廣東和康食品有限公司廣州食材配送
農(nóng)產(chǎn)品配送模式
一、基地直配式
這種模式是由農(nóng)產(chǎn)品種植基地,采收好后直接打包快遞給消費者,這種模式的優(yōu)點是流轉(zhuǎn)過程較少能保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,缺點是品種不夠豐富,偏遠地區(qū)難以保證時效。
二、倉儲中心分撥式
這種模式是建立大型的倉儲配送中心,在基地收購好農(nóng)產(chǎn)品,統(tǒng)一存儲在配送中心,根據(jù)訂單再打包快遞給消費者,這種模式優(yōu)勢是品種豐富,缺點是時效性略差,構(gòu)建大型配送倉儲中心成本較高。
三、社區(qū)點配送式
這種模式是在密集的社區(qū)開配送點,由社區(qū)配送點負責配送周邊社區(qū),這周模式的優(yōu)點是配送速度可以大幅提高,配送點一方面可以線下營業(yè)銷售,一方面可以作為周轉(zhuǎn)配送點。缺點是要備貨會積壓庫存。
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做生鮮配送,對蔬菜定價,首先要定位自己配送的產(chǎn)品質(zhì)量:高1檔、普通、低端。針對性的進行產(chǎn)品的定價。
確定自身產(chǎn)品檔次之后,要根據(jù)市場批發(fā)價格,然后除去人工費用、運輸費用,進行定價。
二、定價模式有以下幾種,蔬菜配送企業(yè)應當根據(jù)綜合情況,擇優(yōu)選擇:
1.以市場價格調(diào)查為依據(jù)的定價模式;
2.議價方式的定價模式;
3.以行業(yè)網(wǎng)站公布價格數(shù)據(jù)為依據(jù)的定價模式 ;
4.以商超為依據(jù)的定價模式;
5.招投1標的限價模式 ;
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目前人們zui關(guān)注的問題莫過于食品安全了,無公害蔬菜的生產(chǎn)顯得尤為重要,對于從事餐飲的企業(yè)來說,如何才能讓消費者吃到真正的無公害蔬菜呢?普通市場上的餐飲業(yè)大多沒有明確的蔬菜采購標準,只能在市場上出售和購買,即使蔬菜出貨量大,即使出貨時出現(xiàn)質(zhì)量問題,也不能從餐飲業(yè)中獲得發(fā)展。建立蔬菜配送中心,實施配菜標準化管理,讓消日者吃到健康標準的蔬菜。實施蔬菜配送是必然趨勢。
實施蔬菜配送,廣州食材配送,可變多層次、小批量采購為集團大公司大批量采購,有利于建立訂單農(nóng)業(yè)和綠色有機農(nóng)業(yè),廣州食材配送招標,可從蔬菜生產(chǎn)環(huán)節(jié)扼殺不安全食品的生產(chǎn)銷售。
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實施蔬菜配送有利于建立餐飲服務標準化服務體系,提高餐飲服務質(zhì)量,有利于消費者對餐飲服務的監(jiān)督。
實施蔬菜配送,從根本上使餐飲業(yè)分散經(jīng)營轉(zhuǎn)變?yōu)榧瘓F軍式經(jīng)營,有利于提高餐飲業(yè)的管理水平和從業(yè)人員的素質(zhì),同時也能提高餐飲業(yè)的經(jīng)營水平。
實施蔬菜配送,可有效轉(zhuǎn)化餐飲加工過程中產(chǎn)生的下腳料,降低餐飲生產(chǎn)成本。
實施蔬菜配送,可以提高蔬菜加工的機械化程度,廣州食材配送哪里有,降低人力成本,有利于降低整個蔬菜配送服務成本。
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有機食品有機食品是指生長在純1天然的環(huán)境中,不使用化學合成農(nóng)1藥,化肥,除草劑,生長調(diào)節(jié)劑,激1素,轉(zhuǎn)基因技術(shù)等,講究健康,品質(zhì),無污染。
有機食品大大降低了農(nóng)1藥殘留對人體的危害,研究表明,利用合理的生長季節(jié)和正確的生產(chǎn)方法收獲有機食品,與市場上同類產(chǎn)品相比,所含的礦物質(zhì)、微量元素、抗1氧化劑等營養(yǎng)成分較多。
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無污染,不催熟,顆粒豐滿緊實男女放心食用堅持天然,不催熟自然生長。鮮美可口的玉米不施農(nóng)1藥不施化肥不施激1素每一滴播種者的汗水為每一粒玉米提供了人工清晨采摘,產(chǎn)地品質(zhì)優(yōu)良,更甜糯zui大限度地保留了玉米的營養(yǎng)價值。經(jīng)過仔細篩選,確保長成的玉米粒飽滿結(jié)實。玉米粉含有不飽和脂肪酸,能降低血液中的膽固醇,軟化血管等。自然維1他命 E具有促進細胞分化,延緩衰老,降低血漿膽固醇,預防1癌1癥,廣州食材配送多少錢,降1血糖,緩解動脈1硬化及腦部功能衰1退,健脾益胃等功效,甜玉米可被稱為蔬菜界「大眾情人」。
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