蔬菜批發(fā)配送——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、食材配送的公司

另外，這些公司擁有專i業(yè)的檢測(cè)團(tuán)隊(duì)和檢測(cè)設(shè)備，可以對(duì)采購的食材進(jìn)行抽檢。

2、提高食堂后勤服務(wù)的效率和降低采購成本。大型的農(nóng)產(chǎn)品配送公司通過集中采購的方式在菜價(jià)上更有話語權(quán)，使得采購成本進(jìn)一步降低。如果學(xué)校食堂自己采購蔬菜，在一定程度上浪費(fèi)了必要的人力物力資源(包括人工采購成本和車輛成本等)。

3、菜品豐富、新鮮有保障。因此廚師的工作環(huán)境對(duì)進(jìn)口菜品有很高的適應(yīng)性，所以許多促銷活i動(dòng)都可以采用這一措施。比如：材料人工，按照客戶要求為餐桌上的食品訂制更衣柜，以便客戶快速接受，影響客戶的采購意愿，進(jìn)貨前還要做好行政記錄。

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生鮮蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、食材配送的公司

大家都知道，隨著時(shí)間的流逝，蔬菜、水果的陳舊程度會(huì)逐漸降低，所以我們要保證及時(shí)交貨，以免影響到蔬菜和水果的品質(zhì)，影響到凈菜的銷售。

凈菜配送行業(yè)的主管說：「要做到凈菜配送是一件非常困難的事情，因?yàn)槊刻於家谠a(chǎn)地采集蔬菜和水果，不出意外的話，當(dāng)天就能把這些蔬菜和水果全部運(yùn)到一起，確保新鮮。所以，從很早就開始工作，要確保蔬菜和水果的新鮮和安全，還要經(jīng)常在采摘的蔬菜和水果中進(jìn)行。并且有相應(yīng)的檢測(cè)報(bào)告，送貨時(shí)都會(huì)按照檢測(cè)結(jié)果，顧客也可以通過掃描的條形碼來查詢，這是一套可跟蹤的體系，既方便又安全。”

怎樣確保蔬菜的凈分配？首先，要制定出一套科學(xué)的車輛規(guī)劃，保證車輛不會(huì)損耗，并且可以在半路上送貨，節(jié)約運(yùn)輸和交貨的時(shí)間，第二要有一位技術(shù)嫻熟的司機(jī)，熟悉的駕駛技術(shù)，熟悉當(dāng)?shù)氐穆窙r，這樣才能在不需要單獨(dú)運(yùn)送的前提下，迅速而安全的運(yùn)送。第三，貨車運(yùn)輸必須在駕駛員抵達(dá)前及時(shí)完成，保證運(yùn)輸?shù)木玦確和及時(shí)。

從根本上講，也要為顧客提供大量的個(gè)性化服務(wù)，以確保產(chǎn)品的品質(zhì)和及時(shí)。如果是為顧客量身定做的，那么就能針對(duì)顧客的特殊需求，制定出符合顧客需求的產(chǎn)品，并能在一定的時(shí)間內(nèi)完成產(chǎn)品的交付，保證顧客的正常使用，從而影響到顧客的工作。

生鮮配送想要賺著錢需要解決的三大挑戰(zhàn)，即人工成本要控制在7%以下，配送成本要控制在7%以下，損耗要控制在7%以下，加上其他的隱性成本，比如倉庫房租，水電等等加起來控制在5%以下，這樣才能賺著錢。今天來說說，一般蔬菜配送公司的生鮮配送流程是什么？

生鮮配送流程：

1.訂單集貨：將分散的或小批量的物品集中起來，這樣為配送服務(wù)減少工作量。集貨是配送的前提，集貨的好處就是可以將客戶的貨物集中整理，進(jìn)行一定規(guī)模上的集貨。

2.分揀環(huán)節(jié)：先將商品按照品種進(jìn)行分類，在進(jìn)出倉庫按其先后順序進(jìn)行分類的堆放作業(yè)。分揀工作不同于其他的工作，是關(guān)系到配送的一項(xiàng)重要支持性的工作。

生鮮配送如何起步？

1. 首先要定位自己的客戶群體，找到對(duì)應(yīng)的客戶。清晰的客戶定位能夠讓企業(yè)的愿景和執(zhí)行方向聚焦，對(duì)應(yīng)的客戶能夠明顯降低市場(chǎng)推廣難度。

2. 一個(gè)好的選址是成功的一半：建議選址要靠近當(dāng)?shù)嘏l(fā)市場(chǎng)，交通要便利，水電等基礎(chǔ)設(shè)施完善等。

3. 要有完善的員工激勵(lì)機(jī)制。員工的重要性毋庸置疑。進(jìn)行員工管理，需要完善獎(jiǎng)懲方案，增加機(jī)制，提高員工積極性。

4. 硬件投入，但也應(yīng)該根據(jù)自身實(shí)力，綜合考量。一套好的生鮮配送管理軟件是能夠是生鮮配送企業(yè)節(jié)省成本，提率的法門。

5. 配送流程。做生鮮配送，一定要根據(jù)客戶和自身的情況，制定完善的生鮮配送流程。