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種類繁多，分類繁多

種類、產地、規格、包裝、精品貨、統貨等，每種價格都不一樣，都有追客。若按形狀顏色來區分蔬菜，不但會損壞蔬菜，而且殘留的產品質量會越來越差，造成嚴重損失。

對策：商務i部早在2012年發布的《關于加快推進鮮活農產品流通創新的指導意見》中就提出要引導和引導農產品分級、包裝等標準化工作，推進農產品質量等級化、包裝規范化、流通品牌化。蔬菜品種分類能使蔬菜產品更規范，便于農產品流通運輸環節，提高運輸效率，同時對顧客而言，分級能滿足消費多樣化、層次分明的要求，為優i質優價提供依據。

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儲存時間短，產品損耗大

菜類屬于生鮮產品，一方面貯存保鮮要求高，另一方面時間短，多數產品在數日內，一不小心，會造成損失。

此外對于蔬菜，產品損耗很大，首先就不說其他因素，光是水分自然蒸發就存在損耗，再加上運輸、搬運、轉運、加工等，損耗可謂無所不在。

對策：由于農產品鮮活性強，質量要求高，所以物流對綠色物流提出了特殊要求，要求在整個運輸、倉儲過程中，做到不變質、不污染、不破損。在一定程度上，這些要求需要通過精裝、專i業化裝備等手段來實現。在未來的發展趨勢中，冷鏈物流也將成為農產品配送企業不可或缺的一環。

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教你實用的蔬菜選購技巧

看顏色

總體上可以按照顏色分為兩大類：深綠色葉菜，如菠菜、莧菜等；東莞送菜公司介紹，這些蔬菜富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B2和多種礦物質；淺色蔬 菜，如大白菜、生菜等，這些蔬菜有的富含維生素C，胡蘿卜素和礦物質的含量較低。有的蔬菜顏色不正常，要提高注意，如菜葉失去平常的綠色而呈墨綠色，毛豆 碧綠異常等，它們在采收前可能噴灑或浸泡過甲i胺磷農i藥，不宜選購

看形狀

形狀正常的蔬菜，一般是常規栽培、未用激i素等化學品處理過的，可以放心地食用。東莞送菜公司提醒：“異常”蔬菜則可能用激i素處理過，如韭菜，當它的葉子特別寬大肥厚，比一般寬葉韭菜還要寬1倍時，就可能在栽培過程中用過激i素。未用過激i素的韭菜葉較窄，吃時香味濃郁。

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學校蔬菜生鮮配送公司的產品有必要不同。

雖然都是配送蔬菜，但每個配送公司推出的運營產品都不同。有的偏新鮮生鮮，有的偏新鮮蔬菜生果，有的偏海產品。蔬菜配送公司有必要有目的地搞好配送服務項目。大家對生鮮蔬菜產品的質量要求很高，深圳學校生鮮蔬菜配送公司配送產品就需要不同尋常。例如，能夠首要推進高i端種類，市場上出售有特征的蔬菜種類，蔬菜有特色有助于招引很多顧客。

學校生鮮蔬菜配送公司提供特色的配送服務。

配送公司提供特色配送服務項目，有利于提升本身競爭力。進行蔬菜配送時要從顧客的視點考慮，這樣的服務項目愈加溫暖，簡單取得客戶的信賴。例如客戶的需求是肉類食物，深圳學校生鮮蔬菜配送公司能夠將其切割后再進行配送。配送的蔬菜和生果都很潔凈，看起來更潔凈。這種服務項目看起來很簡單，但會得到顧客的好感。

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