南沙食材配送-和康食品配送快-南沙食材配送哪家好：

廣州食材配送,廣州食堂承包 ,廣州蔬菜配送

廣東和康食品有限公司南沙食材配送

隨著生鮮經(jīng)營市場的競爭日趨激烈，南沙食材配送中心，生鮮規(guī)模化經(jīng)營的發(fā)展態(tài)勢逐步顯現(xiàn)，生鮮配送中心在供應鏈中占據(jù)著舉足輕重的地位，從化南沙食材配送，那么企業(yè)應該如何規(guī)劃好配送中心的建設呢？

一、何謂生鮮配送中心

所謂生鮮配送中心(Process Center，簡稱PC)，就是根據(jù)各個店鋪的生鮮訂貨內容，統(tǒng)一向產(chǎn)地、供應商或自采的渠道訂貨，經(jīng)由配送中心統(tǒng)一驗收、預冷、加工、分揀、包裝并配送到各店的機構。生鮮配送中心是整體冷鏈體系中的一個節(jié)點，以生鮮的揀選、配送、加工為主要功能，元騰智能提供高效率揀選與物流配送系統(tǒng)。

廣東和康食品有限公司南沙食材配送

近幾年，伴隨著新零售、電商等行業(yè)的普及與發(fā)展，生鮮品類的競爭越來越激烈。為了增強市場競爭力，許多企業(yè)開始自營生鮮，因此必須自己從基地采購、自營加工和配送，南沙食材配送哪里有，來給下游餐廳、學校等企業(yè)做生鮮經(jīng)營支持。所以，生鮮配送中心的建設必不可少。

廣東和康食品有限公司南沙食材配送

餐飲食材運輸包裝技術要求

包裝工具

塑料保鮮盒/筐

包材要求

以聚烯烴塑料為原料，采用注射成型法生產(chǎn)的無內格的食品箱，相關要求符合GB/T5737-1995中第3、4、7章的要求

筐具表面光滑平整，完整無裂損，不允許有明顯凹陷（加強筋部位允許有輕微收縮），邊緣及端手部位無1毛刺。澆口處不影響箱子平整；  

規(guī)格建議與托盤尺寸相匹配，需根據(jù)盛裝食材的特性、體積、層數(shù)和重量而定。

包裝要求

打包時先將原料裝在方便袋密封后，再放保鮮盒/筐加蓋；

確保打包袋無遺漏、無破損

保鮮盒/筐內需要加冰，以保證原料的新鮮度；

所有食材打包時不應超過盛器的八分滿位置。

在包裝食材時，應分清類別，防止相互污染。

使用前應經(jīng)過清洗消毒處理，清潔、無雜物、無油跡

適用食材品種

此包裝方法適用于鮮肉類、蔬菜類、湯汁、凍品類等

廣東和康食品有限公司南沙食材配送

餐飲行業(yè)在供應鏈中的命脈是企業(yè)降本增效的核心所在。

這主要是因為餐飲業(yè)是受上游原料質量、功能及產(chǎn)品性能影響較大的行業(yè)，南沙食材配送多少錢，優(yōu)化的供應鏈不僅能提高餐飲原料的質量，而且還能降低。

隨著產(chǎn)品標準化程度的不斷提高，可轉化為工業(yè)化產(chǎn)品，同時可通過生鮮即時配送又可以避免工業(yè)化口感的問題。

廣東和康食品有限公司南沙食材配送

對原料供應鏈市場來說，夏季是一個巨大的挑戰(zhàn)，因為過高的溫度很容易導致運輸?shù)纳r原料發(fā)生變質、腐爛等問題

如何解決這一難題，已成為各大供應商的當務之急，因此，冷藏車已成為原料供應的首1選，但一方面冷藏運輸成本高，另一方面又要講究時效，一旦延誤，也可能影響到貨物的質量。

怎樣把新鮮的原料送到使用者的手里？這些都是原料供應鏈B2B平臺，餐飲采購服務商，以及O2O市場將訂單轉化為服務落地必須解決的的問題。

保鮮度和時效性，因此，成為原料供應鏈企業(yè)“制勝的關鍵”。冷庫的配送方式不當，運輸不及時，都會導致其質量打折。

南沙食材配送多少錢-南沙食材配送-和康食品配送快由廣東和康食品科技有限公司提供。南沙食材配送多少錢-南沙食材配送-和康食品配送快是廣東和康食品科技有限公司升級推出的，以上圖片和信息僅供參考，如了解詳情,請您撥打本頁面或圖片上的聯(lián)系電話，業(yè)務聯(lián)系人：張總。

• 上一條：和康食品送貨上門-半成品食材配送怎么收費
• 下一條：蘿崗食材配送-蘿崗食材配送哪里有-和康食品綠色健康