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廣東和康食品有限公司蔬菜配送方案

蔬菜配送之冬瓜

冬瓜性寒，有生津、清熱的功效。其中所含的丙二醇能有效抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜水分多，是適合、、、患者的食療蔬菜。適宜跟冬瓜一起煲湯的食材有很多，如排骨、老鴨、海米、蘑菇等。深圳食堂承包需要提醒是，冬瓜煲湯要帶皮，因為皮中不僅含有多種維生素和礦物質，還含多種揮發性成分，具有消暑健脾等保健功效。

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單從生鮮食材來說，超市的生鮮食材品質良莠不一，價格高低不一，生鮮超市因為專注生鮮，因此對于食材的品質要求較高，相對價格也較高。給超市提供生鮮配送服務一要價格低，二要品類全。給生鮮超市提供生鮮配送服務一要品質高，二要配送范圍廣。

從配送點來說，大型超市的配送點一般集中在一家或一個區域，除非類似沃爾瑪或者永輝這種連鎖型商超除外。而生鮮超市的配送點根據其規模的大小會有所不同，一般都會設立在居民區，對于食材供應商來說，超市的配送更加集中化，生鮮超市則要合理規劃線路及車輛人員安排以控制成本。

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我們所說的生鮮配送中心(Process Center，簡稱 PC)，是指按照每個門店的生鮮訂貨內容，通過配送中心統一驗收、預冷、加工、分揀、包裝和配送到每個門店的機構，統一向產地、供應商或自采渠道訂貨。作為整個冷鏈系統的一個節點，生鮮配送中心以生鮮的揀、配、加工為主要功能，元騰智能提供高效的揀、配系統。

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相比起五六年前，現在國內有了廣州和康生鮮配送中心。這些配送中心的建設呈現多渠道模式，有原國有企業批發市場改建而成，有連鎖商業企業自建，也有第三方按照客戶需求而建設。當然，這些生鮮配送中心的建設水平參差不齊，大型流通企業的物流中心建設流程比較規范，而餐飲業和農產品流通體系的配送設施建設水平往往差別較大。并且，國內的生鮮配送中心總體運營狀況差強ren意，加工功能發揮不足，多數都存在開工不足的情況。

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對個人健康有好處的

在的種植、加工過程中，不使用nongyao、化肥、除草劑、催熟劑等化學物質，有效地避免了nongyao的殘留，從源頭保證了食品的健康。

現在，是安全性高的食品之一。據資料顯示，非有機種植的糧食出現農殘超標的可能性是有機種植糧食的4倍多。因此，的nongyao殘留較少。

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對個人健康有好處的

眾所周知，在常規糧食種植過程中，需要使用化肥、nongyao、除草劑等化學物質才能促進作物生長。但是，這些化學物質的使用會對土壤環境，水資源，空氣環境和生物多樣性產生影響。

而且如果發展有機農業的規模越來越大，每個人都能以綠色健康的方式生產有機安全的食品，那么有機農業就能給地球環境帶來的保護。

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