廣東和康食品有限公司農副產品食材配送
伴隨著因特網的不斷發展,我們生活的各個方面都發生了巨大的變化。菜品配送是以蔬菜為代表的農產品從生產、流通到消費的過程,其運作模式主要有網上 APP和網店運作。
有哪些蔬菜配送企業的經營模式?
線上 APP
網上操作大家一定都很熟悉,因為大家都在網上購買了衣服或其他物品,蔬菜配送也是一樣。只需下1載一個蔬菜配送 APP,就可以直接在上面購物,就像我們網上購物一樣。如今這樣的配送平臺很多,就是專門針對一些商店、飯店,進行菜品的配送,因為生意比較忙,有時會抽不出時間去買菜,如果距離菜市場較遠,那就更不方便了。但有了這樣一個蔬菜配送 APP平臺后,我們可以輕而易舉地買到我們想要的蔬菜,而且是送貨上門,十分方便。
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鮮食是指在0℃-10℃的溫度控制條件下,加工而成的各種營養保存、干凈衛生、未經烹調加工的生制食品。行業一般有:蔬果(水果)、肉制品、水產品等。鮮食不宜采用常溫干貨配送,而要求具備相應的保鮮條件,需要經過分類、加工、整理等工作,所以需要專業的配送公司來完成。鮮食配送企業一般由信息中心,配送中心,檢測中心,物流運輸中心組成。
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社區生鮮物流配送提效
配送保鮮采用泡沫箱+生物1冰袋的方式,進行團購產品的物流保鮮配送。
泡沫箱:泡沫箱即可作為團長筐,直接參與分揀。泡沫箱中的泡沫塑料是熱的不良導體,能減慢熱的傳遞,普通冰塊自然融化時間為6個小時,農副產品食材配送怎么收費,在泡沫箱內可達20個小時,保鮮更持久,在淘寶,1688均有售。
保鮮小竅門:在泡沫箱子內套塑料袋,下放8-10厘米厚的碎冰,壓實壓硬了再放生鮮,上面用整塊的冰蓋著,封實后保鮮效果更佳。
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生物1冰袋:根據社區團購創業群內實時反饋,荔灣區農副產品食材配送,生物1冰袋配合泡沫箱保鮮時間在20個小時左右,普通冰袋在24個小時以上。但基于生物1冰袋可回收、循環實用的特性,更為經濟實用。
(注:還有群友提出可以用塑料瓶裝水,放入冰箱冷凍,成本低至幾分錢。)
除此之外,可以建設冷鏈物流車,進行生鮮產品運送。
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生鮮食品配送流程:
加工。包括兩方面的內容:一是制成品加工。這是生鮮經營的利潤區,它包括西式糕點和面包;中式面點、面條加工以及半成品配菜、套餐、熟食的加工;二是初級產品加工。它是對生鮮三品的初加工,包括清潔、分拆、分選、包裝等工序,農副產品食材配送價格,目的在于保鮮轉配。生鮮食品的加工有助于對企業特色產品、核心產品和主力商品的品質、成本及貨源的把握。
儲存。儲存主要是為了保證銷售需要,但要求是合理庫存,同時還要注意在儲存業務中做到確保商品不發生數量和質量變化。生鮮食品的儲存,有其特殊的要求,而且保管難度大,稍不注意,極易造成腐1敗變質。為了防止這些損失發生,在存儲方面,應用多種保鮮、養護手段和科學方法,目前在 配送 中心中使用較多的是冷藏儲存、臭氧殺菌等方法。在存放地點上,農副產品食材配送服務,要注意便于分揀、配貨和出庫;在存放時間上,要貫徹“先進先出”的原則;在儲存管理上,要安全、正確、經濟、簡捷、經濟地保存生鮮食品。
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客戶滿意度調查及整改
定期、不定期由品管部成員及經理級別以上人員對客戶進行問卷調查、走訪評估,對于不滿意的分清責任,提出改善措施及預定完成期限并做好效果跟蹤,使我們的質量、衛生標準達一定的滿意度。
您好,歡迎蒞臨和康食品,歡迎咨詢...