廣東和康食品科技有限公司,食材配送,是廣州較好的食品配送公司增城食材配送
大量的專i業人員在加工中心對原料進行加工操作,無論是對家畜的宰殺和切割,還是對蔬菜的清洗和分裝,都可以很好的完成。食品加工完畢后,可采用先進的包裝技術進行包裝,確保運輸過程中不沾上任何塵土、病菌。而且在配料時采用冷鏈運輸技術這樣,這樣處理好的食材不會因天氣較熱或經常高溫而出現食材變質的問題,從而避免zui終導致食物中i毒的現象發生。因此這種配料配送服務,也得到了不少餐飲行業人士的喜愛。
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搞好蔬菜的源頭供應
通常大型的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地,或者自己經營,或者與農民合作。有蔬菜生產基地的配送公司不僅可以很好地掌握蔬菜的種植、施肥、播種、采摘等環節,還可以保證蔬菜種植的安全性。比之市場上的蔬菜,價格更具優勢。由于大多數蔬菜配送公司的基地都離公司不遠,從而保證了蔬菜的新鮮。
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如何保證食材配送企業的質量?
分區存放,定時消毒。
根據和康食品制定的標準,蔬菜、瓜果類產品從收割到顧客驗收時間不超過8小時;豬肉、牛肉、三禽類產品位于肉類專區,從分配到交貨時間不超過5小時;干貨、調料在生產日期前45天以內,在保質期內。肉凍存放于-25度以下的冷凍倉庫中。工廠每日清洗消毒,庫房每周消毒,凍庫每周消毒。
出口審核。
從倉庫發出的貨物要徹i底檢查,如果發現問題要立即召回。
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如何保證食材配送企業的質量?
入庫驗收。
和康食品公司嚴格按照有關政策法規和產品特點,率i先制定了一套行業質量驗收標準。詳情見(原料驗收分配質量標準)
抽樣檢驗。
和康食品設有獨立的檢驗室和專i業的檢驗人員,對每一批次的食品進行抽樣檢驗,留樣登記。
企業食材配送——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、蔬菜配送的公司
商品與人們的生活密切相關,但其易腐、易變質等特點,因而對流通、貯存的要求也非常高。而我國傳統的生鮮農產品生產經營是以農戶分散生產,通過產地、銷地的批發市場在農貿市場進行終端銷售。我國傳統農業經營方式規模小,交易環節多,交易方式落后,流通成本高;農產品來源渠道復雜,倉儲、保鮮設施不完善,農產品質量沒有保障。
所以,人們迫切期待著一種新型的生鮮農產品經營方式出現。這一要求由我們和康經銷有限公司來解決。本公司建有高科技檢測室,確保原料健康安全,為客戶提供安全、營養、方便的生鮮配送服務。本公司經銷的產品種類繁多,包括:蔬菜類、鮮肉類、凍類、海鮮類、水果類、干雜類、糧油、調味品、廚具等上千個品種,幾乎覆蓋了單位廚房日常工作需要。
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