廣東和康食品科技有限公司，食材配送，是廣州較好的食品配送公司黃埔開發(fā)區(qū)蔬菜配送電話

蔬菜配送的盈利模式

配送中心的盈利方式就是配送中心通過什么樣的方式掙更多的利潤，這是項目可行性的關(guān)鍵問題。蔬菜配送中心有其自己的盈利方式，主要如下：

1、價格差

通過購入，加工后，賣出。這中盈利方式是較為通用的盈利方式，誰的價格差大誰就能掙更多的利潤。獲取更大的價格差主要有兩種方法：其一是更購入，即通過招標、討價還價或者合作等方式，采購到更低的蔬菜；其二是賣個好價錢。在市場競爭日益激烈的情況下，賣好價錢是很難的。賣好價錢也不是不能，主要看企業(yè)的聲譽、產(chǎn)品的附加值、產(chǎn)品質(zhì)量等。為什么那么多的消費者愿意到大型超市購買較貴的蔬菜，而不愿到農(nóng)貿(mào)市場或者是街邊菜當(dāng)購買，就是因為超市蔬菜質(zhì)量好、安全、服務(wù)到位。蔬菜配送公司如果想借助價格差的盈利方式獲取利潤，就必需向超市學(xué)習(xí)經(jīng)營經(jīng)驗和管理方法

2、加工增值法

對原材料進行加工，使原材料變?yōu)楹懈喔郊又档某善坊蛘甙氤善贰＿@是蔬菜配送的，也使有競爭力的盈利方式。不同企業(yè)蔬菜加工增值不同，這有利于形成企業(yè)競爭優(yōu)勢。比如：有些蔬菜企業(yè)利用其技術(shù)把蔬菜加工成不同品種、外包裝美觀時尚、方便食用和存放，也可以加工成無的綠色蔬菜等等，這樣其產(chǎn)品自然能增值。

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填寫表單

　　大部分的傳統(tǒng)生鮮配送企業(yè)，將客戶訂單打印或手抄在紙張上，再根據(jù)紙質(zhì)單據(jù)上的商品種類和數(shù)量進行分揀稱重。完成一項，就勾選一項作為標記。

　　2、手動錄單

　　稱重后，將稱重數(shù)據(jù)錄入電腦的execl表格。如果遇到對配送發(fā)貨單有規(guī)格要求的企業(yè)，還需要用機打單，這就需要加一道手工錄入電腦訂單表的程序。在這一操作過程中，如果發(fā)現(xiàn)分揀數(shù)據(jù)有錯，還需要重新排查、返工。

　　3、核算價格

　　由于生鮮品類繁多，即使是同一種產(chǎn)品，都可以分為多種類型，再加上不同客戶的訂單量、需求的不同，定價也不一樣。這對于員工來說，是一項非常復(fù)雜且繁瑣的工作。即使是有經(jīng)驗的老員工，也需要耗費大量的時間核算每件商品的價格。

　　4、打印單據(jù)

　　核算完價格之后，還需要由專人將核算后的價格打印出來，配送貨物的時候交給客戶。

　　通過這一系列的流程，我們可以看到傳統(tǒng)生鮮分揀流程非常耗時耗力，還需要企業(yè)投入大量的人力資源。在這個追求、快速的時代，這種傳統(tǒng)模式會嚴重阻礙企業(yè)的發(fā)展，使企業(yè)陷入瓶頸。

　　傳統(tǒng)分揀模式不僅效率低，而且還容易出錯，給企業(yè)增加額外的成本。

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找好貨源

要想做好生鮮副食配送，關(guān)鍵是有好的貨源。人們生活水平提高了，對于生鮮副食的要求也越來越高。

配送商能找到合適的貨源，質(zhì)量有保證，才能贏得客戶的信賴。生鮮副食的種類非常多，單一貨源很難保證供應(yīng)。

配送商多找?guī)讉€供應(yīng)商，多進行比較，確保采購的生鮮副食。建議可以采取源頭直采的方式，減少采購的中間環(huán)節(jié)，有利于節(jié)約成本。

找準市場定位

生鮮副食配送工作好做嗎？找準市場定位，就好做多了。

有些配送商由于沒有找準市場定位，銷售的生鮮副食不被市場所認可，找不到客戶，自然就很難做。配送商要做好當(dāng)?shù)厥袌稣{(diào)查，了解客戶對哪些生鮮副食需求量大，對配送服務(wù)有哪些要求。做足這些準備工作，生鮮副食配送符合市場需求，拉客戶就會很簡單。每天都有穩(wěn)定的訂單，配送工作就會很好做。