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夏日飲食宜生津止渴：夏日天氣炎熱，人體內(nèi)火旺盛，代謝過快，易引起食欲減退、口干舌燥等癥狀，夏日飲食應(yīng)以生津止渴為原則，增強(qiáng)i人體的食欲，補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)，滿足人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求。如：山楂，櫻桃，芒果，洋李，紅棗煮雞，鳳梨燉玉米，菱角燉大骨，西紅柿炒蛋等。

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菜籃子工程的優(yōu)勢(shì)與關(guān)鍵意義

隨著社會(huì)的發(fā)展，越來越多的商家提供送貨上門i服務(wù)。物流配送也是一種特殊的物流方式，它需要在一個(gè)經(jīng)濟(jì)合理的區(qū)域內(nèi)，按照客戶的要求，對(duì)貨物進(jìn)行揀選、加工、包裝、分揀、分揀、組合，并按時(shí)到達(dá)客戶指i定的地點(diǎn)。

配菜的六大好處：

完善了運(yùn)輸行業(yè)及整個(gè)物流體系。

簡(jiǎn)化交易，方便用戶，提高供應(yīng)保障水平。

是推進(jìn)雙端物流效益提升。

通過結(jié)合庫(kù)存的方法，使企業(yè)完成低庫(kù)存或零庫(kù)存所帶來的好處。

是配送為電子商務(wù)的開展提供了基礎(chǔ)和支撐。

前面也說過配送這也是物流中一種特殊的方式，所以推廣蔬菜配送有利于物流運(yùn)作的完善和合理化。

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配料配孜然粉適合哪些人群食用？茴香主要由多種香料混合和研磨制成。茴香是我們生活中常用的調(diào)味品之一。經(jīng)常用于烹調(diào)牛、羊肉，能祛除其腥味，使其肉質(zhì)更嫩。以孜然粉加工牛羊肉，可祛腥解膩，又可使其肉質(zhì)更加鮮美芳香，增加人的食欲。茴香具有醒腦通i脈的作用，具有祛i寒除濕、理氣開胃、祛i風(fēng)止i痛的作用。治i療消化不i良、胃寒痛、shen虛便頻等癥。菜用孜然粉也可以消毒i殺菌。茴香不但能祛除肉腥味，增進(jìn)食欲，還具有殺菌殺菌的作用。

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遠(yuǎn)古時(shí)期，孜然并沒有像現(xiàn)在那樣流行，那時(shí)的人們只在祭祀時(shí)在祭品上撒上孜然粉，一方面是為了防止祭品腐爛，另一方面是為了讓祭品的香味更能吸引神。可以想象，那時(shí)候的孜然有多珍貴。茴香不僅可以做烤肉，還可以用在很多其他方面。比如，咖喱粉的原料中也含有孜然粉。適宜人群：普通人群食用。適宜劑量：每次3~8克。溫暖提示：用孜然粉調(diào)味，不宜過量。茴香熱，夏天應(yīng)該少吃。患有痔i瘡或便i秘的人應(yīng)該少吃或不吃。

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含有葉酸的食物

葉酸也叫維生素B9，是一種水溶性維生素，可能在日常生活中并沒有那么在意。新鮮水果、蔬菜、肉類食物中含有豐富的葉酸。雖然食品中的葉酸含量很高，但在烹調(diào)過程中如果長(zhǎng)時(shí)間烹調(diào)，可能會(huì)失去將近50%~90%的營(yíng)養(yǎng)。人體吸收部位主要是十二指腸及近端空腸。因?yàn)樘烊蝗~酸極不穩(wěn)定，容易受到陽(yáng)光的照射、加熱而氧化，所以人體真正能從食物中獲取的葉酸并不多。在某些特定人群中，仍可能存在葉酸缺乏，尤其是計(jì)劃懷孕的女性更需要葉酸，因?yàn)樵跍?zhǔn)備懷孕的時(shí)候，準(zhǔn)媽媽應(yīng)該服用葉酸，這樣可以有效地防止神經(jīng)管畸形的發(fā)生，有資料顯示，在低發(fā)區(qū)可有85%預(yù)防率，在低發(fā)區(qū)也有41%預(yù)防率。所以孕婦需要充足的葉酸來保證胎兒的正常發(fā)育。

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