廣東和康食品有限公司廣州蔬菜配送方案
和康以合理的市場批發(fā)價為客戶配送自產(chǎn)、聯(lián)營代購的大米、食用油、調(diào)料、瓜果、蔬菜肉類等。配送服務(wù)合作方式靈活,配送方式有直接配送、半成品及精加工配送。
廣東和康食品有限公司廣州蔬菜配送方案
蔬菜配送公司要想在行業(yè)內(nèi)做得更好,那么就要注意從供應(yīng)蔬菜入手,只要不斷地向餐廳供應(yīng)蔬菜,這樣才能為自己積累良好的口碑,并與餐廳建立長期的合作。第二就是做蔬菜配送一定要參照行業(yè)找一家做得比較好的公司。同時還可以為自己在參考操作的過程中避免很多的問題,這是在操作操作的過程中必須注意的
如今許多人在選擇蔬菜配送公司的過程中也會對這個企業(yè)的服務(wù)有一個判斷,因為在蔬菜供應(yīng)過程中不能回避會遇到各種各樣的問題。因此蔬菜配送企業(yè)要想更好的發(fā)展,則必須注重規(guī)范平時的服務(wù)。蔬菜配送過程中出現(xiàn)的任何問題,都必須及時處理。
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蔬菜配送的核心競爭力
分配者的費(fèi)用太高。送貨員與商家簽訂合同一般為一年,賬期基本為一個月,這占用了送貨員的大量資金,根據(jù)數(shù)據(jù)分析,送貨員項目的主要成本包括:采購成本58%,人事工資10%,采購商品一般需要在凌晨時間,送來后要進(jìn)行入庫處理,分揀配送環(huán)節(jié),傳統(tǒng)作業(yè)模式人工成本高,很難實現(xiàn)成本控制;食材消耗5%,生鮮水果由于季節(jié)、溫度等原因,儲存困難,易發(fā)生黃變、水變、干變、黑變等現(xiàn)象,收貨時難以令顧客滿意和接受;商超租金9%等費(fèi)用。那意味著分銷商先墊付一個月80%以上的費(fèi)用,對于資金不夠雄厚的分銷商來說,想擴(kuò)大業(yè)務(wù)是難上加難。
廣東和康食品有限公司廣州蔬菜配送方案
蔬菜配送的模式
一,廣州蔬菜配送方案,蔬菜產(chǎn)地直銷方式菜品銷售環(huán)節(jié)取締了層層中間的銷售環(huán)節(jié),采用菜品直采短時內(nèi)運(yùn)的方式,把新鮮蔬菜送到消費(fèi)者手中,運(yùn)輸過程中不需要冷藏,保證了菜品的新鮮,蔬菜無任何添加劑,保證了質(zhì)量,這樣的銷售方式是顧客放心、放心、安全的
二,發(fā)展的網(wǎng)絡(luò)連接方式以連接多種有效渠道資源,將十余家蔬菜配送網(wǎng)點橫向聯(lián)合、縱向深入的方式,將日常所需的果蔬、肉類、海鮮等各類經(jīng)營客戶整合在一起,形成了一條帶有中間平臺的蔬菜配送產(chǎn)業(yè)鏈,這也是實現(xiàn)生產(chǎn)運(yùn)輸過程快捷的捷
廣東和康食品有限公司廣州蔬菜配送方案
蔬菜的質(zhì)量形態(tài)驗收檢查標(biāo)準(zhǔn)
1小白菜梗白色,較嫩較短,葉子淡綠色,整棵菜水份充足,無根.2青菜梗白色或淺綠色,較嫩,葉子深綠色,整棵菜水份充足,無根.3菜秧梗較細(xì)較嫩,葉子細(xì)長,淡綠色,棵小似雞毛,水份充足.4油菜梗短粗,呈淡綠色或白色,葉子厚肥大,主莖無花蕾.水份充足,無根.5韭菜葉較寬,挺直,翠綠色,根部潔白,軟嫩且有韭菜味,根株均勻,長20歷米以內(nèi);6韭黃葉肥挺,稍彎曲,色澤淡黃,香味濃郁,長20歷米以內(nèi).7香芹又旱芹,葉翠綠,無主莖分枝少,根細(xì),莖挺直,脆,芹菜香味,水份充足,長約30厘米8水芹葉嫩綠或黃綠,莖、根部呈白色,莖細(xì)軟,中間空、水份充足,有清香味,長約30歷米。9西芹葉莖寬厚,顏色深綠,新鮮肥嫩,爽口無渣。10菠菜顏色碧綠,平嫩,葉子大、挺直,根桃紅,無主莖且無柄無紅色,棵株適當(dāng)。
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公司專業(yè)配送蔬菜瓜果、新鮮肉品、米面糧油、水產(chǎn)凍品、調(diào)味調(diào)料等食堂廚房必備品,涵蓋冷藏冷凍保鮮庫,大多數(shù)食材均由基地直采或合作供應(yīng)商供貨,并配備專業(yè)檢疫檢驗設(shè)備,所有出庫食材必須符合國家食品衛(wèi)生安全規(guī)范,精簡中間環(huán)節(jié),由基地到中心后到達(dá)客戶手中,實現(xiàn)合作三贏。
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