海珠食堂承包——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、蔬菜配送的公司
如何才能讓自己的食堂的東西好吃,吸引到足夠多的人來吃呢?這是每一個想要把自己的公司和企業或者學校的食堂承包出去的管理者都會考慮的問題。把公司或者企業的食堂承包給外面的人看起來好像挺簡單的,似乎只要把公司或者企業的食堂承包給外面的人之后,你作為一個管理者就不需要再操心了。
其實并不是這樣的,將公司或者企業的食堂承包給外面的人之后還是有非常多的事情要做的。因為有時候你并不清楚你將公司或者企業的食堂承包給外面的人,外面的人是否能夠為你的食堂創收,是否能夠保障你的食堂的安全和質量問題。因此,選擇好的餐飲公司,才能讓公司或者企業的食堂承包給外面的人之后還能夠有不錯的收益。
怎么樣的餐飲公司是比較好的選擇,是適合公司或者企業的食堂承包給它們的呢?像和康這樣的知i名餐飲承包公司就是一個非常值得考慮的選擇。和康吸引人的地方有很多。一個非常值得提出來的亮點就是在于和康是具有多個食材配送和蔬菜配送點的。擁有多個食材配送和蔬菜配送點的好處有很多,這樣可以保障自己的公司的菜品的安全和質量。而且這樣多個的食材配送和蔬菜配送點能夠為公司提供及時的新鮮的食材,使得做出來的菜品質量好,味道好,營養高。
歡迎咨詢廣東和康了解更多天河學校食堂承包
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現在食堂承包已經逐漸走進了我們的生活,對于那些工作繁忙的人來說是無可置疑的是方便,在所需的程度上改善了大家的生活,隨后作為食堂承包必須留心很多地方,而關鍵的一點就是蔬菜的保鮮問題,你知道食堂承包要怎么進行保鮮。
蔬菜要做好保鮮工作,是否要有冷鏈物流配送呢?對此問題,基本情況是這樣:一些生鮮商品如魚蝦肉等,部分商品只要選擇封口的方式就能保鮮,就不必用冷鏈運輸;還有一種商品只要能用保鮮的方式運輸,就不需要用冷鏈運輸;有些商品如魚蝦肉等,需要通過冷鏈配送。
儲藏管理是提高儲藏效果的關鍵,儲藏過程中要對庫溫、相對濕度、氣體成分、通風循環系統等進行調節,做好各項監控工作。庫溫波動不能超過0.5℃;而相對濕度管理的重點是加濕器和監控系統,適度通電加濕,氣體成分管理應在封庫后迅速降低氧含量,使氧氣、二氧化碳、氮氣的比例達到適宜的平衡情況。貯存期內,要觀察原料的感觀性狀、硬度、總糖含量、失水率、病爛情況,做好各項記錄,小結分析,指導貯藏管理。
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荔灣食堂承包——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、蔬菜配送的公司
菜農以、先進的物流基礎設施和從產地大規模、農民統一采購,形成品種價格、數量、質量上的突出優勢,然后挑選出批量供應給各大商戶市民的一種全新的商業模式。以下就為大家介紹一下深圳食堂承包有哪些服務保障的內容,歡迎閱讀!
植物配貨服務
價格:我們根據客戶的市場行情進行報價,客戶調查現有的市價后,審閱價目表,確認后即可執行。如價格有異議,經雙方協商后,可以實行公平透明的價格。
2.定單:客戶要求明確,每天6點前打電話叫我訂第二天需要的菜。
3.統計:按客戶訂單分類統計,統計要準確。
四、定單:訂單必須及時準確。
5.檢驗:品管員對來料品進行抽樣檢驗,合格后才能驗收,不得漏檢或不檢。
6.配菜:經銷商根據顧客的訂單挑選并配送合格蔬菜。為了保證蔬菜和水果的攝食率,他們需要表皮和黃葉。
7.送檢:送檢人員將自己配單位的菜肴再送檢人員進行檢驗,殘留不超標。
8.裝卸:菜樣配好后,裝車按顧客要求的時間到達,菜品整齊,不可壓壞。
9.驗收:客戶按質量要求驗收,過稱。如有質量問題可以退貨,退貨將在規定時間內退回,不影響進餐時間。
10.當質量驗收通過后,經銷商把菜放在的區域,由收貨人在發貨單上簽名。
11.公司客服不定期與客戶溝通,掌握顧客滿意度,改進服務。
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