廣東和康食品有限公司生鮮蔬菜配送中心
對企業而言,資質就像人的各種i證件一樣,是企業實力的一種表現形式,也是社會和政府對企業的認可和肯定。特別是與食品相關的配餐企業,其配料來源和配料安全責任關系重大,關系到人民群眾的生命健康。特別是需要相關資質認證。
1/ 資格證書
對任何一家企業來說,營業執照是必須的,對食配店來說,食品經營許可證和道路運輸經營許可證都是必須的。三證相當于食品業準入門檻,是食品配料銷售的di一道防線。
2/ 資質認證
資質是判斷一個企業是否有資格經營的標準,資質是政府機構對企業相關實力進行審查后,對其所授予的相關資質,是經過實踐檢驗的。該公司的主要資質i證書包括ISO9001國際質量體系認證,ISO14001環境體系認證, HACCP食品安全管理體系認證,ISO22000食品安全管理體系認證,OHSAS18001職業健康安全管理體系認證等五大體系認證。此外還有守重企業,龍頭i企業等可以為配料公司的選擇提供參考依據。
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萵苣加鹽吃
實際上,我們在平時做萵苣的時候可以不放鹽,萵苣本身就是咸的。因為菊花含有豐富的鈉,所以菊花本身就有一種咸味。
菠菜富含鈣質
事實上,很多人都不知道,在普通綠葉菜中,薺菜是補鈣的,它所含鈣比牛奶還多。家里有小孩的,可以多買些薺菜來吃,這樣可以促進小孩的生長發育。
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在蔬菜配送的過程中除了要保證蔬菜的新鮮度,另外還要注意保證蔬菜品種的多樣性。因為在蔬菜配送的過程中每個企業的需求都是完全不同的。所以在平時一定要注意多了解市場,不斷的豐富自己的蔬菜種類。這樣有利于客戶選擇的多樣性能,對于企業的后期發展也會更加的有幫助。
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1.幫助貧困農民增加收入原料配送企業以大田為依托,為貧困地區和農村開辟農產品市場,擴大銷售渠道,帶來實實在在的經濟利益,在一定程度上為國家扶貧開發項目貢獻了一份力量。與此同時,社會對于食品質量的提高也反作用于農民對優第二,的安全保障無論是在設備還是資質上,食配企業都具有一定的保障食材安全的能力,從冷鏈設備到倉庫管理,在運輸過程中都充分保證了食材的新鮮、衛生。食品安全檢測設備專業,為食讓生活變得更方便對現代都市生活而言,快速的工作節奏使得我們很難平衡工作與生活的界限,于是蔬菜配送企業便承擔了一部分調節生活與工作的角色,為企業或個人提供配菜服務,解決飲食問題
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從田頭采摘、分揀、清洗、無菌包裝送到物流中心,時間應控制在兩三個小時,且全程冷鏈配送,蔬菜始終保存在0~5℃的低溫環境中,確證了新鮮和口感。
1、新鮮度:
水量:充足,但無過分萎蔫、皺皮。
色澤:正常,無變色,光澤、色亮鮮艷。
硬度:葉菜挺立,瓜菜飽滿、結實、無空心、根菜略硬。
2、機械傷:相同新鮮條件下無外力造成的傷害。如擠傷、壓傷、碰傷、切口、裂傷等。
3、病蟲害:無蟲害、蟲嗑、無殘蟲卵。
4、形狀:枝葉豐滿、大小適中,曲線諧調。
5、成熟度:適中,未過熟、腐爛。
6、污染:無污染、無殘留、運輸造成的污染。
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7、有包裝蔬菜:應完整干凈。
8、葉菜類:挺實,全味正,顏色好,無過多黃葉、腐爛葉與多泥根,水分充足,無萎蔫、不成熟現象。
9、瓜菜類:個大、成熟、新鮮、外皮無1斑點,有新鮮綠身,無軟化、變質現象。
10、根菜類:挺實,無軟化、腐爛、帶泥過多,色澤正常,形狀正常,無生芽現象。
11、果菜類:無腐爛,色澤鮮艷光亮,成熟度正常,個大
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