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近年來配料配料業(yè)發(fā)展很快，也有越來越多的企事業(yè)單位客戶尋求合作，那么食材配送項目好做嗎？許多有意從事原料配料業(yè)的人對此問題十分關(guān)注，今天，我們來聽聽業(yè)界巨頭是怎么說的。

行業(yè)人士表示，“原料配料業(yè)做得不好，因為屬于純服務(wù)性行業(yè)，因此，必須站在顧客的角度去思考，了解顧客的需求，并在此基礎(chǔ)上為顧客提供更有針對性的服務(wù)方案，若能做到，就能在業(yè)界脫穎而出。」

還有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，原料配送行業(yè)說簡單就好，說難也難，從原料質(zhì)量到配送服務(wù)的質(zhì)量，都需要對原料的質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)，現(xiàn)在有些專i業(yè)的食材配送公司會選擇源產(chǎn)地采i集，并在來源地建立檢測實驗室，為了讓顧客隨時隨地查看食材的品質(zhì)，再加上可追溯系統(tǒng)，讓客戶合作更加放心。

食品業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“做原料配送，需要與時俱進(jìn)，需要了解客戶的需求，需要不斷提升自己的專i業(yè)技能，要對員工進(jìn)行不定期的培訓(xùn)，要做的事情太多，需要堅持一步一步地前進(jìn)，做服務(wù)行業(yè)沒有捷徑可走，要在食材配送行業(yè)中不定期地進(jìn)行培訓(xùn)，而且要堅持一步一步地前進(jìn)，做服務(wù)行業(yè)，沒有捷徑。”

透過以上行業(yè)巨頭的介紹，大家對食材配送這一行業(yè)有了更深刻的認(rèn)識，任何一個行業(yè)要做好都不容易，一定要認(rèn)真、用心，從品質(zhì)到服務(wù)都要努力做到精益求精，食材配送行業(yè)也是如此。

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增城食堂承包——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、蔬菜配送的公司

無論是大飯店還是小飯店，烹調(diào)設(shè)備都可以花錢購買，廚師也可以花錢請人，但是，新鮮、安全的蔬菜并不是隨便花錢就能得到的。一些賓館里，非常擔(dān)心蔬菜的食材選擇，由于選擇不當(dāng)，很可能會影響菜肴的整體質(zhì)量。那飯店在蔬菜配送這塊該怎么辦？

回答這個問題之前，我們先來了解一下飯店一般是如何挑選蔬菜的。一般飯店都是到菜市場來買蔬菜食材，每天要買些什么菜，需要多少，都會提前列好清單，然后到固定的地方買。這么做會遇到很多問題，一是原料是否新鮮、安全，二是價格如何。

那如何解決飯店蔬菜原料的供應(yīng)問題呢？

請選擇專i業(yè)的蔬菜配送公司。如今，越來越多的酒店、學(xué)校、企業(yè)、事業(yè)單位將選擇與專i業(yè)蔬菜配送公司合作，借助自己的專長提供蔬菜原料。其優(yōu)點是價格i優(yōu)惠，原料新鮮安全。

也許有人會說，市場上有那么多的蔬菜配送公司，我們應(yīng)該選擇哪一家公司合作？這一選擇的基礎(chǔ)是什么？下面，為大家推薦中餐。本公司擁有一支專i業(yè)的蔬菜配送隊伍，多年來在餐飲管理、蔬菜配送方面積累了豐富的經(jīng)驗。這樣，中餐就可以很大程度上保證蔬菜配送的正時、高i效、安全，可以保證您使用的蔬菜食材是新鮮、安全的。這為后續(xù)的烹調(diào)打下了良好的基礎(chǔ)。

今天的和康已成為業(yè)界的佼佼i者，品牌實力超群，贏得了眾多顧客的青睞與好評。當(dāng)選擇蔬菜配送公司時，建議大家選擇品牌知i名度高、專i業(yè)性強的公司，而和康顯然就是這樣一家大型企業(yè)，大家不妨重點考慮一下。

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荔灣食堂承包——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、蔬菜配送的公司

隨之而來的是經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，現(xiàn)在很多商家都是有配送需求的，那就能享受到更好的服務(wù)，提升自身的財務(wù)透明度，也可以提升商家自身的信譽。特別是蔬菜行業(yè)是有配送的，在一些比較發(fā)達(dá)的城市食堂承包會比較多。

食堂承包它也是屬于物流中的一種特殊方式，是商流和物流緊密結(jié)合，它必須在經(jīng)濟(jì)合理的區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)顧客的需要，對其進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時送達(dá)地點的物流活動。它的用途可分為七種：

1、前面講過配送也屬于物流中的一種特殊方式，所以食堂承包推行配送有利于物流活動的合理化。

完善了運輸及整個物流系統(tǒng)。

3、提高終端物流效益。

通過集中庫存，使公司實現(xiàn)低庫存或零庫存。

5、交易簡化，方便使用。

6、提高供應(yīng)保障水平。

7、配送是電子商務(wù)發(fā)展的基礎(chǔ)和支撐。

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