供應信息
廣東和康食品有限公司小區食材配送
馬克斯說：有了正當的利潤，資本就會變得膽怯起來。只需要10%的利潤，它就可以被所有地方的人使用；20%的利潤可以讓人興奮；50%的利潤可以讓人冒險，這句話在配料配料行業同樣適用。多年來，許多人加入到配料中來，自然是因為其中所包含的好處：
中國烹飪協會公布的數據顯示，2016年我國餐飲行業年營業額超過3.6萬億元，當年采購規模為8000億元，到2019年已近1萬億元，餐飲供應鏈無疑是一個巨大的蛋糕。但由于經營規模不大，形成區域性規模，蔬菜流通企業不多，流通前景十分廣闊。
與此同時，我國進入老齡化社會，我國60歲及以上老年人口達22000人，占總人口的16.1%，是一個巨大的市場。伴隨著人均 GDP的不斷提高，“綠色蔬菜”、“無污染蔬菜”、“有機蔬菜”在我國迅速崛起，健康、安全、環保的消費觀念逐漸成為中產階1層和白領階1層的共識。因此，為老年人及中高階1層提供安全快捷的蔬菜配送服務，具有極大的吸引力。
因此，自然而然有人就想在這里分一杯羹，各種新的玩法就此應運而生，第三方配送、B2B、B2C、O2O等等，層出不窮。但是，我們也應該看到，盡管加入的人數不斷增加，但仍有許多基本問題尚未解決。
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運輸車和工具的清潔
?為了確保運輸的物料不被車輛和工具污染，以確保產品的衛生質量，車主負責對運輸車輛和轉向架進行消毒。
?卸貨后的衛生：把車里和周轉筐里的雜物清理到垃圾房里。
?裝貨前的衛生：清潔車內和周轉筐內的所有雜物，周轉筐定期清潔。如果裝載車輛的衛生狀況不佳，必須沖洗干凈后，再用消毒水潑在車體表面或用噴霧劑噴灑車體表面3分鐘以上，然后進行全1面沖洗，除去殘留。
?設施、設備、工器具的清潔和消毒執行、檢查要及時記錄。
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有機蔬菜保鮮時間
一般是一周左右，葉菜類zui好2-3天內食用完，以確保蔬菜的新鮮和營養成分不流失，收貨后請直接放入冰箱冷藏儲藏。
有機蔬菜應如何烹飪
zui好是生吃，做沙拉、涼拌、或者清炒，確保營養流失少，原汁原味。
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從本質上講，有機蔬菜與普通蔬菜的區別
一、有機蔬菜是生產過程中禁止使用的化學物質，如農1藥、化肥、除草劑、生長調節劑等，而普通蔬菜在種植過程中不限制使用農1藥、化肥、除草劑、生長調節劑等。
二、價格方面，有機蔬菜較貴，小區食材配送中心，有機蔬菜有相關部門的認證標志，一般蔬菜沒有。
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綠色蔬菜：
綠色蔬菜是按照綠色食品標準生產，小區食材配送公司，經專門機構認定，批準使用綠色食品標志商標的無污染，安全，優1質，白云區小區食材配送，營養的蔬菜。這些條件包括以下幾個方面：
首先，蔬菜產品或生產場所必須符合綠色食品和環境質量標準；
蔬菜種植、栽培管理過程及產品加工必須符合綠色食品生產操作規程；蔬菜產品必須符合綠色食品質量和衛生標準；蔬菜產品外包裝必須符合國家食品標簽通用標準。綠葉菜分為 A類和 AA類。
A綠色蔬菜：指生產過程中，嚴格按照綠色食品生產資料使用規范和生產操作規程要求，限定限量使用的化學合成生產資料，符合綠色食品標準，并經專門機構鑒定合格，批準使用 A標志的產品。
綠色蔬菜：指生產過程中不允許使用化學合成肥料、殺蟲劑及其他對環境及人體健康有危害的物質，按有機生產方式生產，產品質量符合綠色食品標準，經專業機構鑒定合格，批準使用綠色食品標志的產品。Aji綠色食品與有機食品。
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生產無公害蔬菜環境選擇
(一)、遠離城市垃圾、工業“三廢”污染源，距主干公路40米以外;
(二)、空氣、灌溉水和土壤環境質量，必須符合農1業部《NY5010-2002》FWM規定的標準。
您好，歡迎蒞臨和康食品，歡迎咨詢...
