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廣東和康食品有限公司生鮮蔬菜配送中心

廣州蔬菜配送之苦瓜

[怎樣購買]購買的苦瓜外觀一般要光滑。表層瘤粒較大，較牢固，不松軟。苦瓜子又白又青，青的比較苦，適合涼拌或做生菜色拉；白的苦味比較淡，適合炒或煮湯[營養成分]苦瓜子的蛋白質、脂肪和碳水化合物在瓜菜中的含量較高。 C含量，每100克高達84毫克，大約是冬瓜的5倍，黃瓜的14倍，南瓜的21倍，居瓜類之冠。苦瓜子還含有粗纖維、胡蘿卜素、苦瓜苷、磷、鐵等多種礦物質、氨基酸等營養成分。

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對于蔬菜配送來說，冷藏的確是一個難點，就現階段蔬菜配送過程看，首先是農戶在地里收種蔬菜，一般從早上到下午，中午由一級市場的采購商到產業基地回收，第二天才運轉二級市場的批發，再到零售商，中間要經過48小時以上才能到達顧客的籃子，如此長的時間無疑會造成蔬菜的不新鮮，很多蔬菜配送公司采用冷凍-冷鏈式配送方式進行處理，那將會導致蔬菜配送成本增加，無法盈利。作為一家蔬菜配送企業，中品食品產業供應鏈推薦的解決方案是：與蔬菜產業基地合作，在農戶采摘蔬菜后，立即到配送管理中心進行配送，然后立即送到顧客手中，這樣可以大大縮短配送時間，保證蔬菜的新鮮。

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單從生鮮食材來說，超市的生鮮食材品質良莠不一，價格高低不一，生鮮超市因為專注生鮮，因此對于食材的品質要求較高，相對價格也較高。給超市提供生鮮配送服務一要價格低，二要品類全。給生鮮超市提供生鮮配送服務一要品質高，二要配送范圍廣。

從配送點來說，大型超市的配送點一般集中在一家或一個區域，除非類似沃爾瑪或者永輝這種連鎖型商超除外。而生鮮超市的配送點根據其規模的大小會有所不同，一般都會設立在居民區，對于食材供應商來說，超市的配送更加集中化，生鮮超市則要合理規劃線路及車輛人員安排以控制成本。

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隨著人們年齡的增長，由青年時期各種“壞習慣”引起的不良后果，逐漸開始顯現。年少時天不怕地不怕，各種美食無節制亂吃，奶茶汽水等高糖飲料天天來一杯......然后突然有天發現身體不舒服，于是就去醫院檢查。

事實上，無論是年輕人還是中老年人，大多沒有養成每年一次體檢的習慣，很多身體問題都“積小成大”，一旦發現就太遲了。現在我們來談一談常見的血糖問題。

許多年輕人以為血糖問題跟自己八竿子打不著，但事實上，隨著各種高糖飲食的普及，許多人每天都在攝取大量的糖分，導致越來越離不開“糖”。

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對個人健康有好處的

在的種植、加工過程中，不使用nongyao、化肥、除草劑、催熟劑等化學物質，有效地避免了nongyao的殘留，從源頭保證了食品的健康。

現在，是安全性高的食品之一。據資料顯示，非有機種植的糧食出現農殘超標的可能性是有機種植糧食的4倍多。因此，的nongyao殘留較少。

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對個人健康有好處的

眾所周知，在常規糧食種植過程中，需要使用化肥、nongyao、除草劑等化學物質才能促進作物生長。但是，這些化學物質的使用會對土壤環境，水資源，空氣環境和生物多樣性產生影響。

而且如果發展有機農業的規模越來越大，每個人都能以綠色健康的方式生產有機安全的食品，那么有機農業就能給地球環境帶來的保護。

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