供應信息
廣東和康食品有限公司小區食材配送
食堂保管員崗位職責
1、負責倉庫內的主副食品和調料及其他物資的驗收工作，驗收物資應有2人在場，另外一個人由中心經理指i定。對變質變味物資有權拒收，發現摻假物資、過期產品、三無產品須及時向業務經理匯報，事情重大應報告中心主任（總經理）。
2、管理好倉庫物資，做到帳物相符。做好七防（防毒、防火、防盜、防鼠、防蟲、防潮、防霉）工作和庫房清潔工作。
3、材料擺放整齊，各類材料的名稱及進料日期清楚，各類食品先進先吃，防止變質。
4、主動平衡庫內物料，及時報采購計劃，確保供應，防止缺貨，影響食堂工作。
5、做好食堂的成本核算，包括直接成本和間接成本，并及時將盈虧情況報告給中心主任(總經理)及各業務、餐廳經理。
6、在中心財務的監督下，小區食材配送公司，做好每月的盤點工作，準確做好盤點清單。負責食堂低值易耗品、勞動保護用品、維修材料的登記、發放及領導交辦的其他工作。
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采購員崗位職責
1、采購人員必須遵守國家的法律政策和財務制度。
2、采購的食品必須符合國家相關標準及法規。不得購買下列食品：有毒、有害、腐爛、生蟲、發霉的食品；超過保存期的包裝食品；不符合食品標準的食品；沒有衛生許可證的食品生產經營者提供的食品。
3、采購過程中要做到及時、認真、物品齊全、品種、數量齊全。嚴守財務制度，除蔬菜外，一律要求對方開具稅務發i票。
4、中心實行統一采購制度，小區食材配送哪家好，米、面、油、蛋統一采購，實行多個公開競爭。
5、蔬菜采購為每天上午統一集中到農村批發市場。采購人員在第i一天到各個餐廳收集菜單計劃，由采購人員統一負責采購和付款。
6、工作中如發生差錯，應負全部責任，若短斤少兩，由采購人員負責。
7、采購人員要做到廉潔自律，大公無私，嚴禁吃拿卡要，主動接受群眾監督。
采購人員平時要做好市場信息的收集工作，及時向中心主任(總經理)匯報市場行情，為食堂做好后勤保障，及時提供優i質服務，保質保量完成采購任務。
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菜品配送困難是人所共知的事，尤其是批量配送時，原料很容易被長時間運送或擠壓，菜品損壞腐爛，達不到顧客的要求，下面就給大家介紹一下菜品配送中的一些事。
配制蔬菜的保鮮問題
關于蔬菜的保鮮問題，確實是個難題，就現在蔬菜的流通來說，首先是農民在田間收獲蔬菜，一般是上午到中午采摘，下午由一級商場的收購商到基地收購，第二天再由二級商場的批發商到零售商手中，中間要履歷36小時以上才能到達消費者的菜籃子，這么長的時間肯定會造成蔬菜的不新鮮，很多蔬菜流通公司都采取冷藏-冷鏈式配送的方式處理。專業化配送公司會與合作社農戶建立聯系，合作社農戶采收好后，將蔬菜直接送到配送中心，再直接送到顧客手中，大大縮短配送時間，保證蔬菜的新鮮。
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本公司是一家專業的配送公司，在此向您推薦廣東和康食品科技，可提供蔬菜，糧油，干雜，水果，海鮮，水產品，肉類等一條龍配送服務。本公司與川內菜場、養殖基地、果品園等有著廣泛的合作關系，確保產品來源可靠，品種豐富，廣州小區食材配送，新鮮健康。確保原料的儲存安全，自建配送隊伍，小區食材配送服務，確保及時配送
。
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食材配送公司的做法為企業提供了參考意見：
1.科學管理
轉變粗放型管理，加強供應鏈的控制能力，采用信息化管理，擴大經營規模，提高i效益；
2.提高服務
5 G到來，互聯網技術、消費升級促進服務升級技術賦能推動產業鏈整合；
3.控制環節
轉變粗放型管理，加強供應鏈的控制能力，采用信息化管理，擴大經營規模，提高i效益；
4.工業一體化
原材料的后臺供應，前端服務流程的信息化，實現了采購、管理、信息建設、財務等各個環節高度一體化。
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選擇食堂承包公司前要注意什么呢?
考察是否具有食堂承包的經驗
在飯堂承包之前，一些飯堂承包公司是否有數百人千人的飯堂承包經驗，不能選擇那些沒有經驗能力，只注重經營利潤的承包者。一家優i秀的食堂承包公司必須具備良好的成本控制能力，這樣才能為顧客提供zui優i質的服務。
參觀過程中的相關信息是否屬實
去承包的餐廳參觀，要對照自己的宣傳資料，在與餐廳承包商簽訂合同之前，要仔細檢查他們提供的資料，做好實地考察，看情況是否屬實，這也是為了保護自己的合法權益。
具有何種管理模式
合同餐廳公司是否具有成功的餐廳管理模式，合同餐廳公司是否具有成功的餐廳管理模式，是要重點評價的內容，因此請合同餐廳公司說明和提供管理模式，并實地考察管理隱瞞真相的效果。
您好，歡迎蒞臨和康食品，歡迎咨詢...
