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是搞好蔬菜的源頭供應

一般而言，佛山大型蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地，或者是自負盈虧，或者與農民合作。有蔬菜生產基地的配送公司不僅可以很好地掌握蔬菜的種植、施肥、播種、采摘等環節，還可以保證蔬菜種植的安全性。比之市場上的蔬菜，價格更具優勢。由于大多數蔬菜配送公司的基地都離公司不遠，從而保證了蔬菜的新鮮。

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保證工廠食堂用餐質量：這點對于承包企業食堂非常重要，只有保證工廠員工用餐質量，才能達到顧客滿意的目的。

二、餐廳員工管理：工廠餐廳對員工進行入職培訓，要求員工具備餐廳高i級技師及營養師證書。

每年開展職工營養攝入狀況專項調查。并聘請專i業營養師，為企業員工改善飲食。

廠里食堂承包的過程中的許多細節都很重要，特別是食品衛生安全方面，和康食品十分嚴格。所以如果企業單位、公司有外包食堂的意愿，請聯系銘智餐飲，我們會根據您的需要，制定出相應的食堂承包計劃。

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有利于形成規模經營體系，形成貿易、工、農一體化的商場，建成后可帶動種植、加工、儲藏、運輸、科技產、信、融等行業的發展，逐步形成產、銷一條龍，貿易、工、農一體化的規模經營體系，使鄉村地區蔬菜物流配送中心真正成為帶動當地經濟的龍i頭企i業。

按照顧客群的不同，蔬菜配送可以分為 B端和 C端。端指企i業、公司、商界人士，在這里等于配送蔬菜到醫院、學校、連鎖酒店等； C端指一般消費者，即我們自己，在這里等于配送蔬菜到我們個人和家庭。

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要知道如何把握這百億商機，首先要看一下目前經銷行業的市場行情。現在我們主要討論的是 B端。如何開始蔬菜配送業務呢？先做好吃苦的準備。菜的分配不單是分配蔬菜而已，任何一家小點的餐館、任何一家大的地方飯館都會采用單一的供給者，因為這樣方便管理，菜zui好放在一個基地，哪怕只需要一個名字。

干雜、糧油、肉食等量大，損耗小，假如有好的進貨渠道，容易出利潤，缺點是墊i資太多，因為這一行業一般是月結的，有些餐飲酒店可能三個月一個結，市場上競爭小點，也有傳說中的蒼蠅館子，這類顧客用量小，能現在結賬，但價格敏感性很高。

夏季飲食宜生津止渴：夏季天氣炎熱，人體內火旺，新陳代謝較快，易引起食欲下降、口干舌燥等癥狀，夏季飲食要以生津止渴為原則，增強i人的食欲，并補充充足的營養，滿足身體對營養物質的需求。比如：山楂、櫻桃、芒果、李子、棗子、鳳梨燉玉米、棗子燉大骨、番茄炒雞蛋等。

當前，企業食堂已成為許多大型企業食堂的主要選擇，選擇一家專i業的食堂承包公司是每一家企業應有的責任，一家食堂承包公司的好壞直接影響到員工的工作效率。所以企業在簽訂食堂承包合同時，要注意很多方面，這樣后續的經營不善會給公司帶來不必要的麻煩和損失，那么在工廠食堂承包之前要注意哪些方面呢？以下筆者為大家具體介紹一下。

檢查工廠食堂是否有承包的經驗

在工廠食堂合同之前，我們要考察一下一些食堂承包公司是否有上百人的工廠食堂合同經驗，能否選擇那些沒有管理能力，只注重經營利潤的承包商。優i秀的食堂承包公司必須具有良好的經營管理成本控制能力，從而為顧客帶來zui佳的服務。

訪問有關信息是否屬實

視察承包的食堂，以了解它們的宣傳資料是否符合要求，在與食堂承包商簽訂合同之前仔細檢查它們提供的信息，并做好實地考察工作，以了解情況是否屬實，這也是為了保證你們自身的合法利益。

菜鳥經銷公司怎么了？可以提供什么幫助？通過本文的介紹，我們已經了解到這一些公司的影響力并不小，是真正值得選擇的公司，也懂得選擇一些公司，能得到什么方便。

鮮果蔬菜是生命中必須擁有的一種食材，它可以制作各種食物，可以為人體補充各種營養，正因為意識到了這一點，所以大家在選擇新鮮蔬菜的時候，會關注如何購買新鮮蔬菜，它可以做出各種各樣的美食，可以為身體補充各種營養。

一般購買方法介紹

買新鮮蔬菜的方式相當多，買菜也不難，常見的就是直接去菜市場買菜，當然這種購買有時間限制，一般是早上或者下午購買比較合適，沒有相應的蔬菜供應。第二種可選擇去超市、商場這些地方購買，這也是相當普遍的選擇，其方便之處在于供應時間會更長，但無法保證蔬菜的新鮮，也無法保證其價格便宜，除非在折扣時有優惠。如今很多人會選擇網購這一形式，直接在網上預定，在幾個小時內送到家，這種方式也是相當熱門，其優勢在于價格上也有優惠。