增城食堂承包-和康食品(在線咨詢)-增城食堂承包有哪些：

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有一種餐飲企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中遇到了突然缺少一些食材，而這些食材正是顧客需要的，此時(shí)自己也沒(méi)有多余的人手去市場(chǎng)采購(gòu)食材，而食材在市場(chǎng)上突然缺了一些食材，而食材在市場(chǎng)上卻突然缺了一些食材，這些食材就是顧客所需要的，這時(shí)就沒(méi)有多余的人手了。是一家一次性按批發(fā)價(jià)批量采購(gòu)多種多樣的優(yōu)i質(zhì)原料，并一次向多個(gè)客戶同時(shí)配送食材。

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伴隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，也帶動(dòng)了各行各業(yè)的快速發(fā)展，食堂配送行業(yè)的發(fā)展更加迅速，食堂配送企業(yè)如雨后春筍般涌現(xiàn)出來(lái)，帶來(lái)了激烈的競(jìng)爭(zhēng)，同時(shí)，也實(shí)現(xiàn)了一些優(yōu)勝公司的快速發(fā)展，使得餐飲行業(yè)的發(fā)展更加迅速。

食堂怎么能做好配送工作？怎樣才能做好食堂配送企業(yè)？?jī)?nèi)部人士坦承，“做飯?zhí)门渌停褪窃跒轭櫩妥霾褪澈团渌头?wù)，針對(duì)人吃的東西，就堅(jiān)持食品安全優(yōu)先，這似乎是老生常談，但要做好食品安全也不是一件容易的事，專i業(yè)的食堂配送公司會(huì)在食材的采集地設(shè)立檢測(cè)檢疫實(shí)驗(yàn)室，為食品安全加碼提供保障。

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而且隨著行業(yè)的不斷發(fā)展和日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，要求食堂配送公司必須從自己做起，對(duì)食材的質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，把服務(wù)做到極i致。

看了這篇文章的題目，《食堂配送》，一定會(huì)很好奇，食堂配送是什么業(yè)務(wù)？哪一家公司在做生意呢？超市有沒(méi)有食堂配送這一業(yè)務(wù)需要？下面小編就為大家簡(jiǎn)略的介紹一下，有清晰完整的答i案這些問(wèn)題。

在中國(guó)，大家都在食堂吃過(guò)飯，比如上學(xué)的時(shí)候，讀小學(xué)、幼兒園、初中、高中、大學(xué)等等，在學(xué)校食堂吃過(guò)飯，上班后，由于工作時(shí)間不能回家吃飯，單位建起了食堂，在食堂吃飯，或者說(shuō)有跟隨自己孩子、父母等在食堂吃過(guò)飯的經(jīng)歷，在現(xiàn)代中國(guó)，八零后、九零后的孩子們一定在食堂吃過(guò)飯，或者跟自己的孩子、父母等在食堂吃過(guò)飯。

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由于外面飯館吃飯，伙食的價(jià)格比食堂高，而從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，就原料的健康、安全而言，不如食堂更有保障，再加上誰(shuí)也不能長(zhǎng)期在飯館外就餐這樣的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。很多政i府部門、事業(yè)單位、企業(yè)、學(xué)校和社會(huì)組織等也是這樣，都建立了自己的食堂，以為自己的全體員工、學(xué)生等提供如家般溫馨的吃飯問(wèn)題解決方案，從而收獲了人心，使他們把全部身心投入到工作、學(xué)習(xí)等中，這樣產(chǎn)生的價(jià)值遠(yuǎn)大于創(chuàng)建食堂的成本。

食堂承包——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、蔬菜配送的公司

送餐企業(yè)立根的關(guān)鍵在于原料的質(zhì)量是否安全。原料質(zhì)量得到保證，才能保障顧客的健康和利益，使公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。深圳佳惠鮮蔬菜經(jīng)銷公司以保障顧客的健康和安全為己任，接下來(lái)我們就來(lái)看看佳惠鮮送菜公司的配料標(biāo)準(zhǔn)。

1.豬肉類：必須提供純正的肉品，必須有動(dòng)物衛(wèi)生檢疫和屠宰證明，去除內(nèi)臟、肉質(zhì)鮮嫩、不注入水分；對(duì)于鮮豬手腳等，須去除雜毛，以干凈、新鮮、大小為標(biāo)準(zhǔn)。

2.牛肉類：有動(dòng)物衛(wèi)生檢疫證明，去除牛筋雜物，肉質(zhì)鮮嫩，不注入水。

3.雞鴨類：有動(dòng)物衛(wèi)生檢疫證明，外皮光滑，新鮮，無(wú)內(nèi)臟，不打水。

4.鹵貨類：色香、無(wú)味、燒鵝燒鴨等表面呈棕褐色，腹肉干，全燒熟，味道鮮要香，須提供加工工場(chǎng)衛(wèi)生許可證等證需件。

5.凍品：需要有出廠日期、保質(zhì)期，品質(zhì)要優(yōu)良，包裝合格，不摻假。

6.蔬菜類：鮮嫩、無(wú)黃葉、無(wú)菜蟲、無(wú)根、無(wú)泥。

7.果品：個(gè)頭勻稱、點(diǎn)、破損、成熟果實(shí)、味道純正。

8.油類：必須提供制造商的檢驗(yàn)合格證。

9.米面制品：需要商標(biāo)，檢驗(yàn)報(bào)告，生產(chǎn)日期。確保稻米品質(zhì)，不含沙、蟲、黑雜物。

10.臘味：選擇臘腸、臘肉等食品要有商標(biāo)、牌號(hào)、產(chǎn)地、衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證。

11.鮮魚：生猛鮮活，須殺好的魚鱗刮凈，去除內(nèi)臟、魚腮，肉質(zhì)鮮嫩。

12.半成品：需要有可靠的來(lái)源，并有合法的文件，如衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等。

13.副食醬料：正規(guī)的廠家，需要說(shuō)明生產(chǎn)日期、產(chǎn)地、保質(zhì)期、包裝規(guī)格。

14.箱裝：以凈重為準(zhǔn)，雞鴨蛋去皮凈重，要求新鮮，符合食品衛(wèi)生要求。

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