廣東和康食品有限公司增城蔬菜配送
蔬菜配送之空心菜分揀方式
加工方式:捆扎
加工標準:葉尖深綠、植體脆嫩、新鮮、無腐爛、無枯萎、無花蕾,每把約400g-500g。
加工流程:
1、分把:以一手抓為準,根據(jù)商品的長度隨時調(diào)整。
2、挑揀:摘除黃葉、爛葉、挑揀出發(fā)黃、枯萎的商品。
3、對齊:將挑揀完畢都的商品,整理對齊根部。
4、捆扎:用綠膠帶在離根部12公分的位置捆扎一道,松緊以手指剛好能插入為準,扎完畢后用剪對商品根部進行修整。
5、裝筐:經(jīng)檢驗合格后,進行裝筐作業(yè)
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和康蔬菜配送告訴你可以多吃這些蔬菜
紫薯含有豐富的胡蘿卜素β、維生素B1,維生素C、鈣質(zhì)、鎂元素等營養(yǎng)物質(zhì)。特別是它含有作用的花青素,可以預(yù)防,防止眼睛疲勞!
這么吃:把紫薯的表皮烤焦,蘸上蜂蜜,做成的紫薯甜品非常好吃哦。
紫甘藍中的紫色色素就是花青素,它可以預(yù)防眼睛疲勞,增城蔬菜配送電話,同時也被公認為具有抗過敏的作用。身體容易過敏的人,可以多吃點紫甘藍,對身體很有好處。
這么吃:顏色十分鮮艷,切成細絲做成涼拌紫甘藍沙拉,既漂亮又好吃。
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廣州蔬菜配送之有機蔬菜講解
按照國家標準的規(guī)定,有機蔬菜是指在整個生產(chǎn)過程中,必須按照有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方法種植的蔬菜,生產(chǎn)過程中完全不使用、化肥、生長調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì),不使用功能轉(zhuǎn)基因技術(shù)。與此同時,還要通過獨立的有機食品認證機構(gòu)對整個過程的質(zhì)量控制和檢查,以確保其具有、無污染的特點。
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廣州蔬菜配送之菜心作業(yè)
加工方式:捆扎
加工標準:葉深綠色、莖淺綠色,根部呈圓形,剖面潔白,莖立帶有綠色小花,增城蔬菜配送,葉片嫩脆無腐爛、無枯萎、無空心,每把約400g。
加工流程:
1、分把:以一手抓為準,根據(jù)商品的長度隨時調(diào)整。
2、挑揀:摘除黃葉、爛葉、挑揀出腐爛、壓傷的部分。
3、對齊:用雙手將商品在加工臺上進行跺齊。
4、捆扎:用綠膠帶在離根部12公分的位置捆扎一道,松緊以手指剛好能插入為準,扎完畢后用剪對商品根部進行修整,并將商品根部向后擺放。
5、裝筐:經(jīng)檢驗合格后,進行裝筐作業(yè)
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無公害蔬菜跟有機蔬菜的區(qū)別
一、無污染蔬菜與有機蔬菜同源這兩個國家的生產(chǎn)基地(即環(huán)境)沒有受到破壞,沒有受到水(灌溉水)、土(土壤)和氣體(空氣)的污染。接下來的兩種方法都沒有被二次污染,包括采收后的清洗、整理、包裝、加工、運輸、儲存和銷售。二、無公害蔬菜與有機蔬菜的區(qū)別在生產(chǎn)過程中不使用化肥、、生長調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì),增城蔬菜配送服務(wù),不使用基因工程技術(shù),增城蔬菜配送中心,同時還要通過獨立的有機食品認證機構(gòu)對其進行全過程的質(zhì)量控制和檢查,才能使用有機肥料,主要是基肥。不需要使用化學(xué),而是使用防蟲網(wǎng)、生物和其它非化學(xué)方法來防治害蟲。但無污染的蔬菜是不使用或少使用化肥和化學(xué),其產(chǎn)品的殘留量經(jīng)檢測在國家規(guī)定范圍內(nèi)的稱綠色無污染蔬菜。
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胡蘿卜
加工方式:裝袋
加工標準:通體紅色,長圓錐形,大小均勻根部微呈綠色,表皮整潔,無損傷、無黑斑、無腐爛,每袋裝500g-600g。
加工流程:1、挑揀:將商品擺放在加工臺上,挑揀出損傷的、壓傷的、腐爛的、畸形的。
2、加工:用刀對商品的兩頭進行修整,修整完畢后擺放在傳送帶上。
3、裝袋:以3-4根為一單位放入裝袋機內(nèi),進行裝袋處理。
4、裝筐:經(jīng)檢驗合格后進行裝筐作業(yè)
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