良口鎮生鮮蔬菜配送中心-和康食品-蘿崗生鮮蔬菜配送中心：

廣東和康食品有限公司生鮮蔬菜配送中心

西紅柿

加工方式：挑揀

加工標準：大小均勻、扁圓形、色澤鮮紅和粉紅、外表有光澤、手感堅實、無腐爛、無、 無發青。

加工流程：1、挑揀：將商品放在加工臺上，進行大小分級，挑揀出腐爛的、 畸形的、不成熟發青的、并將好的商品放在傳送帶上。

2、碼盒：依據商品的大小進行合理地碼盒，較小的以4個為一盒，用1414保鮮 盒，大個的以2個為一盒，用型號為1912保鮮盒打包完畢后，將商 品擺放在傳送帶上。

3、裝筐：經檢驗合格后，進行裝筐作業

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蔬菜食材配型形式：

精加工配送：根據客戶訂單的產品規格，經檢測和粗加工，按規格進行加工，切成塊、片、段、絲、沫等規格，包裝或真空，送至客戶的地點。半成品加工配送：經過上述兩種加工程序，根據客戶的需要，使經過油水兩道加工的原輔材料經過加工后，配以各種佐料(也可以根據客戶的需要，制作成品)，經包裝或真原料配送：根據客戶不同的需要，選擇商品分類，經檢驗、加工、包裝后，及時安全地配送到客戶的地點。粗加工配送：根據客戶訂單及客戶對原料的要求，經檢測合格后，將蔬菜去根、去黃葉、肉、牲畜去毛、洗凈、包裝或真空，送至客戶地點

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蔬菜配送流程

首先，接收到用戶的配送信息后，對配送系統進行一定的統計。這些內容包括一些關于價格的交換以及合同的簽署。根據系統給出的蔬菜分揀數量，對不同蔬菜進行分揀，在分揀前還要對蔬菜進行檢測，合格的蔬菜才能進行分揀。采完后分類，打上標記，方便運輸。三是蔬菜配送人員根據不同的區域，進行分工配送。步驟四，將新鮮蔬菜親自交給用戶手中，用戶驗收后，詢問用戶對配送的一些意見。并作記錄第5步，返回配送中心后將用戶意見反饋到電腦存檔。建立庫，用于后期客戶管理和公司發展。

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蔬菜配送的市場前景

從17年開始，蔬菜價格開始逐步上漲、蔬菜配送行業規?；止さ臅r代到來，蔬菜配送這門生意逐漸變得賺錢起來，越來越多的人進入蔬菜配送這個行業。隨著玩家的不斷涌入，空間上呈現從沿海到內陸、從一線城市向二三線城市的地理趨勢，行業服務日益規范化、技術智能化，以及行業頭部企業向上游基地、供應鏈整合、社區門店等方向發展，更出現了細分領域如凈菜、中央廚房等新模式。

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有機肥在生長過程中，必然會受到病蟲害的威脅，因此，只有充分掌握有機肥防治蟲害的技術，才能有效地提高有機肥的產量和質量。

一是堅持生態學原理，充分發揮生態系統的自然調節功能，形成蔬菜生產經營與病蟲害防治相結合的系統；

第二，除草是防治害蟲的重要措施之一，因為許多害蟲是由殘留在雜草中的病葉、病株引起的。

并且人工拔除雜草的方法，不但有效而且徹底。因此，采用人工拔除防治害蟲的方法是十分有效的。此外，還可以通過噴食醋的方式，將其濃度控制在7%左右，還可以有效清除雜草，消滅土壤中的病菌。

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隨著人們對食物安全的重視越來越高，人們也會更加需要健康、安全的有機蔬菜。未來，種植有機蔬菜的生產者也會越來越多。

而有機生產者堅持有機種植理念、深入研習有機種植技術，掌握防治蟲害方法，才能夠有效提高有機蔬菜的產量，為大眾的餐桌提供安全、的蔬菜，保障大眾的健康！

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