東區街道單位食材配送-單位食材配送招標-和康食品配送：

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而蔬菜配送這個行業，難點不在銷售端，不在資金端。供給端的問題。農業供給端的建設，不可能一蹴而就。很多農產品配送企業，處于供方環節，沒有徹i底打通，不能滿足客戶需求的同時，也讓自己黯然失色。

農產品本身往往具有鮮活性，其生產的地域性、季節性、分散性等特點也十分突出。與此同時，農產品作為生活必需品，消費彈性小，具有消費普遍性的特點。這就是造成農產品供應鏈有別于其它行業的供應鏈的原因。

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農業供應鏈的主要特征是：

農戶分散，產業化水平低

農民經營主體小而分散，組織化程度低，造成區域農產品品種多、生產開放度高，容易形成養殖業、種植業、水產業等農業資源錯位的格局，難以對農業投入品的選擇和使用進行選擇，影響農產品質量安全的風險難以控制。

對策：企業可以通過自建基地的方式，形成生產專i業化，種植區域化，使基地盡可能地成規模，形成規模。基礎管理方面，強調組織實施生產技術規程，實行標準化生產，實行農資供應、病蟲害防治等統一服務。運營模式上采取基地建設與日常管理相結合的運行機制，實現基地生產、經營、配送一體化發展。

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教你實用的蔬菜選購技巧

看顏色

總體上可以按照顏色分為兩大類：深綠色葉菜，如菠菜、莧菜等；東莞送菜公司介紹，這些蔬菜富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B2和多種礦物質；淺色蔬 菜，如大白菜、生菜等，這些蔬菜有的富含維生素C，胡蘿卜素和礦物質的含量較低。有的蔬菜顏色不正常，要提高注意，如菜葉失去平常的綠色而呈墨綠色，毛豆 碧綠異常等，它們在采收前可能噴灑或浸泡過甲i胺磷農i藥，不宜選購

看形狀

形狀正常的蔬菜，一般是常規栽培、未用激i素等化學品處理過的，可以放心地食用。東莞送菜公司提醒：“異常”蔬菜則可能用激i素處理過，如韭菜，當它的葉子特別寬大肥厚，比一般寬葉韭菜還要寬1倍時，就可能在栽培過程中用過激i素。未用過激i素的韭菜葉較窄，吃時香味濃郁。

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食材配送服務供應鏈管理一、食材配送承諾

1、配送的副食品均有國這衛生標準的許可證明和檢疫證明；

2、根據廠家要求的質量配送，不合格產品無條件退回并及時更換（在就近的市場購買，差額本公司負責）；

3、按廠家要求的送貨時間準時配送到指i定地點，配送的數量以廠家訂貨過磅為準；

4、可設配送觀察期，觀察期達到貴方要求標準，在簽配送合同。合同期內如果對我們配送的食材不滿意，可隨時終止合同。定時跟蹤服務： 每位客戶有專人負責、回訪、反饋、認真處理客戶的每一條意見和建議；

5、我公司擁有專門的配送車輛，具有面食、蔬菜、肉類和半成品批量加工配送能力。

二、配送服務質量

1、 我們公司本著“以價格求生存，以質量求發展“的理念，配送健康、衛生、綠色、營養的食品。

2、 把客戶的滿意作為工作的全部，我們將對客戶進行回訪服務，客戶有不滿意的地方我們將盡心予以改進，盡至大可能為客戶提供質優價i廉、菜鮮、方便、超i值的服務，真誠希望全市各企事業單位、學校、私營企業建立合作關系，共同雙贏。

三、食材配送方式

1、直接配送：需要的菜菜及食品經過公司員工挑選、檢驗、包裝運到各企業單位；

2、半成品配送：需要的蔬菜食品及肉類經過公司QC檢驗，蔬菜去根、去老葉、肉類去皮毛、洗凈包裝送到各企業單位；

3、精細加工配送：需要的蔬菜食品及肉類經過公司QC檢驗，蔬菜去根、去老葉、肉類去皮毛、洗凈由員工切配成塊、絲、片、段、沫等形狀經過油過水程序加配上各種佐料和輔料（例如：配上鹽、醬油、味精、姜、蔥、蒜等）送到各企業單位。

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