廣東和康食品科技有限公司,職工食堂承包,是廣州較好的食堂承包公司學校食堂承包
而且隨著行業的不斷發展和日益激烈的市場競爭,要求食堂配送公司必須從自己做起,對食材的質量嚴格把關,把服務做到極i致。
看了這篇文章的題目,《食堂配送》,一定會很好奇,食堂配送是什么業務?哪一家公司在做生意呢?超市有沒有食堂配送這一業務需要?下面小編就為大家簡略的介紹一下,有清晰完整的答i案這些問題。
在中國,大家都在食堂吃過飯,比如上學的時候,讀小學、幼兒園、初中、高中、大學等等,在學校食堂吃過飯,上班后,由于工作時間不能回家吃飯,單位建起了食堂,在食堂吃飯,或者說有跟隨自己孩子、父母等在食堂吃過飯的經歷,在現代中國,八零后、九零后的孩子們一定在食堂吃過飯,或者跟自己的孩子、父母等在食堂吃過飯。
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由于外面飯館吃飯,伙食的價格比食堂高,而從長遠來看,就原料的健康、安全而言,不如食堂更有保障,再加上誰也不能長期在飯館外就餐這樣的經濟負擔。很多政i府部門、事業單位、企業、學校和社會組織等也是這樣,都建立了自己的食堂,以為自己的全體員工、學生等提供如家般溫馨的吃飯問題解決方案,從而收獲了人心,使他們把全部身心投入到工作、學習等中,這樣產生的價值遠大于創建食堂的成本。
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隨之而來的是經濟的發展,現在很多商家都是有配送需求的,那就能享受到更好的服務,提升自身的財務透明度,也可以提升商家自身的信譽。特別是蔬菜行業是有配送的,在一些比較發達的城市食堂承包會比較多。
食堂承包它也是屬于物流中的一種特殊方式,是商流和物流緊密結合,它必須在經濟合理的區域范圍內,根據顧客的需要,對其進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業,并按時送達地點的物流活動。它的用途可分為七種:
1、前面講過配送也屬于物流中的一種特殊方式,所以食堂承包推行配送有利于物流活動的合理化。
完善了運輸及整個物流系統。
3、提高終端物流效益。
通過集中庫存,使公司實現低庫存或零庫存。
5、交易簡化,方便使用。
6、提高供應保障水平。
7、配送是電子商務發展的基礎和支撐。
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送餐企業立根的關鍵在于原料的質量是否安全。原料質量得到保證,才能保障顧客的健康和利益,使公司的長遠發展。深圳佳惠鮮蔬菜經銷公司以保障顧客的健康和安全為己任,接下來我們就來看看佳惠鮮送菜公司的配料標準。
1.豬肉類:必須提供純正的肉品,必須有動物衛生檢疫和屠宰證明,去除內臟、肉質鮮嫩、不注入水分;對于鮮豬手腳等,須去除雜毛,以干凈、新鮮、大小為標準。
2.牛肉類:有動物衛生檢疫證明,去除牛筋雜物,肉質鮮嫩,不注入水。
3.雞鴨類:有動物衛生檢疫證明,外皮光滑,新鮮,無內臟,不打水。
4.鹵貨類:色香、無味、燒鵝燒鴨等表面呈棕褐色,腹肉干,全燒熟,味道鮮要香,須提供加工工場衛生許可證等證需件。
5.凍品:需要有出廠日期、保質期,品質要優良,包裝合格,不摻假。
6.蔬菜類:鮮嫩、無黃葉、無菜蟲、無根、無泥。
7.果品:個頭勻稱、點、破損、成熟果實、味道純正。
8.油類:必須提供制造商的檢驗合格證。
9.米面制品:需要商標,檢驗報告,生產日期。確保稻米品質,不含沙、蟲、黑雜物。
10.臘味:選擇臘腸、臘肉等食品要有商標、牌號、產地、衛生檢驗合格證。
11.鮮魚:生猛鮮活,須殺好的魚鱗刮凈,去除內臟、魚腮,肉質鮮嫩。
12.半成品:需要有可靠的來源,并有合法的文件,如衛生許可證、營業執照等。
13.副食醬料:正規的廠家,需要說明生產日期、產地、保質期、包裝規格。
14.箱裝:以凈重為準,雞鴨蛋去皮凈重,要求新鮮,符合食品衛生要求。
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