廣東和康食品有限公司蔬菜配送中心
西紅柿
加工方式:挑揀
加工標準:大小均勻、扁圓形、色澤鮮紅和粉紅、外表有光澤、手感堅實、無腐爛、無、 無發青。
加工流程:1、挑揀:將商品放在加工臺上,進行大小分級,挑揀出腐爛的、 畸形的、不成熟發青的、并將好的商品放在傳送帶上。
2、碼盒:依據商品的大小進行合理地碼盒,較小的以4個為一盒,用1414保鮮 盒,大個的以2個為一盒,用型號為1912保鮮盒打包完畢后,將商 品擺放在傳送帶上。
3、裝筐:經檢驗合格后,進行裝筐作業
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蔬菜食材配型形式:
精加工配送:根據客戶訂單的產品規格,經檢測和粗加工,蘿崗蔬菜配送中心,按規格進行加工,切成塊、片、段、絲、沫等規格,包裝或真空,送至客戶的地點。半成品加工配送:經過上述兩種加工程序,根據客戶的需要,使經過油水兩道加工的原輔材料經過加工后,配以各種佐料(也可以根據客戶的需要,制作成品),經包裝或真原料配送:根據客戶不同的需要,選擇商品分類,經檢驗、加工、包裝后,及時安全地配送到客戶的地點。粗加工配送:根據客戶訂單及客戶對原料的要求,經檢測合格后,將蔬菜去根、去黃葉、肉、牲畜去毛、洗凈、包裝或真空,送至客戶地點
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選擇蔬菜食材配送公司的好處
便利:從便利的角度來說,選擇專業的配料配送肯定要比較有利,配料品種有很多,價格每天都要變動,選擇配料配送商,不僅賬單可以清楚,而且可以選擇一定價格戰:價格上,肯定是自己買的便宜,但從價格優勢來看,也有幾個方面的考慮,1)的采購員和費用,2)運費價格+自購價格&配料商配送價格對比,3)財務核算時間成品質:單就品質來說,肯定是自己采購比較有保障,當然,價格與品質成正比,也需要一位有經驗的采購員,既保證品質,又把價格降低
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蔬菜配送
天然蔬菜口感甜糯,無需用水浸泡,簡單沖洗就能做菜,更重要的是它不用化學化肥,不用,非轉基因,這樣的蔬菜吃得安心,這種蔬菜本真的味道,源于它的有機種植原則,的水土條件,按照生長周期自然長成,因而美味天成,具有清甜的好味道,采用物理方式以及生物制劑防蟲防病,生產全程不使用化學、化肥,因為沒有殘留與傷害,也就更加健康與安全。
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蔬菜配送的核心競爭力
分配者的費用太高。送貨員與商家簽訂合同一般為一年,賬期基本為一個月,這占用了送貨員的大量資金,根據數據分析,送貨員項目的主要成本包括:采購成本58%,人事工資10%,采購商品一般需要在凌晨時間,送來后要進行入庫處理,白云區蔬菜配送中心,分揀配送環節,傳統作業模式人工成本高,很難實現成本控制;食材消耗5%,生鮮水果由于季節、溫度等原因,儲存困難,易發生黃變、水變、干變、黑變等現象,收貨時難以令顧客滿意和接受;商超租金9%等費用。那意味著分銷商先墊付一個月80%以上的費用,對于資金不夠雄厚的分銷商來說,想擴大業務是難上加難。
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蔬菜配送的模式
一,蔬菜產地直銷方式菜品銷售環節取締了層層中間的銷售環節,采用菜品直采短時內運的方式,把新鮮蔬菜送到消費者手中,運輸過程中不需要冷藏,保證了菜品的新鮮,工廠蔬菜配送中心,蔬菜無任何添加劑,保證了質量,白云蔬菜配送中心,這樣的銷售方式是顧客放心、放心、安全的
二,發展的網絡連接方式以連接多種有效渠道資源,將十余家蔬菜配送網點橫向聯合、縱向深入的方式,將日常所需的果蔬、肉類、海鮮等各類經營客戶整合在一起,形成了一條帶有中間平臺的蔬菜配送產業鏈,這也是實現生產運輸過程快捷的捷
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