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廣東和康食品科技有限公司，學校食堂承包，是廣州較好的食堂承包公司黃埔食堂承包
第yi，冷鏈運輸不能脫離冷鏈運輸，這一點非常重要，因為冷鏈能保證食材的新鮮，一旦脫離冷鏈，新鮮度就會降低，食材的新鮮度，甚至會影響到食材的新鮮度，甚至可能會對食材造成影響。
因此，冷凍冷藏類食材在配送的過程中，如要確保溫度達標，冷藏類食物要保持在0-4℃，冷凍類食物要保持在-16—-22℃之間，要嚴格控制，冷凍類食物包括酸奶、鮮肉、魚等，冷凍食品包括酸奶、鮮肉、魚等。
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所以，冷凍、冷藏等配料配送一定要分車配送嗎？事實上，不一定一定要，如果是為大型商場進行冰凍冷藏食品的長距離運輸，那么，就必須采用專門的冷凍、冷藏車來運送，這樣才能保證在長時間的運輸過程中，仍然能保持原料的標準溫度。若超市為客戶配送，條件允許時還可利用專i業運輸車輛，否則，可選擇專i用周轉集裝箱，冷藏類食材選擇冷藏周轉箱加濕冰，冷凍類食材選擇冷凍保溫箱加干冰，這樣就可以保證在運輸過程中的溫度達標。
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菜農以、先進的物流基礎設施和從產地大規模、農民統一采購，形成品種價格、數量、質量上的突出優勢，然后挑選出批量供應給各大商戶市民的一種全新的商業模式。以下就為大家介紹一下深圳食堂承包有哪些服務保障的內容，歡迎閱讀！
植物配貨服務
價格：我們根據客戶的市場行情進行報價，客戶調查現有的市價后，審閱價目表，確認后即可執行。如價格有異議，經雙方協商后，可以實行公平透明的價格。
2.定單：客戶要求明確，每天6點前打電話叫我訂第二天需要的菜。
3.統計：按客戶訂單分類統計，統計要準確。
四、定單：訂單必須及時準確。
5.檢驗：品管員對來料品進行抽樣檢驗，合格后才能驗收，不得漏檢或不檢。
6.配菜：經銷商根據顧客的訂單挑選并配送合格蔬菜。為了保證蔬菜和水果的攝食率，他們需要表皮和黃葉。
7.送檢：送檢人員將自己配單位的菜肴再送檢人員進行檢驗，殘留不超標。
8.裝卸：菜樣配好后，裝車按顧客要求的時間到達，菜品整齊，不可壓壞。
9.驗收：客戶按質量要求驗收，過稱。如有質量問題可以退貨，退貨將在規定時間內退回，不影響進餐時間。
10.當質量驗收通過后，經銷商把菜放在的區域，由收貨人在發貨單上簽名。
11.公司客服不定期與客戶溝通，掌握顧客滿意度，改進服務。
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就餐飲配送而言，實際上是一項很辛苦的工作，特別是對于經銷商來說。他們每天早出晚歸，為的是按時給顧客送餐。來看一看大品牌是怎么做的。
步驟一：與客戶溝通確定要交貨的原材料清單。
顧客經理需要與客戶認真溝通，給出明天交貨的配料表，檢查配料表是否正確，避免因交貨失誤延誤顧客使用。
第二步：遞送人發放領料單。
餐廳配送公司擁有一套的配送系統，將顧客的配送清單輸入系統，出貨單輸出，分發給各部門，揀選工進行揀選。
步驟三：打印銷售單。
售貨單是運送貨物時所用的單據，也是司機到達顧客時所需的文件。與超級市場收銀收據相似，但正式銷售單是詳細的，需要蓋章確認原件和復印件。
步驟四：運輸和運送。
駕駛員將貨物交給客戶，與客戶核對配料明細，確認無誤后在銷售單上簽字驗收。駕駛員向客戶發送，并將銷售單返回給客戶檔案。
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