廣東和康食品有限公司廣州蔬菜配送
和康擁有大型的農(nóng)產(chǎn)品加工配送中心、保鮮冷藏中心、食材檢測中心和種植養(yǎng)殖基地。 為了保障食品安全,和康創(chuàng)建了全品類食材配送標準體系以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源系統(tǒng),全程嚴格把關,確保為民眾提供安全、放心的農(nóng)產(chǎn)品。
和康主營農(nóng)產(chǎn)品配送,配送種類有:蔬菜、肉類、魚類、家禽類、豆制品、凍品、糧油、調(diào)料、凈菜等食堂農(nóng)副產(chǎn)品一站式服務。
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學校食材蔬菜配送流程
部分原料配送服務招標當前,學校食堂對原料供應商的選擇采取招標的方式,通過對各配送企業(yè)的整體實力進行評估。包含:配送車,專業(yè)食品安全監(jiān)控,榮譽證書,冷鏈物流,蔬菜種植基地等綜合評分。選擇服務能力強、食品安全等級高、菜品質(zhì)優(yōu)價廉的配送企業(yè)。第二,實地考察配送公司學校食堂工作人員在送貨上門前,可到食堂配送公司現(xiàn)場考察,實地考察食堂配送公司配送大廳,專業(yè)檢測室,干貨儲存室。眼見為實。以實地考察的形式更能了解食堂配料公司的實力。3.發(fā)貨訂單處理校餐部員工通過電話、傳真、郵件等方式與配送公司員工進行聯(lián)絡和下訂單。員工們檢查了菜單,確認無誤后,將訂單交給采購部門,采購部門根據(jù)所有的客戶訂單組織備貨,第二天早上7點左右把菜送到學校食堂。
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我們所說的生鮮配送中心(Process Center,簡稱 PC),是指按照每個門店的生鮮訂貨內(nèi)容,通過配送中心統(tǒng)一驗收、預冷、加工、分揀、包裝和配送到每個門店的機構,統(tǒng)一向產(chǎn)地、供應商或自采渠道訂貨。作為整個冷鏈系統(tǒng)的一個節(jié)點,生鮮配送中心以生鮮的揀、配、加工為主要功能,元騰智能提供高效的揀、配系統(tǒng)。
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相比起五六年前,現(xiàn)在國內(nèi)有了廣州和康生鮮配送中心。這些配送中心的建設呈現(xiàn)多渠道模式,有原國有企業(yè)批發(fā)市場改建而成,有連鎖商業(yè)企業(yè)自建,也有第三方按照客戶需求而建設。當然,這些生鮮配送中心的建設水平參差不齊,大型流通企業(yè)的物流中心建設流程比較規(guī)范,而餐飲業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品流通體系的配送設施建設水平往往差別較大。并且,國內(nèi)的生鮮配送中心總體運營狀況差強ren意,加工功能發(fā)揮不足,多數(shù)都存在開工不足的情況。
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合作之前,請先簡單地對比一下不同蔬菜的銷售情況。菜品配送公司眾多,但在專業(yè)化程度上有很大差別,因此在了解的過程中一定要進行全1面的對比,這樣才能清楚的知道哪個菜品配送公司更適合自己。但是,在實際的選擇過程中,很多人對于這些方面的內(nèi)容往往會被忽視,因此在后期的合作過程中就會遇到各種各樣的問題。
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然后在選擇蔬菜專業(yè)配送企業(yè)的過程中對合作的蔬菜基地要有詳細的了解。如今許多企業(yè)都會與蔬菜基地建立合作關系,但、綠色健康的蔬菜自然價格較高。部分蔬菜批發(fā)企業(yè)會直接選擇市場上價格較低的蔬菜進行供應,因此在了解的過程中對這些方面的問題一定要特別注意,只有這樣在進行選擇的過程中才能保證選擇到相對高質(zhì)量的供應商。
在與專業(yè)蔬菜配送公司簽約的過程中對其中所涉及的內(nèi)容一定要有全1面的了解,清楚的了解自己在與蔬菜配送公司合作的過程中應該注意哪
從而也能在后期的合作過程中有效地避免許多麻煩。這是在進行專業(yè)合作的過程中必須要注意和清楚的問題。
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