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菜場或菜場等集散為中心的集散貨物，統一向多家企事業單位用戶集中配送，也能僅在送貨環節將多家企事業單位用戶要運輸的貨物混裝在同一輛車內，按用戶要求分別將貨物送到各接貨點。就社會整體而言，共同配送可以提高配送效率，降低社會總車流量，改善交通狀況。在企業看來，共同配送可以有效提高車輛裝載率，從而降低配送成本。建立生鮮蔬菜配送體系有什么好處？

1、能擴大銷售市場，及時向全國各地、街頭巷尾、各個社區銷售水果、蔬菜、配料，防止糜費，從化食材配送招標，提高銷售量。

2、能滿足消費者對送貨上門的需求，很多上班族、懶人都想要買水果、蔬菜，但去菜市場卻要花費時間，然后通過平臺下訂單，送貨上門，才能買到菜。

3、能同時，統一管理多個門店、多個倉庫、多個定單，資料齊全，長久能做到資料的收集和剖析，更有利于把控市場、營銷決策。一套好的生鮮配送體系，既能幫助企業實現規模、標準化，又能給消費者帶來更好的體驗。

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自建式商業物流配送模式

自建式物流配送模式是指生鮮電商企業擁有自己的配送隊伍，能夠獨立開展生鮮產品的配送活動。顧客下訂單購買生鮮，以及生鮮到家全過程采取地一體化模式，沒有第三方參與。

在自建物流配送模式中，商家的優勢主要有兩點：一是可以有效地控制所有地的物流活動，提高物流服務質量，降低交易風險；二是由于生鮮電商可以直接與消費者接觸，所以能夠迅速掌握顧客信息和市場動態。

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夏季本身就是令人酷熱難耐的，而處暑尤其如此，處暑時節的氣候條件為正午炎熱，早晚涼爽，晝夜溫差大，是炎熱節尾，涼爽節頭，氣溫下降2~3℃。一般而言，降雨量減少，氣候干燥，感冒容易滋生，日常飲食注意多酸強木，或少吃辛辣，故飲食宜多酸少辛。辣味食品除易上火外，還能刺激消化道。秋天多吃清淡食物是為了在冬季消化吸收更多的營養來給身體提供熱量。因此，秋天保護腸i胃很重要。

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不佳的食物影響內分i泌功i能：營養不良會影響內分i泌功i能。女性營養不良可出現經閉，孕婦營養不良可出現早產，胎兒可發生先天i性營養不足，先天i性畸形或死i亡，男性營養不良可發生性i功能減退，影響生育。

衛生防病的重要方面：合理營養是衛生防病的基本、重要的工作。科學營養可促進組織新生，增強機體對疾病的抵抗力，促進生長發育，提高智力，降低患病率，降低死i亡率，病i人也可通過飲食調整來縮短病程，加快康復。

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要有效解決生鮮食品的儲藏問題，首先要從生鮮食品的源頭入手，從化食材配送，尤其是收購環節。產地采摘蔬菜時，要注意蔬菜的成熟度不要太高，以免在運輸過程中壞掉，也要注意不能直接接受陽光暴曬，減少戶外蔬菜的儲藏時間，輕拿輕放，避免新鮮蔬菜對人體造成過度傷害。

將中間環節zui小化，實現從產地到顧客的直接配送。不僅能降低物流成本，而且能保證生鮮產品在zui短的時間內進入市場，減少生鮮食品中的水分流失，消費者能夠di一時間選擇優i質生鮮產品。

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廣東的飲食習慣

先吃飯的時候一定要點青菜吃，雖然放青菜是很正常的！但廣東人吃過青菜以后，其他地方就不同了。比方說，在北方，人們只需在一盤菜里放點蔬菜，而在廣東，人們則必須點純正的蔬菜，zui常見的是油麥菜、菜心和萵苣。特別是萵苣，寓意著致富。

飯菜要加湯

無論點多少菜，從化食材配送服務，廣東人都會在zui后加上一道湯。而這種湯通常都是好湯，不像北方那種紫菜蛋花湯，廣東人說糖一定是熬了很長時間的湯，如玉米胡蘿卜熬豬骨湯，如果沒有好的煲湯，這桌上就不夠完整。

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