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薏米:(薏苡、薏苡i仁、六谷米、薏仁米、薏子米、薏仁米、薏仁米)薏米是禾本科多年生草本植物薏苡的成熟種仁,秋季果實成熟后采收植株,曬干,打果,再曬干,去掉果皮、紅褐色果皮和雜質,收集種仁。
我國大部分地區都是生產的,主要分布在福建、河北等省。秋果成熟后采收,曬干,剝去種皮和外皮,生炒。
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黃米:黃米本是北方的一種糧食,按字典解釋,是黍子去殼的果實,比小米稍大,顏色淡黃色,煮過后非常粘稠,是50年代以前的重要糧食作物之一。
西米:別名(西米面、西國米、沙孤米)西米米是南洋群島一帶的一種棕櫚科植物,它是一種用棕櫚科植物莎木經粉碎、篩漿過濾、反復漂洗、沉淀、干燥后得到的淀粉。烘干后的淀粉,搖動成細粒狀,再烘干后,即為西米粉,質凈色白者,名西米粉,白滑糯,營養頗豐。
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護腸排i毒的食物有哪些?
為了及時清除人體內的毒i素,保持人體內臟的清潔,在日常生活中需要經常給人體進行“大掃除”,才能更好地保證人體的健康。此時,常吃以下幾種排i毒食品既安全又方便,它們能幫助人們輕而易舉地“排i毒”,給您帶來健康和美麗。
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花生:
花生米營養豐富,含有豐富的蛋白質和脂肪,尤其是不飽和脂肪酸。能增強腸功能,這是因為花生因入脾經,有養i胃醒脾,滑腸潤i燥的功效。花生米中特有的植酸、植物固醇等特殊物質,能增強腸胃彈性。每日食用5-6粒花生,可增強腸胃功能。在水中煮花生,不僅營養不受損害,而且更容易被人體吸收。
海帶:
有效預防和治i療海帶地方性甲i狀腺腫,對預防和治i療高血i壓、動脈i硬化和高血i脂有輔助作用。就排i毒而言。呈堿性的海帶,能促進甘油三酯在血液中的代謝,幫助潤腸通i便。而且低卡路里,膳食纖維特別豐富,能加快腸道運動。zui好的吃法是清蒸,這樣既不會破壞海帶的礦物質,又能加強腸胃的蠕動。
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菠菜:
鳳梨可以清除人體腸胃中的熱毒,可防止便i秘,令人容光煥發,被稱為腸胃熱毒的“清工”。鳳梨葉子含有一種類胰島素樣物質,可穩定血糖;鳳梨含有多種維生素,可預防口角i炎、夜盲癥;鳳梨還含有豐富的抗i氧化成分,具有抗i衰老、促進細胞增殖的作用,既可激i活大腦功能,又可增強青春活力,防止大腦提前老化。在春夏季節,菠菜要洗凈,用沸水焯一下,瀝乾水分,配以調料制成涼拌菜,其中以菠菜拌豆干的療i效尤為顯著。
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糙米:
糙米相對于白米而言富含大量的維生素、礦物質及膳食纖維,因此糙米一直是一種健康食品。糙米富含豐富的維生素 B和E,能促進血液循環,源源不斷地向腸道輸送能量,能促進腸道有益菌的繁殖,預防便i秘和腸i癌。食法:將糙米煮成粥,即可。
蜂蜜:
蜜糖富含氨基酸、維生素,可促進人體良性循環;蜜糖中的鎂、磷、鈣等營養元素能調節神經系統,才能給腸道提供良好的休息環境,使之神清氣爽,又稱胃腸“養顏液”。喝一勺蜂蜜泡水即可達到潤腸、美容之效。
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