廣東和康食品有限公司蘿崗食材配送
果子是大家很喜歡吃的一種食物,不僅營養(yǎng)很豐富,而且效果也很好,但很多朋友還是不太清楚果子對人體的具體益處是什么,同時每種食物的功效也不一樣,所以大家還是要多加留意。
每個人平時都是可以多吃一些水果來補充身體的營養(yǎng)的,不但可以補充營養(yǎng),如果身體有病,還能很好的幫助治i療疾病,同時由于不同的水果有不同的功效,所以每個人還是要經(jīng)常換水果,這樣才能起到良好的效果。
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配送中心衛(wèi)生管理制度
一、做好食品質(zhì)量、數(shù)量,進、發(fā)貨登記工作,做到先進先出。憑單據(jù)驗收食品時須驗收食品感官性狀、規(guī)格質(zhì)量,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期限是否符合衛(wèi)生要求和有關規(guī)定。
二、定型包裝食品類別、品種上架堆放,做到一貨一卡,注明進貨日期及食品食用日期。
三、倉庫內(nèi)食品要定期檢查,及時清除超過保質(zhì)期、發(fā)霉、變質(zhì)、銹蓋的食品。四、應保持空氣干燥,地面干凈,做好防鼠、蟲、蠅及防蟑螂工作。
五、易腐食品,儲存于密封加蓋的容器內(nèi),其他
貨物堆放做到隔墻離地。
六、食品倉庫不得存放有毒有害物品和非食品的雜物。
七、保持倉庫內(nèi)環(huán)境的衛(wèi)生,定期大掃除,倉庫內(nèi)嚴禁吸煙。
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餐廳的衛(wèi)生管理應該注意什么問題?
蔬菜一般都是定量采購的,當天購買即可食用,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)立即丟棄。
吃的時候,蔬菜要清除老、黃葉子,蘿崗食材配送招標,大米要仔細清洗直到白凈無暇才能進蒸鍋。
肉和魚等食品應保持其新鮮。
菜肴要保證炒熟和炒透,油炸的食物不要炸焦。
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各種生鮮產(chǎn)品對冷鏈物流的要求也有很大差異。冷鮮肉、海產(chǎn)品等要求zui高,其在三個指標中均達到較高的水平:冷鏈、倉儲配送和時間性要求;其次是生鮮水果,配送速度和時間性要求較高;第三是冷藏配送和冷鏈配送相對海鮮等要求較低;第四是日常生鮮食品對冷鏈的要求較低,但時間性要求較高。
因此,生鮮產(chǎn)品在配送過程中,為了保持產(chǎn)品的鮮度,在大多數(shù)配送過程中都需要采用冷鏈物流進行保鮮。但是,由于我國冷鏈物流技術起步較晚,技術水平和技術普及程度還比較低,蘿崗食材配送,給生鮮供應商的物流配送帶來很大的不利影響。
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夏季本身就是令人酷熱難耐的,蘿崗食材配送多少錢,而處暑尤其如此,處暑時節(jié)的氣候條件為正午炎熱,早晚涼爽,晝夜溫差大,是炎熱節(jié)尾,涼爽節(jié)頭,氣溫下降2~3℃。一般而言,降雨量減少,氣候干燥,感冒容易滋生,日常飲食注意多酸強木,或少吃辛辣,故飲食宜多酸少辛。辣味食品除易上火外,還能刺激消化道。秋天多吃清淡食物是為了在冬季消化吸收更多的營養(yǎng)來給身體提供熱量。因此,秋天保護腸i胃很重要。
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不佳的食物影響內(nèi)分i泌功i能:營養(yǎng)不良會影響內(nèi)分i泌功i能。女性營養(yǎng)不良可出現(xiàn)經(jīng)閉,孕婦營養(yǎng)不良可出現(xiàn)早產(chǎn),胎兒可發(fā)生先天i性營養(yǎng)不足,先天i性畸形或死i亡,男性營養(yǎng)不良可發(fā)生性i功能減退,蘿崗食材配送公司,影響生育。
衛(wèi)生防病的重要方面:合理營養(yǎng)是衛(wèi)生防病的基本、重要的工作。科學營養(yǎng)可促進組織新生,增強機體對疾病的抵抗力,促進生長發(fā)育,提高智力,降低患病率,降低死i亡率,病i人也可通過飲食調(diào)整來縮短病程,加快康復。
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