供應信息
廣東和康食品有限公司蘿崗食材配送
所謂有機蔬菜，是指在蔬菜生產過程中，嚴格按照有機生產規程，禁止使用任何化學合成的農1藥、化肥、轉基因生物及其產物，而是遵循自然規律和生態學原理，采用一系列可持續發展的農業技術，協調種植平衡，含有綠色食品標志，保持農業生態系統持續穩定，經有機食品認證機構認證，并頒發有機食品證書的蔬菜產品。
廣東和康食品有限公司蘿崗食材配送
有機蔬菜和普通蔬菜的區別是什么？
無農1藥殘留對安全有機蔬菜的危害，從基地到生產，從加工到銷售，都有非常嚴格的要求。在生產過程中不能使用任何合成肥料、農1藥、除草劑、抗1生素、生長調節劑和轉基因物質，因此，如果是有機食品，就不會有常規食品所存在的安全問題。營養性有機蔬菜所含的維1他命 C及鐵、鎂、鈣等微量元素含量高于普通蔬菜，而重金屬及致癌物質硝1酸鹽含量較低。
廣東和康食品有限公司蘿崗食材配送
目前人們zui關注的問題莫過于食品安全了，無公害蔬菜的生產顯得尤為重要，對于從事餐飲的企業來說，蘿崗食材配送，如何才能讓消費者吃到真正的無公害蔬菜呢？普通市場上的餐飲業大多沒有明確的蔬菜采購標準，只能在市場上出售和購買，即使蔬菜出貨量大，即使出貨時出現質量問題，也不能從餐飲業中獲得發展。建立蔬菜配送中心，實施配菜標準化管理，讓消日者吃到健康標準的蔬菜。實施蔬菜配送是必然趨勢。
實施蔬菜配送，蘿崗食材配送價格，可變多層次、小批量采購為集團大公司大批量采購，有利于建立訂單農業和綠色有機農業，可從蔬菜生產環節扼殺不安全食品的生產銷售。
廣東和康食品有限公司蘿崗食材配送
實施蔬菜配送有利于建立餐飲服務標準化服務體系，提高餐飲服務質量，有利于消費者對餐飲服務的監督。
實施蔬菜配送，從根本上使餐飲業分散經營轉變為集團軍式經營，有利于提高餐飲業的管理水平和從業人員的素質，蘿崗食材配送公司，同時也能提高餐飲業的經營水平。
實施蔬菜配送，蘿崗食材配送怎么收費，可有效轉化餐飲加工過程中產生的下腳料，降低餐飲生產成本。
實施蔬菜配送，可以提高蔬菜加工的機械化程度，降低人力成本，有利于降低整個蔬菜配送服務成本。
廣東和康食品有限公司蘿崗食材配送
食堂衛生管理要注意事項：
食品衛生
剩食品必須要進入雪藏柜或保鮮柜冷藏。
沒有賣完的的食品不得再售賣，要及時的清理。
不同的食物要分類放置，不得混合。
包裝食品必須標識清楚。
廣東和康食品有限公司蘿崗食材配送
原料配送---原料來源
菜品：與大型生產基地建立長期的供需合作關系，按照無公害蔬菜種植要求，保證蔬菜的安全衛生，經倉庫質檢合格后方可銷售。
魚類：選擇經政府有關部門確認的養魚大戶，直接到養殖場購買。
肉品：鮮肉由生產廠家供應，保證肉品新鮮，衛生，進貨渠道合法，凍品有產品質量衛生合格證。
稻油類：就地采購，保證成本zui低，防止不合格進行采購。
您好，歡迎蒞臨和康食品，歡迎咨詢...
