海珠蔬菜配送-和康食品配送快-海珠蔬菜配送有哪些：

蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、食材配送的公司

如何正確選擇一家靠譜的食配公司？

看蔬菜配送中心規格

為了實現生鮮農產品的保鮮，蔬菜配送食材公司都需要配有專i業化的保鮮庫和冷庫，采用冷藏、冷凍技術及保鮮設備，減少農產品在儲運過程中的損耗，保障食材的質量和食品安全。

看采購渠道和產品加工線

蔬菜配送食材公司與全i國知i名廠家品牌企業建立穩定的供應鏈關系，擁有正規的采購渠道。同時自營多個蔬菜批發檔口，上游產地合作上百余家優i質蔬菜基地，幾乎涵蓋全品類湘菜食材。

在食材初加工過程中，嚴格避免生食品與熟食品接觸，一品一袋，一店一筐，做到不混放、不錯放、不亂放。

看食安管控能力

蔬菜配送公司需要有著嚴格完善的品質管理體系，所有人員持證上崗，食材安全貫穿采購、運輸、入庫、儲藏、出庫、配送的全鏈條過程。全產業鏈品控，全品溯源。 為了防止新鮮蔬菜因為存儲過久導致亞硝i酸過量，配送蔬菜一般不超過24小時。源頭采摘蔬菜必須經過嚴格的農殘檢測，保障客戶的食品安全，其他配送生鮮食材（肉禽類等）都配備檢驗檢疫證明或合格證。

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生鮮蔬菜配送中心——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、食材配送的公司

食材的種類很多，今天我們要講的就是這些食材的供應，還有關于冷凍食品是否可以運輸的問題。

首先，要清楚的是，食材的種類有常溫和冷凍兩種，比如蔬菜、水果、新鮮魚類、肉類、冷凍饅頭、肉等等，這些都是需要根據食材的溫度來選擇的，比如冷凍冷藏食材。

冷藏食材的溫度為0-4℃，冷凍食物的溫度為-18~-22℃，這意味著食材必須在一定的溫度范圍內儲存和運輸。

如果沒有冷藏的話，會受到細菌的污染，不僅會影響到食物的味道，還會影響到食物的營養價值和安全性，因此，我們對冷凍食品的需求就更高了。

一般來說，的食品公司都會采用專i用的循環罐裝干冰或者濕冰，確保冷凍食品的溫度達到要求，不會偏離冷鏈，而的冷庫公司，則會用專i用的冷藏車來運送，成本很高，而那些為的顧客提供食物的超市，則會選擇前者。

除了冷凍冷藏的食材在運輸的時候要注意，如果是和其他非食物一起運輸，一定要確定是不是精制的，有沒有味道，如果是，就用盒子分開，盡量分開運輸，這樣會不會影響到食物的味道。

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生鮮蔬菜配送的注意事項：

作為我們的消費者，許多人都沒有基本的生活常識，更不用說從安全指標中挑選出好的蔬菜了。據小編所知，我們廣大消費者并不真正懂得蔬菜，哪些品種好，哪些品種好，哪些品種好，該菜是否安全、農i藥含量低？在購買蔬菜上，所有人都有一個普遍的誤區，那就是干凈、漂亮的東西，才能保證新鮮和安全。但事實并非如此，很多植物含有殺蟲劑和其他化學物質，所以我們無法發現。那該如何看待安全指標？會不會對身體造成傷害？

很多消費者都覺得，蔬菜的葉片上有很多蟲子，說明沒有打針，食用這些蔬菜是安全的。事實上，這并不可靠，蔬菜對害蟲的敏感程度取決于它們的組成和氣味。

有些蔬菜尤其受害蟲的歡迎，如白菜、白菜、卷心菜、花菜等。必須頻繁噴灑農i藥，才能使其變成“多藥蔬菜”，造成嚴重的環境污染。不同種類的蔬菜使用不同的肥料。施用過量的尿素、硫酸銨等會導致蔬菜中的硝態氮污染。對市場上的蔬菜進行了抽檢，結果顯示：根菜類、薯芋類、綠葉菜類、白菜類、蔥蒜類、豆類、瓜類、茄果類、食用菌類。其規律是：蔬菜根、莖、葉的污染比花、果和種子污染嚴重得多。這一規律可以引導我們合理地吃瓜、果、豆和食用菌，如黃瓜、西紅柿、毛豆、香菇等。

從這些方面來說，蔬菜的安全指數是有一定作用的，畢竟現在的環境很差，對蔬菜的生長也有很大的影響，所以不管是綠色的蔬菜，還是溫室的蔬菜，都會或多或少的使用一些化學物質來促進蔬菜的生長。

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