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冷藏起來，冷凍配料注意事項

冷凍品保藏

凍結原料的貯存標準

冷凍原料的溫度應保持在-10℃以下，使食品完全處于冷凍狀態。

需將質料裝入保存盒內，保存袋進行密封保存；

實行先存先取的原則，輪換庫存，避免質料存放過久，造成浪費。

需要除霜或整理的時候，應該把食物搬到另一個冰柜里，以便對冰柜進行徹i底的清洗，一般應選擇庫存zui低的時候除霜；

每天定時查看冷凍柜溫度；

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冷凍原料的貯存標準

冷凍原料的溫度應控制在2~5℃之間，以便儲存的食品能保持冷卻而不凍。

(1)經處理的半成品在冷卻后，用清潔盛器或保鮮盒盛裝；

(2)汁類質料需要冷藏時應擦拭瓶身或壺身的外貌，

(3)外包裝盒上注明原料品名、進貨時間，實行先存先取的原則，輪換庫存；

(4)需要冷藏的易腐爛的果蔬，須清洗干凈后裝入通風箱，放置在冰箱內，每日檢查，發現腐爛應及時處理，并清潔存放處；

(5)每天定時檢查冷藏箱的溫度；

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該儲物架組件包括一個包含橫向支撐桿和縱向支撐桿的支承框架，該支撐桿設有一凹槽，所述支撐桿嵌套于一凹槽內。該技術的一種改進是，在配送箱體內設置多個凹槽。該技術的一項改進是，在配送箱體上設有電子標簽，上面標明了蔬菜的種類、重量及呈放時間。該技術的一項改進是，在分配箱體內設有濕度傳感器和濕度調節裝置，該濕度傳感器用于檢測本體內部的濕度，用來調節箱內的濕度，以保證箱內的蔬菜品質。該技術的一種改進是，在配送箱底蓋體內下方安裝有萬向輪。移動方便。該技術的一種改進是，配送箱體的四周設有可開啟的透氣孔。

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多用保鮮輸送箱，其特征在于，配送箱體包括分揀箱體，分揀箱體設置為正方形或矩形殼體，分撥箱體的上方和下方分別設有上部蓋體和底部蓋體，分送箱體內設有儲物架組件，所述儲物架組件包括一個支承框架，所述支承框架包括一橫向支承桿和縱向支承桿，所述縱向支撐桿設有一凹槽，所述配送箱本體內的凹槽設置有多個，所述電子標簽上顯示蔬菜的種類、重量及提交時間，所述配送箱本體內的凹槽設置有多個，所述電子標簽上顯示蔬菜的種類、重量及提交時間，所述配送箱本體內設有一個凹槽，所述的配送箱本體內設置有多個電子標簽，所述的電子標簽上顯示蔬菜的種類、重量以及提交時間，所述配送箱本體內設置有一個凹槽，所述的配送箱本體內設置有多個電子標簽，所述的電子標簽上顯示蔬菜的種類、重量以及提交的時間，所述的配送箱本體包含一個儲物架組件，所述的分揀蔬菜的種類、重量以及分裝蔬菜的分裝方式

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針對大棚植物無法利用雨水灌溉的問題，本實用新型技術公開了一種新型蔬菜大棚，提供了以下技術方案，包括棚架以及棚頂，棚架的頂部設有輸水管，輸水管上連通有噴頭，棚架的一側還設有收集部，輸水管與收集部之間設有連通兩者的壓縮箱，壓縮箱內設有壓板，壓板連接有驅動壓板在壓縮箱內做活塞運動的驅動部。工人可通過收集部將雨水進行收集，用收集到的雨水通過壓縮箱輸送至輸水管道中，對蔬菜進行噴淋，從而利用雨水來降低水資源的浪費，驅動部驅動壓板在壓縮箱內做活塞運動，壓縮箱內會發生負壓，使得收集部的雨水進入壓縮箱，壓板將雨水擠壓進入輸水管，從而實現噴頭能夠間隙性的噴水，無需工人全天候的進行控制，提高了勞動效率。

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蔬菜大棚是一種具有出色的保溫性能的框架覆膜結構，它出現使的人們可以吃到反季節蔬菜。一般蔬菜大棚使用竹結構或者鋼結構的骨架，上面覆上一層或多層保溫塑料膜，這樣就形成了一個溫室空間。外膜很好地阻止內部蔬菜生長所產生的二氧化碳的流失，使棚內具有良好的保溫效果。隨著人們生活水平的提高，人們對不同時節蔬菜的需求增大，因此蔬菜大棚在我國得到廣泛應用。現有的蔬菜大棚能夠為果蔬等作物提供溫度及濕度條件，延長了作物的種植期、防止冰雹、過量雨雪等對作物的傷害。現有技術的蔬菜大棚雖然能夠對蔬菜起到保溫的作用，但是由于大棚采用的是相對封閉的環境，大部分雨水沒有像傳統農作物一樣被用來灌溉，雨水資源被白白浪費掉。目前，工人常用收集到的雨水對蔬菜進行灌溉，但是需要工人定時定量地去給蔬菜澆灌，操作繁瑣，工人勞動強度大，勞動效率地下，因此，仍有改進的空間。

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