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食材第三方物流配送模式

第三方物流配送模式是指生鮮電商商家委托第三方地物流公司為其提供物流配送服務。

該模式的優勢在于，第三方物流公司可以幫助生鮮電商企業實現生鮮農產品地銷售與物流業務的分離，集中精力發展核心競爭力，降低生鮮電商企業地物流成本，為其提供專業化、多樣化的物流服務。

但是，該模式也存在一些弊端，例如，由于一些信息技術的未廣泛應用，物流企業無法與客戶共享資源，難以保證供應的準確性和及時性，電商企業無法快速把握市場動態等。

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就配給力而言，和康將周邊配給車從電動轉向了小汽車，提高了運力。與此同時，馬上通知所有前置倉加強安全防范措施，嚴格要求所有一線員工如配貨員、分揀員等執行戴口罩和手套、測體溫、人員消毒等操作。

貨物是否安全？前置倉消毒及溫度檢測措施已升級，倉內衛生狀況良好，嚴格執行既有的清潔、消毒程序，每日完成并登記《前置倉每日防疫自檢表》；配送人員的電動汽車、配送箱每天早晚都要清洗、消毒。

對一些區域采用了封閉管理，已經在一開始就進行了溝通調配，并完成了架設。

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要有效解決生鮮食品的儲藏問題，首先要從生鮮食品的源頭入手，尤其是收購環節。產地采摘蔬菜時，要注意蔬菜的成熟度不要太高，以免在運輸過程中壞掉，也要注意不能直接接受陽光暴曬，減少戶外蔬菜的儲藏時間，輕拿輕放，避免新鮮蔬菜對人體造成過度傷害。

將中間環節zui小化，實現從產地到顧客的直接配送。不僅能降低物流成本，南沙區網上食材配送，而且能保證生鮮產品在zui短的時間內進入市場，減少生鮮食品中的水分流失，消費者能夠di一時間選擇優i質生鮮產品。

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廣東的飲食習慣

先吃飯的時候一定要點青菜吃，雖然放青菜是很正常的！但廣東人吃過青菜以后，其他地方就不同了。比方說，在北方，人們只需在一盤菜里放點蔬菜，而在廣東，人們則必須點純正的蔬菜，zui常見的是油麥菜、菜心和萵苣。特別是萵苣，寓意著致富。

飯菜要加湯

無論點多少菜，廣東人都會在zui后加上一道湯。而這種湯通常都是好湯，不像北方那種紫菜蛋花湯，廣東人說糖一定是熬了很長時間的湯，如玉米胡蘿卜熬豬骨湯，如果沒有好的煲湯，網上食材配送中心，這桌上就不夠完整。

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食堂食品標準

1、粗加工區域至少設置動物性食品、植物性食品2類食品原料清洗池。洗菜間不可混用，要有明顯的使用標志標明其用途。烹飪區應有通風、排煙設施。

2、食品處理區應設置容器，存放廢物或垃圾。廢料容器與加工用容器有明顯的區別。垃圾箱上裝有蓋。垃圾容器蓋在備餐室內是非手動開啟的。

3、食品與非食品儲藏室分別設置。儲藏室中的食品應分類分區，網上食材配送服務，標識清晰，離墻分開存放。

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飯堂制度：一是建立健全各項管理制度。二是制定具體的落實措施和考核辦法，網上食材配送公司，并將其落到實處。

從業者：建立和實施從業人員健康管理制度；

一、感i染消化道傳i染i病的人員，如痢疾、傷i寒、病毒性i肝i炎等，以及患有活動性肺結i核、化膿或滲出性皮i膚病等不利于食品安全的，不得從事與直接入口食品接觸的工作。

二、從業人員每年體檢一次，體檢合格后方可上崗。

三是從業人員上崗前必須進行在職培訓。

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