)現(xiàn)更多的奧秘。
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