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十二月十五日，以前還沒有明確的針對餐飲浪費行為的規定，此后，約束餐飲浪費行為的法律才開始生效。

《廣州市禁止飲食浪費條例》12月15日起施行，該條例明確規定：禁止飲食商誤導、誘使消費者過度點餐，禁止設定zui低消費，并對學校、機關等食堂浪費突出的現象進行規范，為國家有關立法提供“廣州樣本”。

中國是一個人口大國，在飲食方面，一旦形成浪費的風氣，經濟上的浪費就無法估量，也正是深知這一點，中國一直在不斷地i推動，宣傳“光碟行動”，但在此之前，大多是公益性質的飲食提倡，約束人們的力度不強，飲食浪費無法得到強有力的調控。廢物經常發生。

這次將餐飲浪費行為正式納入《規定》，通過立法來遏制餐飲浪費，使行為上升到法律的層面來規范。

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由于受到新冠疫情的影響，植物肉類開始在市場上i流行起來，主要集中在肯德基、星巴克等快餐消費場所，經過一段時間的發展，慢慢走向大潤發、盒馬鮮生等生鮮商超以及天貓、美團等在線平臺。隨著人們對健康安全的重視，如今也慢慢滲透到了尋常百姓家。如此看來，植物肉的市場前景似乎是相當不錯的，具體情況還是要從整個肉類市場的角度來考慮。

高標準，位

植物肉本質上是人造肉，成品要經過一系列復雜的加工才能達到動物肉的質地和口味，所以植物肉的成本要比動物肉高得多，比如盒馬生鮮賣的“別樣肉客”植物蛋白牛肉餅，每盒226克，售價59.9元，而其出售的冰鮮去皮鮮肉，300克售價僅為29.9元；星巴克的“別樣牛肉美式酸辣卷”，售價59元，比普通真肉卷高出近50%。

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對企業而言，資質就像人的各種i證件一樣，是企業實力的一種表現形式，也是社會和政府對企業的認可和肯定。特別是與食品相關的配餐企業，其配料來源和配料安全責任關系重大，關系到人民群眾的生命健康。特別是需要相關資質認證。

1/ 資格證書

對任何一家企業來說，營業執照是必須的，對食配店來說，食品經營許可證和道路運輸經營許可證都是必須的。三證相當于食品業準入門檻，是食品配料銷售的di一道防線。

2/ 資質認證

資質是判斷一個企業是否有資格經營的標準，資質是政府機構對企業相關實力進行審查后，對其所授予的相關資質，是經過實踐檢驗的。該公司的主要資質i證書包括ISO9001國際質量體系認證，ISO14001環境體系認證， HACCP食品安全管理體系認證，ISO22000食品安全管理體系認證，OHSAS18001職業健康安全管理體系認證等五大體系認證。此外還有守重企業，龍頭i企業等可以為配料公司的選擇提供參考依據。

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萵苣加鹽吃

實際上，我們在平時做萵苣的時候可以不放鹽，萵苣本身就是咸的。因為菊花含有豐富的鈉，所以菊花本身就有一種咸味。

菠菜富含鈣質

事實上，很多人都不知道，在普通綠葉菜中，薺菜是補鈣的，它所含鈣比牛奶還多。家里有小孩的，可以多買些薺菜來吃，這樣可以促進小孩的生長發育。

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合作之前，請先簡單地對比一下不同蔬菜的銷售情況。菜品配送公司眾多，但在專業化程度上有很大差別，因此在了解的過程中一定要進行全1面的對比，這樣才能清楚的知道哪個菜品配送公司更適合自己。但是，在實際的選擇過程中，很多人對于這些方面的內容往往會被忽視，因此在后期的合作過程中就會遇到各種各樣的問題。

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然后在選擇蔬菜專業配送企業的過程中對合作的蔬菜基地要有詳細的了解。如今許多企業都會與蔬菜基地建立合作關系，但、綠色健康的蔬菜自然價格較高。部分蔬菜批發企業會直接選擇市場上價格較低的蔬菜進行供應，因此在了解的過程中對這些方面的問題一定要特別注意，只有這樣在進行選擇的過程中才能保證選擇到相對高質量的供應商。

在與專業蔬菜配送公司簽約的過程中對其中所涉及的內容一定要有全1面的了解，清楚的了解自己在與蔬菜配送公司合作的過程中應該注意哪

從而也能在后期的合作過程中有效地避免許多麻煩。這是在進行專業合作的過程中必須要注意和清楚的問題。

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